Este posibil să depozitați pâinea într-un coș de pâine din plastic?

Produsele din plastic ne înconjoară peste tot: acestea sunt bunuri pentru casă și grădină, accesorii pentru mașini și jucării pentru copii. Plasticul a devenit o parte atât de importantă din viața noastră încât îl considerăm de la sine înțeles fără să ne gândim la consecințe.

Cu toate acestea, în anumite situații merită să priviți puțin dincolo de simpla comoditate. De exemplu, atunci când cumpărați o cutie de pâine. Vă vom spune în acest articol dacă ar trebui să aveți încredere în plastic pentru depozitarea produselor de panificație sau dacă este mai bine să vă abțineți de la o astfel de achiziție.

Ce e în neregulă cu pâinea într-un coș de pâine din plastic?

Coșurile de pâine din plastic strălucitoare, netede și ușor de curățat sunt adesea percepute de gospodine ca ustensile convenabile și practice. Cu toate acestea, în spatele ușurinței și atractivității externe există adesea o amenințare reală pentru sănătate. Un astfel de plastic popular și răspândit conține compuși toxici. Pe măsură ce ies în evidență, ele pătrund literalmente în mâncare. Pâinea depozitată în recipiente de plastic devine un „inamic tăcut” pentru toți membrii familiei.

Cele mai comune toxine din plastic sunt ftalatul și bisfenolul-A. Datorită lor, produsele devin netede și durabile. Aceste toxine au un efect complex asupra corpului uman, afectând simultan diferite sisteme de organe.

• Imunitatea slăbește, rezistența la bolile virale și infecțioase scade.
• Riscul de a dezvolta boli cardiovasculare crește semnificativ.
• Calitatea sângelui se deteriorează.
• În țesutul cerebral apar modificări ireversibile.
• Probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat crește.
• Există un dezechilibru hormonal.
• Datorită activității cancerigene, crește riscul de dezvoltare și creștere a celulelor canceroase.

Acestea sunt rezultatele dezamăgitoare ale cercetării științifice. Cu toate acestea, nu ar trebui să mergeți la extreme încercând să scăpați de tot ce este făcut din plastic. În unele situații, poate fi suficient să fim conștienți și să minimizați riscurile.

Reguli pentru depozitarea pâinii în plastic și plastic

Majoritatea produselor de panificație cumpărate din magazin conțin drojdie. Aceasta înseamnă că rulourile, pâinea și pâinea sunt predispuse la mucegai. Căldura și etanșeitatea contribuie la acest proces.

Pentru a menține prospețimea alimentelor și a reduce impactul negativ al recipientelor din plastic, este important să urmați recomandări simple:

• Dacă aprovizionarea cu pâine este suficientă pentru câteva zile, lăsați pentru coșul de pâine doar cantitatea pe care o puteți mânca astăzi. Pune restul la frigider. Din cauza temperaturilor scăzute, ciupercile de mucegai nu se vor putea reproduce. Produsele își vor păstra gustul.
• Când puneți pâinea într-un recipient de plastic, acoperiți-o cu un șervețel de bumbac: în acest caz, interacțiunea dintre rulouri și plastic va fi minimă. Dar sub nicio formă nu puneți produsele într-o pungă. În primul rând, pâinea se va „sufoca”.În al doilea rând, polietilena este același plastic: dacă în frigider nu afectează în niciun fel gustul și compoziția pâinii, atunci la temperatura camerei o astfel de apropiere de alimente nu va aduce nimic bun.
• Așezați coșul de pâine din plastic departe de aparatele de încălzire. Este extrem de important să protejați recipientul de expunerea la lumina directă a soarelui. În caz contrar, veți ajunge cu un amestec nuclear de materiale plastice toxice, căldură și alimente predispuse la mucegai. Nu poate fi vorba nici de siguranța, nici de calitatea pâinii în astfel de condiții. Locul ideal pentru un coș de pâine este întunecat, uscat și răcoros.

SFAT. Gospodinele cu experiență susțin că, dacă puneți pâine proaspătă într-o pungă de plastic în congelator, atunci după dezghețare va fi atât de parfumată și fragedă. Este nevoie de aproximativ două ore pentru ca produsele să-și revină după frig.

Cutie de pâine din plastic: argumente pro și contra

Pentru a rezuma, putem trage concluzii despre avantajele și dezavantajele coșurilor de pâine din plastic.

Avantajele evidente includ:

• greutate redusă;
• usor de intretinut;
• atractivitatea externă.

Din păcate, nu există mai puține neajunsuri. Și ele depășesc clar profesioniștii.

• Amenințare la adresa sănătății familiei. Desigur, o expunere scurtă nu va face o diferență semnificativă. Dar dacă însumați minute în ore care devin ani, răul de la o cutie de pâine din plastic nu mai pare banal. Așa cum apa uzează piatra, plasticul pătrunde în corpul uman, perturbând funcționarea sa normală. Acest lucru sună valabil mai ales pentru cei care au copii.
• Condiții specifice de funcționare. Puteți și trebuie să urmați măsurile de precauție descrise mai sus. Și totuși nu este în întregime convenabil să fii constant în gardă.Lemnul vechi bun, de exemplu, nu creează astfel de probleme și este mai de încredere - fie și numai pentru că este un material natural.
• Încă o „picătură în ocean”. Suntem înconjurați de plastic din toate părțile și inhalăm vaporii nocivi ai acestuia în fiecare minut. S-ar părea că aceasta este doar o cutie de pâine, care nu iese prea mult în evidență pe fondul general. Dar orice vas este umplut o dată - și pur și simplu nu este loc pentru ultima picătură. Nu putem evita complet interacțiunea cu plasticul. Dar putem, dacă este posibil, să-i reducem cantitatea în spațiul din jurul nostru.

Lumea modernă ne oferă adesea o alegere, trecând pericolul drept bomboane dulci. Cunoașterea faptelor facilitează rezistența amenințărilor. Și chiar dacă alegerea în favoarea materialelor naturale pare nesemnificativă în acest moment. Dar tocmai aceste lucruri mici alcătuiesc o viață plină și sănătoasă.