Storcator de rosii: este electric sau manual mai bun pentru casa?
Un storcator de rosii poate fi fie electric, fie manual. După tipul de mecanism, dispozitivele sunt cu șurub și centrifuge. Fiecare dintre ele are propriile sale puncte forte și puncte slabe. Mai multe detalii despre caracteristicile tehnice, precum și regulile de selecție, sunt descrise în acest articol.
Conținutul articolului
Manual sau electric
În primul rând, trebuie să vă familiarizați cu clasificarea modelelor în 2 clase mari. Există storcatoare de roșii electrice și manuale. Diferența este legată de dispozitiv și de sursa de energie. În primul caz, dispozitivul este echipat cu un mecanism care funcționează dintr-o rețea electrică. Storcatorul manual de rosii este alimentat de o persoana, fara a folosi alte surse de energie.
Mai mult, un storcator electric de rosii este impartit in melc sau centrifugal (acesta este discutat mai detaliat in sectiunea urmatoare). Fiecare tip are propriile sale caracteristici, argumente pro și contra.
Avantaje și dezavantaje ale modelelor manuale
Dispozitivele portabile au următoarele avantaje:
- sunt complet autonomi, adică nu depind în niciun fel de electricitate;
- operați aproape în tăcere;
- sunt mult mai ieftine;
- ocupă puțin spațiu;
- durabil, deoarece mecanismul este fiabil și nu necesită reparații;
- Convenabil atât pentru depozitare, cât și pentru transport.
Cel mai des produs este un storcator manual de rosii cu melc.Principiul de funcționare este aproximativ același cu cel al unei mașini de tocat carne. Pulpa este plasată în orificiul de încărcare, care este deplasat prin rotirea melcului. Acesta este un dispozitiv în formă de spirală care învârte și stoarce fructe sau legume, astfel încât să puteți obține suc proaspăt.
Un storcator manual de roșii se descurcă în general bine sarcinii sale, dar, în același timp, are și dezavantaje:
- trebuie să faceți un efort - acest lucru se observă atunci când primiți volume mari (de exemplu, pentru pregătirea acasă pentru iarnă);
- gâtul este destul de îngust, motiv pentru care pulpa mare trebuie tăiată cât mai fin posibil;
- nu este potrivit pentru fructele prea moi, deoarece in loc de suc se formeaza un piure greu de filtrat;
- astfel de dispozitive nu sunt de obicei acoperite de o garanție;
- Un storcator manual este potrivit pentru rosii si citrice, dar este complet nepotrivit pentru legume radacina tari, de exemplu, morcovi si sfecla.
Avantaje și dezavantaje ale modelelor electrice
Un storcator electric de rosii nu are aceste dezavantaje - are destul de multe avantaje:
- productivitate ridicată;
- nu necesită efort;
- acesta este cel mai bun storcator pentru rosii si alte legume si fructe - poate toca chiar si morcovi tari;
- este în service în garanție;
- orificiul de încărcare este suficient de larg, puteți pune chiar și fructe întregi, economisind efort și timp;
- îndepărtarea automată a pulpei, push-up complet;
- Un storcator mecanic de rosii cu motor electric este de obicei echipat cu o plasa pentru a separa spuma.
Dar există și puncte negative:
- dacă un storcator manual de roșii practic nu se defectează, atunci un model electric se poate defecta (dar este în garanție pentru cel puțin 12 luni);
- zgomot mare;
- destul de greu, ceea ce face transportul dificil.
In plus, un storcator manual mecanic pentru rosii nu depinde in niciun fel de prezenta curentului, in timp ce unul electric functioneaza doar de la retea. Dar acest dezavantaj poate fi considerat condiționat, deoarece accesul la o desfacere este disponibil chiar și în țară.
Mecanism centrifugal sau cu șurub
Atunci când alegeți un model potrivit, este important să vă familiarizați cu tipul de mecanism - acesta poate fi centrifugal sau șurub. În acest din urmă caz, storcatorul este, de fapt, o mașină de tocat carne pentru roșii, dar nu manuală, ci electrică, deoarece funcționează pe rețea.
Își fac treaba bine și sunt destul de de încredere. Rotindu-se în spirală, mecanismul stoarce bine sucul, care poate fi obținut nu numai din roșii, ci chiar și din fructe de pădure mici, de exemplu, zmeură sau aronia. Cu toate acestea, un storcator de roșii cu melc electric are și un dezavantaj semnificativ. Pulpa din ea se înfundă destul de repede, iar curățarea nu este întotdeauna ușoară.
Un storcator centrifugal electric de rosii functioneaza pe un principiu diferit. Pulpa care vine este mai întâi zdrobită pe răzătoare foarte fine și ascuțite, după care pulpa începe să se rotească la viteze mari.
Astfel de modele au o mulțime de avantaje:
- vă permite să stoarceți sucul din materii prime cât mai complet posibil;
- accesibil;
- Sucul iese curat, fără pulpă și spumă.
Dar există și dezavantaje - un storcator centrifugal electric pentru suc de roșii este foarte zgomotos. În plus, mecanismul se încălzește, mai ales puternic atunci când se primesc volume mari. Din această cauză, unele vitamine și alte componente valoroase sunt distruse.
Revizuirea celor mai bune modele
Este clar că sucul de roșii de la un storcator cu melc este mai sănătos și conține și pulpă, care îi îmbogățește gustul.Dispozitivele centrifugale sunt mult mai ușor de curățat, dar de multe ori devin foarte fierbinți.
Cu toate acestea, puteți găsi modele bune între ambele clase. Dacă scoatem în evidență cele mai bune opțiuni în ceea ce privește raportul preț și calitate, obținem următorul rating:
- Scarlett Gold este un model cu mecanism centrifugal, ajungand la o putere mare de 1200 W. Poate procesa un volum mare de materii prime și poate prepara suc în cel mai scurt timp posibil. Putem spune că acesta este aproape ca un storcator de roșii industrial, deși este destinat special pentru uz casnic. Alte avantaje includ 2 viteze, un corp durabil din plastic și un recipient detașabil pentru materii prime.
- Kitfort KT-1121 – dispozitiv cu melc cu 2 viteze, putere de până la 200 W. Există atât o cursă înainte, cât și una inversă, ceea ce face mai ușoară curățarea prăjiturii. Greutatea este mică - în 4 kg. Prin urmare, dacă este necesar, unitatea poate fi transportată în orice loc.
- Moulinex Juiceo ZU150110 este un alt model cu șurub care toacă bine roșiile, fructele de pădure, fructele și legumele tari. Dezvolta puterea de pana la 150 W, are 1 viteza si invers. Prevazut cu un recipient pentru suc de 800 ml si sistem anti-picurare.
- Redmond RJ-M908 este un model de tip centrifugal cu un rezervor mare de pulpă (2 l). Dispune, de asemenea, de 5 viteze, reglare lină și capacitatea de a funcționa în modul puls.
- Moulinex Elea Duo 2 este un alt aparat centrifugal cu presa.
Dezvolta o putere de pana la 300 W, are un rezervor pentru materii prime cu un volum de 700 ml. Modelul este echipat cu un sistem anti-picurare și o carcasă fiabilă din plastic. Mai mult, dispozitivul cântărește mai puțin de 2,5 kg și este transportabil.
Pentru roșii, puteți alege atât storcatoarele centrifugale, cât și cele cu melc.Dacă trebuie să obțineți un volum mic, de exemplu, în timp ce vă relaxați în natură, un dispozitiv manual este destul de suficient. În orice caz, înainte de cumpărare, este recomandat să studiați cu atenție specificațiile tehnice, perioada de garanție, precum și recenziile de la clienți reali de pe diferite site-uri.