Trebuie să spăl interiorul ceainicului?

Ceaiul nu este doar o băutură! Dacă este bine preparată, este un adevărat miracol, o infuzie dătătoare de viață, artă și filozofie în același timp! Și aceasta este o ceremonie în care nu există fleacuri. Un loc special în el îl ocupă vasul în care se prepară ceaiul. Vasele moderne de bere sunt realizate din diferite materiale: porțelan, sticlă, metal sau faianță. Cumpărătorul îl alege pe cel potrivit în funcție de preferințele sale. Dar nu toată lumea știe cum să îngrijească corect un fierbător. Disputele sunt adesea ridicate de întrebarea dacă este necesară spălarea suprafeței sale interioare. Să ne dăm seama împreună!

Tipuri de ceainice

Astăzi puteți vedea o varietate de ceainice la vânzare.

Material

Cel mai bine vândut exemplar este porţelan, deoarece reține căldura pentru o lungă perioadă de timp și este destul de durabil la utilizare.

Navă din metal nu atât de popular printre cumpărători, deoarece la temperaturi ridicate, metalul confera un postgust neplacut sudurii.

Sticlă Această opțiune este foarte bună pentru o ceremonie. Este frumos, ține bine căldura și separă particulele de frunze de ceai datorită balonului său dublu.

Formă

Ceainic trebuie să fie rotund sau cilindric. Acest lucru se datorează simplității formularului. Într-un astfel de fel de mâncare, frunza parfumată se desfășoară fără probleme, deoarece are suficient spațiu.

Lucrurile sunt mai complicate cu nasul. Ar trebui să elibereze un jet mic de băutură și să fie înalt, astfel încât frunzele de ceai să nu se reverse prin el atunci când vasul este complet umplut.

În plus, duza nu trebuie să picure după turnarea băuturii. Prin urmare, atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție acestui lucru pentru a nu păta fața de masă.

Caracteristici suplimentare

Pentru a preveni căderea părților din frunza preparată în ceașcă, este necesar ca duza să fie complet cu plasă de filtrare. Sau cu sita-balon incorporata, unde frunzele de ceai sunt imediat cernute din infuzie.

Referinţă! Într-o presă franceză, rolul de filtru pentru frunzele de ceai este jucat de un piston, care, atunci când este apăsat, le presează pe fundul vasului, împiedicându-le să cadă în ceașcă.

Spălarea ceainicului - argumente pro și contra

Un ceainic curat și îngrijit devine un adevărat decor de masă. Prin urmare, spălarea suprafeței exterioare nu ridică îndoieli. Dar pereții interiori?

Argumente ale oponenților spălării

Într-adevăr, există destul de mulți oameni care sunt convinși că ceainicul nu trebuie spălat. Această presupunere se bazează pe faptul că ceainicele de lut au fost folosite inițial în Orient. Au fost „educați”: lutul a fost pregătit pentru prima sa utilizare. Și apoi erau folosite doar pentru infuzarea frunzelor de ceai.

În același timp, spălarea în Est a fost considerată nu numai o procedură inutilă, ci și o procedură dăunătoare navei. Argila ar putea absorbi substanțe și mirosuri care strică gustul băuturii. Prin urmare, era permisă doar clătirea vaselor, fără a îndepărta placa.

De atunci, a persistat credința că ustensilele de bere nu trebuie spălate.

Opinia susținătorilor spălării

Există și părerea inversă: neapărat trebuie să te speli! La urma urmei, nicio sită sau pungă nu poate împiedica cele mai mici particule de plante să intre în recipient. În timp, ei și placa de ceai pot deveni o sursă de bacterii. Nu este atât de mult despre gustul băuturii, cât despre sănătatea umană.

Important! Produsele de curățare pentru ceainic trebuie selectate ținând cont de materialul din care este fabricat.

Cum să speli corect ceainicele

Deci, este mai bine să speli vasele pentru prepararea ceaiului decât să le lași murdare. Acest lucru ar trebui făcut corect.

Cum să se spele

Procedura de îngrijire variază pentru diferite opțiuni de vase de gătit.

Sticlă, porțelan

Este necesar un ceainic de sticlă se spală regulat după fiecare băutură frunză de ceai. În caz contrar, frunzele de ceai vor înflori în interior și nu numai că gustul ceaiului va fi stricat, dar băutura în sine nu va mai putea fi băută.

Ceainicele de sticlă pot fi spălate cu sifon sau detergent obișnuit. Trebuie doar să freci interiorul vasului cu un burete.

Metal

Ceainice de metal curata dupa fiecare utilizare folosind sare de masă obișnuită sau bicarbonat de sodiu.

Sfat! Calcarul din oțel inoxidabil poate fi îndepărtat cu ușurință cu 6% oțet.

Argila, portelan, faianta

O atenție deosebită trebuie acordată îngrijirii unui ceainic de lut.

• După cumpărare, este important să spălați depunerile albe sub jet de apă.
• Pereți de vase Nu curățați cu un burete cu o suprafață abrazivă, puteți șterge ușor doar cu o cârpă umedă.
• După fiecare ceai ar trebui aruncați frunzele de ceai folosite, spălați suprafața interioară și clătiți cu apă caldă.

Important! Nu este recomandabil să curățați depunerile de ceai închis la culoare. Păstrează aroma și gustul băuturii de ceai.

• Înainte de a prepara un ceai nou, trebuie să clătiți interiorul infuzorului cu apă clocotită.

presa franceza

Într-o presă franceză, strecurătoarea este colorată constant maro închis datorită pigmentului colorant - tanin.

Sita de filtru se va înfunda în mod constant și se va păta dacă nu este îndepărtată și curățată la timp. Dacă nu spălați vasul de preparare, resturile vor pătrunde în băutură, iar sita cu filtru nu va mai lăsa ceaiul aromat în ceașcă.

Important! Puteți evita apariția unui strat întunecat dacă utilizați frunze de ceai în pungi de unică folosință. Dar gustul și aroma vor fi mai puțin bogate și aromate.

Cu ce ​​să te speli

Următoarele produse sunt de obicei utilizate pentru spălarea și curățarea articolelor din porțelan, metal sau sticlă și strecurătoare.

Bicarbonat de sodiu

Soda îndepărtează instantaneu depunerile întunecate, dar poate deteriora pereții ibricului.Înainte de a spăla ceainicul cu bicarbonat de sodiu, ar trebui să folosiți alți detergenți mai puțin traumatizanți.

Important! Compoziția abrazivă de sifon poate șterge smalțul de pe pereții vasului, ceea ce va complica semnificativ îngrijirea vaselor în viitor.

Sare

Sarea se dizolvă în apă caldă, astfel încât soluția să fie saturată. Compoziția rezultată se toarnă într-un recipient. Dacă trebuie curățată doar sita, scufundați-o în apă sărată.

Lăsați vasele astfel timp de 30 de minute și apoi clătiți bine.

Suc de lămâie sau acid

Sucul de lămâie se toarnă în ceainic. Datorită mediului acid, placa se va dizolva rapid. După aceasta, clătiți bine vasele cu apă rece.

Oţet

Pentru a curăța ceainicele cu oțet, trebuie să utilizați o soluție de mai puțin de 9% și este mai bine să luați o compoziție de 6%.

Lichidul trebuie turnat pe burete și șters din interior. Sita trebuie înmuiată într-o soluție de oțet și apoi clătită sub un jet puternic de apă rece.

Nu uita cum trebuie uscat fierbător înainte de a trece la următoarea ceremonie! Bucură-te de ceaiul tău!