Cum să alegi o mașină de pâine

Pâinea este baza bucătăriei pentru multe popoare ale lumii. Nu degeaba oamenii au atât de multe expresii despre rolul pâinii în casă. Până nu demult, tradiția de a face pâine acasă a devenit un lucru de trecut, deoarece era nevoie de mult timp. Cu toate acestea, datorită progresului tehnologic, acum puteți face singur pâine delicioasă și proaspătă., și cel mai important - nu depuneți mult efort și nu pierdeți mult timp.

Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați o mașină de pâine, cu toate acestea, înainte de a face acest lucru, trebuie să înțelegeți toate nuanțele acestui dispozitiv pentru a face alegerea corectă.

Alegerea mașinii de pâine potrivită este importantă

Primul lucru cu care recomandă să începeți atunci când alegeți o mașină de pâine este putere. De obicei este în gamă de la 450 la 860 W. Cel mai practic este să cumpărați cu o valoare medie. Acestea costă puțin mai puțin, plus că vor reduce consumul de energie. În continuare, ar trebui să acordați atenție volumului cuptorului. Totul este simplu aici: trebuie să iei dimensiuni mai mari, mai ales dacă ai o familie numeroasă.

Separat, ar trebui să acordați atenție funcționalității, deoarece aici oamenii greșesc cel mai adesea. Adesea este suficient să luați cu funcții minime, deoarece acest lucru este suficient pentru a coace pâine delicioasă.

Dacă prietenii tăi au o mașină de pâine, atunci merită să te consulți cu ei, poate chiar doar pentru a evita să-și repete greșeala. Dacă sunt mulțumiți de toate, profitați de ocazie și veniți în vizită pentru a vă uita singur la dispozitiv.

Important. Înainte de a merge la un magazin sau de a cumpăra online, citiți descrierea produsului, comparați prețurile și, cel mai important, găsiți recenzii de încredere de la alți clienți. Astfel vei fi cat mai pregatit pentru achizitie si nu vei face greseli standard.

Acum ar trebui să ne uităm la caracteristicile tehnice mai detaliat.

Funcționalitatea mașinii de pâine

În mod ideal, cu cât mai multe caracteristici, cu atât mai bine. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că acest lucru crește adesea semnificativ costul mașinii de pâine. Prin urmare, într-o astfel de situație, trebuie să înțelegeți clar de ce aveți nevoie exact de o sobă și ce set minim de funcții vi se potrivește.

Funcțiile principale și cele mai populare sunt:

• pâine rapidă;
• framanta aluatul;
• pâine simplă.

Producătorii adaugă adesea caracteristici suplimentare dispozitivului:

• producerea de produse de cofetărie;
• prepararea gemului;
• Pâine Borodino
• Coacerea pâinii libere pentru sandvișuri;
• Faceți unt și iaurt.

Apropo, un alt avantaj al multor producători de pâine este capacitatea de a pregăti pâinea conform unei rețete individuale. Acest lucru este important pentru persoanele care au probleme de sănătate sau care urmează diete. În plus, mașina de pâine poate fi folosită doar pentru frământarea aluatului, de exemplu, găluște, plăcinte etc.

Important. Adesea oamenii cumpără un aparat de făcut pâine cu o mulțime de funcții și nu le folosesc niciodată.

Setări principale

După ce v-ați familiarizat cu funcțiile, ar trebui să treceți la analizarea parametrilor aparatului de făcut pâine.Pe scurt, spre deosebire de multe alte dispozitive, nu va fi prea dificil să vă dați seama, deoarece majoritatea caracteristicilor au o categorie de comparație simplă - dimensiunea. Dar ar trebui să începem cu puterea.

Puterea mașinii de pâine

În cazuri rare, puterea maximă poate atinge 1700 W. Puterea minima este de la 400 W. Puterea afectează viteza de frământare a aluatului, precum și viteza de coacere. Cu toate acestea, o mașină de pâine de mare putere consumă o cantitate mare de energie. Dacă nu vă grăbiți, atunci ar trebui să rămâneți la valoarea medie din zonă 700-800 wați Această mașină de pâine costă mult mai puțin și consumă mai puțină energie.

Volumul bolului

Această caracteristică este foarte importantă deoarece face posibilă prepararea produselor de panificație de dimensiunea necesară. Există trei tipuri principale de boluri în ceea ce privește dimensiunea.

Cei mici

Într-un astfel de bol puteți coace un produs cântărind de la 450 la 750 de grame. De regulă, un astfel de produs este suficient pentru una sau două persoane pe zi. Dacă sunt mai mulți oameni în familie și ei iubesc cu adevărat făina, atunci trebuie să faceți mai multe abordări cu un astfel de castron, ceea ce vă va lua semnificativ timp.

In medie

Puteți găti pâine în acest bol pana la 1 kg. Practic, această pâine este suficientă pentru o familie mică 2-3 persoane.

Mare

Acest bol face posibilă coacerea produselor de cântărire pana la 2 kg. Acest lucru este adesea convenabil atunci când aveți oaspeți sau când sunt aproximativ 5 persoane în familie și toată lumea iubește cu adevărat produsele din făină.

Numărul de lame

Numărul de lame este direct legat de mărimea bolului. Sunt situate în mijlocul vasului și vă permit să frământați aluatul. Dacă cumpărați un aparat de făcut pâine cu un castron mic, atunci o spatulă va fi suficientă, dar pentru un castron mare nu va fi suficient.

Mulți producători încearcă să reducă costurile amestecând doar o lingură într-un bol mare. În acest caz, frământarea unei cantități mari de aluat poate cauza dificultăți dispozitivului și va trebui să reduceți dimensiunea produsului. Se dovedește că a fost în zadar să cumpărați un aparat de făcut pâine cu un castron mare.

Important. Bolurile mari și două spatule au mai multe dezavantaje. În primul rând, produsul are o crustă neuniformă, care nu este atractivă din punct de vedere estetic. În al doilea rând, pregătirea unui produs mic într-un castron mare este adesea foarte dificilă, deoarece aluatul este distribuit neuniform între lame și uneori chiar se așează pe fund.

Funcții suplimentare

Mașinile moderne de făcut pâine sunt adesea echipate cu opțiuni suplimentare pentru confort:

• temporizator. Un lucru foarte util, deoarece face posibilă coacerea pâinii la momentul potrivit, fără a fi distras de ea în momentul cel mai inoportun;
• protectie la supratensiune. Această caracteristică vă va menține dispozitivul în siguranță și va menține longevitatea acestuia;
• blocare pentru copii. Copiii pot deschide adesea capacul în timp ce gătesc, rănindu-se astfel. Cu această funcție, copiii nu vor putea deschide capacul;
• dozator. Această funcție crește semnificativ costul dispozitivului, deoarece face posibilă umplerea produselor din făină cu umplutură;
• opri memoria. În cazul unei întreruperi de curent, această funcție face posibilă continuarea procesului de coacere din momentul opririi forțate.

Programe populare

Există patru programe:

• standard. Include intreaga procedura de preparare a painii si dureaza aprox. 3,5 ore;
• accelerat. Aceasta este o oportunitate de a reduce costurile de timp, deoarece pâinea este pregătită in 2 ore. Marele dezavantaj este că se gătește rapid datorită frământării mai rapide. Din aceasta cauza, aluatul nu este foarte pufos;
• frământând aluatul. Disponibil in toate modelele, dar unele dintre ele au capacitatea de a framanta diferite aluaturi;
• brutărie.

Unele modele au un program numit „pâine franceză”, durează mult, dar pâinea se dovedește pufoasă și foarte moale. Unele dispozitive au un program „cupcakes”.

Consultanță de specialitate

Există câteva nuanțe cărora experții le acordă atenție:

• grosimea peretelui mașinii de pâine. Dacă vă place o crustă bine făcută, pereții ar trebui să fie mai groși.
• prezența stratului antiaderent
• material pentru mașina de pâine. Cea mai ieftină opțiune este plasticul, dar este mai puțin durabil. Oțelul este mai fiabil. Singurul negativ este divorțul, dar aceasta este o problemă minoră.

Cum să alegi o mașină de pâine ieftină la un preț rezonabil

Pentru a nu cheltui bani în plus, trebuie să înțelegeți imediat principalul lucru: de ce aveți nevoie de un aparat de făcut pâine. Dacă înțelegeți că îl veți folosi rar, folosind doar rețete standard și funcții clasice, atunci nu trebuie să cheltuiți mulți bani pe un aparat de făcut pâine foarte scump. Amintiți-vă că prețul nu este adesea o garanție a calității, ci un calcul al prețului fiecărei caracteristici suplimentare. În plus, dacă nu aveți nevoie să coaceți volume mari, puteți reduce costurile prin achiziționarea unui aparat de făcut pâine cu un bol mai mic. O altă modalitate de a economisi bani fără a pierde mult în cele din urmă este să cumperi o mașină de pâine cu o capacitate mai mică.

Evaluarea modelelor dovedite

Astăzi există mai multe modele pe piață care au o reputație excelentă și un număr mare de recenzii pozitive:
Moulinex OW613. Acest producător este un brand binecunoscut la nivel mondial. Acest model are o putere redusa (700 W), bolul poate rezista pana la 1,5 kg testat și echipat 2 spatule.
Philips HD9016 este un mic aparat de făcut pâine de la un alt producător de echipamente cunoscut. Are o putere de 500 W, sustine 1 kg de aluat si este echipat cu 1 spatula.
SUPRA BMS-150 – o opțiune de înaltă calitate, dar foarte economică. Cuptor mic, rezistă până la 0,5 kg aluat, are putere 530 W. Carcasa este din plastic.