Cum funcționează un distilator de apă?

Apa de la robinet este sigură de băut. Dar numai după o curățare suplimentară. La urma urmei, când te uiți la cântarul din ibric, devii puțin speriat de la realizarea câte impurități intră în corp împreună cu apa netratată. Da, se poate trece prin filtre: in acest fel apa va scapa de unele substante straine. Dar dacă doriți să utilizați H2O fără impurități, atunci este logic să obțineți un distilator.

Ce este un distilator de apă și de ce este necesar?

Cea mai eficientă modalitate de a scăpa de impuritățile străine s-a dovedit a fi conversia secvențială a unei substanțe în vapori și înapoi în lichid. Un distilator este în esență un cub de distilare: într-unul dintre recipiente, sub influența temperaturilor ridicate, apa este încălzită și evaporată, apoi aburul trece prin sistemul de răcire și distilatul ajunge într-un recipient pentru colectarea condensului.

Apa preparata in acest fel este inodora si fara gust, ideala pentru prepararea diverselor feluri de mancare sau pur si simplu pentru baut in forma ei pura. Poate fi turnat în siguranță în aparatele de uz casnic cu generatoare de abur încorporate, deoarece scara nu va deteriora elementele de încălzire. Această apă nu va dăuna radiatorului sau spălătoarelor de parbriz ale mașinii.

Distilator

Pachetul de bază al unui distilator simplu de uz casnic include:

• cub de distilare;
• sistem de răcire;
• colector de apă

Dar distilarea unică nu este foarte eficientă. Toate impuritățile străine rămân în dispozitiv, iar apa curge în vas, care poate fi numit în siguranță curat, dar un astfel de sistem consumă o cantitate nerezonabil de mare de energie. Modelele electrice consumă în medie 1 kW de energie electrică pentru a produce 1 litru de distilat.

ATENŢIE! Dispozitivele cu mai multe coloane sunt folosite pentru a prepara apă foarte purificată.

De asemenea, sunt instalate pe teritoriul întreprinderilor producătoare de distilate, deoarece asigură purificarea unor volume mari de apă cu un consum minim de energie.

Principiul de funcționare

Pe baza acestei caracteristici, distilatorii pot fi împărțiți în două tipuri:

• aburi;
• electric.

Cum funcționează ambele tipuri de dispozitive? Primul are nevoie de o sursă de căldură, care poate fi un aragaz sau electric. Dispozitivul cu abur este capabil să producă volume mari de apă purificată cu un consum minim de energie, dar datorită volumului său și dificultății de întreținere, nu a câștigat prea multă popularitate. Alte dezavantaje includ:

1. Necesitatea unei monitorizări constante, deoarece sistemul nu funcționează automat.
2. Nivel scăzut de protecție, care, în absența abilităților în manipularea unor astfel de dispozitive, poate duce la arsuri sau defectarea echipamentului.

Distilatorul electric are propria sursă de căldură, este compact și nu necesită abilități de manipulare. Funcționarea sa este automatizată: senzorii de control al nivelului lichidului opresc dispozitivul dacă este necesar. Corpul dispozitivului previne arsurile accidentale. Îngrijirea unui astfel de echipament se reduce de obicei la detartrarea sistematică.

IMPORTANT! Atunci când achiziționați un distilator electric, ar trebui să acordați atenție prezenței protecției împotriva supraîncălzirii și a supratensiunii. Fără el, dispozitivul este periculos.

Dezavantajele includ consumul ridicat de energie și performanța scăzută. În medie, aparatul consumă aproximativ 1 kW/oră, preparând în acest timp 750–1000 ml de distilat. Dar pentru nevoile familiei, acest lucru este suficient și, cu utilizarea activă a dispozitivului, se amortizează de la sine în aproximativ un an.

Caracteristici de performanta

Înainte de a cumpăra un dispozitiv de purificare a apei, este recomandabil să vă evaluați nevoile de distilat. Dacă este folosit numai pentru băut și întreținerea dispozitivelor cu generatoare de abur, atunci va fi potrivit un distilator modest, cu o capacitate de 1-2 litri. În situația în care intenționați să gătiți folosind apă purificată, este mai bine să optați pentru un dispozitiv cu o capacitate de 4 litri. Achiziționarea de dispozitive mai mari pentru nevoile casnice este nejustificată.

Dacă recipientul de fierbere nu este fabricat din oțel inoxidabil alimentar, atunci este mai bine să refuzați achiziționarea dispozitivului - nu numai că nu va putea purifica complet apa, dar o va satura și cu substanțe nocive.

Carcasa poate fi din metal sau plastic rezistent la căldură. Singura diferență este durabilitatea - oțelul durează mai mult. Pentru a proteja utilizatorul de arsuri, producătorii adaugă un mâner de plastic la distilator.

Recipientul pentru apa finită este de obicei realizat din oțel inoxidabil sau sticlă. Prima opțiune este mai durabilă, a doua necesită o manipulare atentă. Dacă dispozitivul este echipat cu un bol de plastic (acest lucru îi reduce semnificativ costul), trebuie să vă asigurați că recipientul este fabricat din material rezistent la căldură de calitate alimentară.În caz contrar, apa poate dobândi un gust neplăcut, indicând saturația sa cu substanțe nocive.