Ce trebuie să faceți pentru a păstra pâinea proaspătă mult timp în coșul de pâine

Există multe proverbe și zicale rusești despre pâine care exprimă o atitudine respectuoasă și reverentă față de acest produs. Am fost învățați din copilărie că pâinea este cea mai mare bogăție. A fost cântat în imnuri. El era felul principal de mâncare de pe masa maestrului.

Pâinea a fost întotdeauna considerată un simbol al bogăției și prosperității, așa că a fost păstrată cu grijă. Existau multe modalități care permiteau pâinii să nu se învețe și împiedicau apariția mucegaiului până când era mâncată. Unele reguli de depozitare au supraviețuit până în zilele noastre.

Ce trebuie să faceți pentru a păstra pâinea proaspătă mult timp în coșul de pâine

Principalul loc de depozitare este coșul de pâine. Trebuie să-l așezați într-un loc uscat și luminos, deoarece mucegaiul se formează cel mai adesea la umbră.

Reguli pentru depozitarea pâinii într-un coș de pâine

Produsul trebuie sigilat, cu orificii microscopice pentru aerisire. Iată regulile generale de urmat:

• Nu puteți curăța coșul de pâine cu produse chimice de uz casnic, altfel vor satura pâinea depozitată în el.
• Nu este recomandat să udați o cutie de pâine din lemn, deoarece acest lucru va duce la udarea lemnului și formarea mucegaiului.Coșurile de pâine din lemn sunt frecate cu vaselină farmaceutică o dată pe lună. Acest remediu simplu va proteja lemnul de crăpare și va ajuta să scapi de ciuperci.
• Lămâia face față bine mirosurilor neplăcute și mucegaiului. Pereții și fundul sunt frecate bine cu coaja și pulpa, iar ușa este ținută deschisă până când se usucă complet.
• Diferite tipuri de pâine trebuie depozitate separat, așa că cel mai bine este să cumpărați un coș de pâine cu compartimente. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să puneți pâinile în pungi.
• Coșul de pâine trebuie curățat în mod regulat și șters cu o soluție slabă de oțet o dată pe săptămână, scăpând astfel de apariția bacteriilor nedorite.

REFERINŢĂ! Pentru îngrijire, puteți folosi o soluție de bicarbonat de sodiu (9 g la 90 ml de apă caldă). Foloseste un burete inmuiat in aceasta compozitie pentru a sterge peretii si fundul. Țineți ușa deschisă până când umiditatea se evaporă.

Sfaturi populare despre cum să păstrați pâinea proaspătă într-un coș de pâine pentru o lungă perioadă de timp

Există multe metode populare care vă permit să păstrați pâinea pentru o lungă perioadă de timp:

• Dacă cutia de pâine nu este din lemn, atunci puteți pune o scândură de lemn pe fund; aceasta va absorbi excesul de umiditate.
• Puteți folosi 2 linguri. Puneți pudra de muștar în pungi mici de tifon și puneți-le în colțuri.
• Agitatorul de sare din interiorul cutiei de pâine absoarbe perfect umezeala, dar trebuie schimbat periodic.
• O bucată de zahăr, un măr proaspăt sau un cartof tăiat absoarbe perfect umezeala și menține umiditatea la nivelul corespunzător. Se înlocuiesc după cum este necesar. Cărbunele poate fi folosit în aceleași scopuri.
• Cel mai bine este să tăiați o pâine la mijloc. Feliile sunt tăiate de la mijloc până la margini. Pâinea rămasă este tăiată împreună și pusă în coșul de pâine.

Pentru a avea mereu pe masă o pâine delicioasă și proaspătă, trebuie doar să urmați sfaturi simple.

Din ce material ar trebui să fie făcută o cutie de pâine pentru a crește durata de valabilitate a pâinii?

Cutiile de paine sunt fabricate dintr-o varietate de materiale pentru a pastra prospetimea painii:

Oţel inoxidabil. Astfel de coșuri de pâine nu numai că se potrivesc perfect în stilul modern al bucătăriei, dar sunt și ușor de curățat, durabile, nu absorb mirosurile străine și sunt proiectate pentru o durată lungă de viață.

Plastic alimentar. Produsele realizate din acesta sunt ușoare și ieftine.

Copac. Astfel de exemplare sunt atractive datorită curățeniei mediului, dar îngrijirea lor nu este ușoară.

Coșuri de pâine din scoarță de mesteacăn ușor și rezistent la mucegai. Dar pâinea din ele este supusă uscării, așa că pentru depozitare este pusă în pungi de pânză.

Cutie de paine din bambus sunt rezistente la putrezire, iar pâinea din ea își păstrează aroma și prospețimea mult timp.

Produse din sticlă ușor de îngrijit, dar practic impermeabil la aer.

Studiind proprietățile coșurilor de pâine din diverse materiale, experții au ajuns la concluzia că cele din lemn sunt cele mai potrivite pentru depozitarea pâinii. Lemnul respiră, ceea ce previne formarea umezelii în interiorul produsului. Cele mai practice coșuri de pâine sunt făcute din ienupăr, tei și frasin; pâinea din ele va rămâne proaspătă mult timp.

Cele mai populare tipuri de coșuri de pâine

Coșul de pâine trebuie ales în așa fel încât să fie spațios și să nu ocupe mult spațiu în bucătărie.

Astăzi pe piață puteți găsi modele unde, împreună cu cu o funcție de depozitare, este implementată pâinea feliată. Placa de tăiat poate fi retractabilă sau poate avea un capac cu balamale.

Coșuri de pâine sub formă de coșuri Ele sunt cel mai adesea folosite pentru aranjarea mesei; sunt puțin utile pentru depozitarea produselor de panificație.

Dacă membrii familiei mănâncă diferite pâini, atunci ar trebui să cumpărați coș de pâine cu compartimente sau cu două niveluri.

Ei fac modele rotunde, pătrate sau dreptunghiulare.Când alegeți, trebuie să decideți locația. Cutiile rotunde de paine sunt voluminoase si potrivite pentru o bucatarie spatioasa.

Sunt noi pe piață recipiente cu vid cu o pompă pentru pomparea aerului.

Înainte de utilizare, trebuie să citiți recomandările producătorului, să spălați și să uscați produsul. Nu uitați să curățați și să uscați coșul de pâine la timp, astfel încât pâinea să nu se învețe, atunci va fi întotdeauna pâine gustoasă și moale pe masă.