Cum să folosești corect un blender

Un blender este un lucru necesar în fiecare bucătărie. Acum pregătirea cocktail-urilor, smoothie-uri dietetice și pur și simplu mâncăruri frumoase pentru membrii familiei dumneavoastră iubiți a devenit obișnuită.

Datorită acestui dispozitiv, îți poți încânta familia cu alimente delicioase și sănătoase în fiecare zi. Tot ce rămâne este să vă dați seama cum să utilizați corect această tehnică și să obțineți cât mai multe beneficii utile.

Ce este un blender

Un blender este un aparat electric care vă permite să amestecați ca un mixer și să măcinați ca un robot de bucătărie.

Există două tipuri de blendere - staționare și submersibile. Ele sunt folosite în principal pentru tocarea alimentelor, pentru a bate cocktailuri, mousse și pentru a face piureuri. Unele modele pot chiar zdrobi gheața. Unele configurații au atașamente suplimentare, ceea ce vă permite să efectuați un număr mare de funcții.

Cum se folosește un blender de imersie

Această unitate vă permite să țineți sub control întreaga procedură de gătit. Marele avantaj este portabilitatea utilizării acestuia.

Vă permite să utilizați orice recipient și diferite tipuri de produse pentru lucru. Nu ar trebui să măcinați nuci, cafea sau gheață. Dacă apare o astfel de nevoie, turnați puțină apă în fundul vasului.

De foarte multe ori trusa include un bol special adânc, dar puteți lua și un alt recipient.Principalul lucru de reținut este că vasul trebuie să fie adânc, altfel există șanse mari să pătați întreaga bucătărie cu stropi zburătoare.

Există mai multe reguli pentru acest tip de blender:

• măcinați alimentele solide doar în porții mici;
• produsele încărcate în blender trebuie să acopere partea inferioară a tijei cu capătul de tăiere;
• fructele sunt măcinate fără semințe;
• Când lucrați cu porții mari de alimente, luați pauze scurte;
• După utilizare, spălați bine accesoriul în apă pentru a preveni uscarea bucăților de mâncare;
• Nu prepara piure de cartofi într-un blender. Da, va arăta foarte apetisant, dar în realitate gustul nu va fi atât de plăcut.

Accesorii pentru blender de mână

Cel mai adesea, setul conține două atașamente standard - un tocător, un accesoriu principal și, cel mai rar, un tel. Se folosește pentru produse lichide și pentru baterea cremelor și a ouălor; efectul său nu este același cu cel al unui mixer, dar este foarte posibil să bate aluatul.

Chopper - este un recipient cu lame, folosit pentru macinarea semintelor, nucilor si a altor produse solide. Duza principală este situată pe tulpină; o puteți folosi pentru a măcina fructe, legume și carne. Modelele mai scumpe pot avea accesorii de tăiere.

Cum se folosește un blender cu suport

Un blender staționar este un recipient din plastic sau sticlă care se află pe un suport. Există un tocător în interiorul vasului blenderului.

Necesita un loc special desemnat in bucatarie si neaparat trebuie sa asezati in el cantitatea exacta de mancare, care este indicata pe bol. Are un capac etanș, făcându-l ușor și plăcut de lucrat.

Înainte de utilizare, toate ingredientele necesare trebuie tăiate în cuburi mici. Apoi turnați în bol, închideți capacul și apăsați butonul.

Câteva reguli pentru utilizarea unui blender staționar:

• Ar trebui să existe cel puțin 2 cm de spațiu liber sub capac.Acest lucru este necesar pentru a evita supraîncălzirea motorului.
• Nu puneți alimente fierbinți în bol.
• Toate ingredientele trebuie tocate fin.
• Nu puneți unitatea în gol, acest lucru poate duce la o funcționare defectuoasă a mecanismului.

Măsuri de siguranță

Când utilizați dispozitivul, atât manual, cât și staționar, principalul lucru este să nu uitați de măsurile de siguranță. Dacă este folosit incorect, vă puteți răni grav membrele.

• Blenderul în sine și accesoriile sale trebuie depozitate într-un loc ferit de copii.
• Nu lăsați dispozitivul în priză nesupravegheat.
• Inspectați în mod regulat cablurile de alimentare pentru a verifica starea lor.
• Dacă se rupe, nu dezasamblați singur blenderul. Reparația acestuia ar trebui să fie încredințată specialiștilor.
• Țineți aparatul departe de sobe și alte aparate de încălzire.
• Nu lăsați niciodată umezeala să intre în contact cu carcasa motorului.
• Nu scoateți capacul din recipient până când dispozitivul se oprește complet.
• Fiți atenți și atenți când spălați cuțitele. Nu este nevoie să le ștergeți, lăsați-le să se usuce singure.

Ce sa nu faci

Un blender de imersie trebuie folosit pentru perioade scurte de timp. Dacă trebuie să măcinați o cantitate mare de alimente, ar trebui să faceți pauze scurte în timp ce lucrați. Nu puteți măcina produse care au o structură solidă și cele care nu eliberează lichid.

Pornirea inactiv a produsului nu este permisă, deoarece aceasta poate duce la defecțiuni. Nici un blender staționar nu trebuie folosit pentru a măcina alimente fierbinți. Este posibil ca echipamentele cu putere redusă să nu poată face față zdrobirii gheții și ierburilor proaspete.

Produsele trebuie curățate și tăiate în bucăți mici; aceasta este regula principală pentru orice tip de blender. Este posibil ca echipamentul pur și simplu să nu poată manipula piese mari.

După terminarea lucrărilor, acesta trebuie spălat imediat. Resturile de alimente pot cauza funcționarea defectuoasă a echipamentului. Accesoriile pot fi spalate in chiuveta sau in masina de spalat rufe. Acestea trebuie îndepărtate numai după uscarea completă. Nu este nevoie să spălați „piciorul” blenderului de imersie; doar ștergeți-l cu un șervețel sau un prosop.

Urmând toate regulile de utilizare, veți obține un asistent de bucătărie excelent care vă va economisi timp semnificativ. Va fi util mai ales pentru tinerele mamici care vor sa-si rasfete bebelusul cu mancare proaspat preparata.