Ce este curățarea pirolitică a cuptorului?
Cuptorul, ca orice aparat de uz casnic, se poate înfunda și murdar în timp. Există multe metode de curățare a contaminanților, una dintre ele este curățarea pirolitică.
Conținutul articolului
Ce este piroliza
Originea cuvântului „piroliză” provine din două cuvinte grecești antice: pir - căldură, foc; liză - descompunere, dezintegrare.
Piroliza este un proces în care, sub influența temperaturii înalte, depozitele de grăsime și alți contaminanți organici sunt descompuse.
Temperaturile folosite pentru această metodă pot ajunge în jur de +500 de grade Celsius. Aceasta este de câteva ori mai mare decât temperatura „standard” pentru gătirea alimentelor.
Principiul de funcționare
După cum am menționat mai devreme, principiul principal de funcționare se bazează pe creșterea temperaturii la un nivel ultra-înalt, ceea ce face posibilă eliminarea contaminanților prin arderea acesteia.
Important:
În timpul aplicării pirolizei, se pot forma mirosuri neplăcute. Nu trebuie să-ți fie frică de asta. Un filtru catalitic (o parte standard, încorporată a oricărui cuptor comercial) poate depăși această dificultate. Chiar și după utilizarea pirolizei, filtrul trebuie curățat conform programului „standard”: 1 dată la 100 de ore de funcționare activă a cuptorului - poate fi curățat prin calcinare standard. Ar fi o idee bună să folosiți o hotă de bucătărie.De asemenea, se recomandă să nu blocați fluxul de aer proaspăt, astfel încât fereastra ar trebui să fie deschisă în timpul procesului de curățare.
Aplicarea pirolizei:
- Pentru a începe curățarea cuptorului cu piroliză, trebuie să îndepărtați toate elementele care pot fi îndepărtate din el (tavă de copt, grătare, ghidaje pentru grătar etc.), totul trebuie îndepărtat. Elementele îndepărtate pot fi curățate folosind alte metode - curățare manuală sau curățare în mașina de spălat vase cu un ciclu de curățare special.
- În continuare, trebuie să activați funcția de curățare prin piroliză și să așteptați până când se termină automat. În această perioadă, se pot auzi din cuptor sunete trositoare și ușoare „pop-uri” - aceasta este descompunerea grăsimii și începe procesul de eliminare a acesteia (combustie în funingine).
- După ce curățarea este finalizată, trebuie să așteptați până când cuptorul își scade temperatura la temperatura camerei și să curățați suprafețele interne. Puteți folosi o cârpă umedă sau un prosop de bucătărie umed pentru a face acest lucru. Funinginea poate fi dificil de răzuit, apoi luați un cuțit sau un instrument special pentru curățarea grăsimilor „dure”.
- După finalizarea curățării, elementele îndepărtate sunt introduse și cuptorul este din nou gata de utilizare. Gata!
Unii proprietari de cuptor observă că ușa cuptorului se poate bloca - acest lucru se întâmplă automat și este conceput pentru a vă proteja (mâinile, pielea, apartamentul) de arsuri sau incendii accidentale. Ușa poate fi deschisă imediat ce temperatura din interior scade la un „acceptabil” de 250 de grade Celsius. Aceasta este o caracteristică încorporată a cuptoarelor. Dacă ușa nu se blochează, ar trebui să contactați un centru de service, deoarece acest lucru poate fi extrem de periculos când gătiți la temperaturi ridicate.De asemenea, absența acestei protecție este plină de riscul deschiderii accidentale a ușii de către un copil sau un animal de companie.
Caracteristici de curățare prin piroliză
Numai proprietarii de cuptoare electrice pot folosi această funcție - în versiunile cu gaz ale cuptoarelor este dificil să „atingi” o temperatură de 500 de grade Celsius.
Atunci când achiziționați un cuptor electric, este important să acordați o atenție deosebită calității oțelului care este prezent în produs. Trebuie să poată rezista creșterilor repetate la temperaturi „extreme”, fără a-și pierde proprietățile. Prin urmare, nu este supus deformării (modificarea parametrilor fizici).
Aceleași cerințe trebuie aplicate și pentru sticla rezistentă la foc a ușii. Acest lucru este deosebit de important dacă un termometru este încorporat în sticlă - verificați caracteristicile acestuia.
Mecanism tangenţial - poate crea zgomot neobişnuit. Acest lucru se datorează faptului că funcționează la putere maximă. Dacă sunetul este prea puternic și nu este natural, este mai bine să anulați curățarea.
Trebuie înțeles că lucrul la putere maximă consumă o cantitate crescută de energie electrică - luați în considerare acest lucru.
Masuri de precautie
Măsurile de precauție pentru utilizarea acestei metode de curățare sunt stricte și trebuie respectate fără cusur!
Copiii și animalele de companie nu trebuie lăsate în apropierea cuptorului, iar dulapul nu trebuie să se atingă (impact).
Este mai bine să nu părăsiți camera în timpul procesului de curățare - acest lucru vă poate proteja de o situație de „urgență” și vă poate permite să răspundeți rapid la excese.
Se recomandă îndepărtarea articolelor care pot lua cu ușurință foc (cârpe, mănuși pentru îndepărtarea articolelor fierbinți etc.). Această măsură de precauție vă va proteja de potențialele scurgeri de căldură și, ca urmare, de arderea obiectelor din apropiere.