Separator pentru aragaz: pentru ce este? Cum să o faci singur?

După cum sugerează și numele, distribuitorul reduce dimensiunea flăcărilor unui aragaz, distribuind căldura uniform și protejând fundul tigăilor, oalelor și altor ustensile. Dispozitivul îndeplinește și o serie de alte funcții utile. Articolul discută mai detaliat de ce aveți nevoie de un separator pentru o sobă cu gaz, precum și cum să-l faceți singur din materiale vechi.

Dispozitiv și scop

Despărțitoarele sunt un cerc metalic cu numeroase găuri. Aparatul este fabricat din oțel - poate fi un material inoxidabil sau un aliaj de carbon. Cel mai bine este să alegeți prima opțiune, deoarece este mai durabilă. În plus, compoziția din oțel inoxidabil este rezistentă la foc, rămâne atractivă mai mult timp, fără pete întunecate.

Este foarte posibil să faceți un separator pentru o sobă cu gaz cu propriile mâini sau să îl cumpărați într-un magazin. În orice caz, scopul dispozitivului este același - îndeplinește următoarele funcții:

1. Evitați contactul vaselor de gătit cu flăcări deschise. Multe tipuri de vase de gătit (de exemplu, faianță, ceramică, porțelan, sticlă) se deteriorează sau nici măcar nu pot rezista la temperaturi prea ridicate și, prin urmare, necesită protecție suplimentară.
2. Protejează suprafața exterioară a fundului vaselor emailate și a altor ustensile care nu sunt destinate utilizării pe o sobă cu gaz.
3. Dacă vorbim despre ce este un separator, atunci funcția principală este de protecție.Dar există un alt rol important - dispozitivul permite utilizarea recipientelor cu un diametru foarte mic. Aceasta ar putea fi o cană, o cratiță mică sau o cafetieră turcească. Este imposibil să așezați astfel de feluri de mâncare uniform pe arzătoarele standard, așa că utilizarea unui separator este singura opțiune.
4. Dispozitivul vă permite să distribuiți uniform căldura, ceea ce asigură încălzirea normală a întregii suprafețe. Prin urmare, toate produsele sunt gătite în același timp, ceea ce elimină arderea sau, dimpotrivă, prepararea insuficientă.
5. Distribuitorul de flacără vă permite să gătiți fără recipiente. Puteți pune legume, precum vinetele sau morcovii, la suprafață și le puteți pune la grătar la fel ca pe un grătar. De asemenea, îl puteți coace învelindu-l mai întâi în folie.
6. În cele din urmă, dispozitivul poate fi folosit chiar și pentru sterilizarea borcanelor de sticlă. Se pun cu capul in jos pe o cratita cu apa clocotita. Îl poți pune și pe despărțitor în sine, dar numai dacă nu are găuri mici, astfel încât să nu existe contact cu focul deschis.

Cum să o faci singur

Acasă, puteți face un separator de flacără pentru o sobă cu gaz cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de 2 foi de oțel inoxidabil (lățime suficientă 2 mm). Secvența acțiunilor este următoarea:

1. Din foi sunt decupate 2 cercuri cu același diametru corespunzător mărimii arzătorului.
2. Ei fac multe găuri mici de cel mult 5 mm lățime.
3. Foile sunt conectate cu șuruburi, lăsând un spațiu minim între ele.

Dacă nu aveți abilitățile, puteți achiziționa un separator gata făcut pentru o sobă cu gaz, a cărui fotografie este afișată mai sus. Faptul este că gazul este o sursă de pericol - atunci când utilizați un dispozitiv de casă, este necesar să se asigure distribuția uniformă a flăcării.