Cum să alegi un robot de bucătărie: a face alegerea corectă

Robot de bucatarie este o unitate de bucatarie multifunctionala pe care orice gospodina se gandeste sa o achizitioneze. Gama uriașă a acestei tehnologii poate provoca confuzie și chiar panică. Se dovedește că pentru a face o alegere fără probleme, trebuie să ții cont de fiecare detaliu, de la dimensiunea echipamentului până la configurație.

Cum să alegi un robot de bucătărie de calitate

Chiar înainte de a merge la magazin, ar trebui să decideți exact în ce scop aveți nevoie de un robot de bucătărie. Daca intentionati sa il folositi exclusiv pentru felierea legumelor si fructelor, atunci puteti opta pentru modele ieftine. Avantajul lor este dimensiunea redusă și ușurința în utilizare. Astfel de unități sunt ușor de dezasamblat și spălat.

Printre criteriile pe care trebuie să vă bazați atunci când alegeți sunt următoarele:

• performanţă;
• funcții de muncă;
• ușurință în depozitare, spălare și utilizare;
• fiabilitate;
• siguranța utilizării.

Tinand cont de fiecare mic detaliu, vei putea alege tehnica care va face din procesul de gatit o adevarata vacanta.

Funcționalitatea unui robot de bucătărie

Funcționalitatea este ceea ce trebuie să acordați atenție mai întâi. În multe privințe, prețul unei unități depinde de setul de funcții pe care îl are. Printre principalele capabilități ale combinei se numără următoarele:

• mașină de tocat carne. Se atașează un atașament care asigură măcinarea cărnii în carne tocată, făcând-o omogenă;
• blender. Vasul este folosit pentru prepararea cocktail-urilor și zdrobirea gheții, biciuirea diferitelor sosuri;
• storcator. Poate fi universal sau destinat exclusiv citricelor;
• atașament pentru aluat. Ajută la înlocuirea oricărui aluat, indiferent de scopul acestuia. În acest caz, nu se formează bulgări;
• discuri speciale pentru feliere, precum și răzătoare și tocatoare. Cu ajutorul lor puteți pregăti absolut orice legume;
• atașament de biciuire. Ajută la baterea ouălor, la prepararea aluaturilor de clătite;
• accesoriu pentru prepararea pastelor. Cu ajutorul lui, se pot face paste de forma și dimensiunea dorită;
• moara. Vă permite să măcinați făina și cafeaua. Dacă doriți, puteți chiar seta gradul de măcinare în funcție de preferințele personale;
• emulgator. Indispensabil în prepararea diverselor sosuri;
• Lada frigorifica. O funcție suplimentară, datorită căreia nu este nevoie să achiziționați separat un aparat de înghețată.

Important! Mulți producători oferă să achiziționeze un robot de bucătărie cu un număr minim de atașamente. În plus, sunt vândute și altele, datorită cărora funcționalitatea unității va fi maximizată.

Ce tipuri de robot de bucatarie exista?

Există mai multe tipuri de combine. Printre cele mai frecvente și solicitate sunt următoarele:

Robot de bucatarie cu masina de tocat carne. Cel mai popular dintre toate modelele, permițându-vă să măcinați carnea în câteva secunde. Unele unități sunt echipate suplimentar cu o duză pentru umplerea mucoșelor de cârnați.

Robote de bucatarie pentru aluat. Au putere mare și un bol mare. Se dovedesc a fi pur și simplu indispensabile pentru gospodinele care preferă să-și coacă propria pâine și plăcinte.

Robote de bucatarie profesionale. Puterea acestor unități este de cel puțin 1 mie de wați. Sunt echipate cu un bol mare, ceea ce face posibilă procesarea unui număr mare de produse. În plus, astfel de combine sunt echipate cu atașamente speciale care nu se găsesc în aparatele electrocasnice simple.

Robot de bucatarie cu cubulete. Echipamentul este echipat cu atașamente speciale, cu ajutorul cărora legumele sunt tăiate nu numai în cuburi, ci și în fâșii. Există puține astfel de unități disponibile astăzi.

Robot de bucatarie cu storcator. Pentru extragerea sucului de înaltă calitate, dispozitivul trebuie să facă cel puțin 8 mii de rotații într-un minut. Cel mai bine este ca vasul să fie din sticlă. Dacă alegi corect o astfel de unitate, te vei putea răsfăța pe tine și pe cei dragi cu suc delicios în fiecare zi.

Ce să alegi între un blender și un robot de bucătărie

A alege între un blender obișnuit și un robot de bucătărie nu este de fapt atât de dificil. Trebuie doar să vă gândiți la ce scopuri va fi folosită unitatea. Dacă sarcinile sale principale sunt biciuirea și tăierea alimentelor, atunci un blender va fi cea mai bună achiziție.

În aceleași cazuri, dacă dispozitivul va fi utilizat pentru lucrări mai complexe, de exemplu, frământarea aluatului, măcinarea cărnii în carne tocată sau prepararea sucului, atunci În acest caz, trebuie să cumpărați un robot de bucătărie.

De asemenea, ar trebui să țineți cont de dimensiunea bucătăriei în sine, deoarece un robot de bucătărie uriaș pe el nu va arăta foarte atractiv și va ocupa o suprafață considerabilă. Un simplu blender nu va interfera cu acest lucru.

Cum să alegi cel mai bun robot de bucătărie

Să ne uităm la caracteristicile unor astfel de echipamente precum un robot de bucătărie. Doar că unele dintre ele au doar funcții de bază, datorită cărora costă mult mai puțin. Altele sunt mai versatile, dar pretul lor este mult mai mare.

Alegerea unui robot de bucatarie in functie de parametri

Parametrii cărora trebuie să le acordați atenție atunci când alegeți acest aparat de bucătărie indispensabil:

• viteză;
• putere;
• compactitate și greutate;
• materialul bolului și volumul acestuia;
• duze;
• echipamente.

Acești parametri determină cât de practic și convenabil va fi un robot de bucătărie.

Setări principale

Printre principalii parametri la alegere se numără viteza de rotație, greutatea și dimensiunea. La urma urmei, cu cât un robot de bucătărie este echipat cu mai multe viteze, cu atât va fi mai ușor să alegeți un mod de preparare a alimentelor. Măcinarea produselor dure este posibilă numai la viteză mare.

O atenție deosebită este acordată greutății. La urma urmei, indiferent cât de convenabil este amplasată unitatea în bucătărie, va trebui să fie ridicată și rearanjată din când în când. Adesea, gospodinele chiar trebuie să-l ascundă într-un sertar după terminarea lucrului.

Compactitatea este o problemă la fel de importantă. Unele dintre unități sunt echipate cu cutii speciale pentru depozitarea atașamentelor, în timp ce altele nu le au, ceea ce provoacă ulterior multe neplăceri.

Volumul bolului

Combina poate fi echipată cu un vas cu un volum de la un litru până la șase.Pentru o familie mică în care se obișnuiește să gătească în porții mici, va fi suficient un vas cu un volum de aproximativ doi litri și jumătate; pentru acele familii cu copii, ar trebui să optați pentru altele mai mari, aproximativ patru litri.

Material bol

Materialul pentru realizarea vasului acestei unități de bucătărie poate fi sticlă, oțel inoxidabil și plastic. Modelele din seria de buget sunt adesea echipate cu cele din plastic, dar sunt folosite doar pentru prelucrarea produselor reci.

Unitățile cu boluri de sticlă sunt semnificativ mai scumpe, dar puteți pune atât alimente reci, cât și calde în ele. Bolurile din oțel sunt considerate cele mai durabile și rezistente la căldură.

Numărul de duze

Cel mai adesea, printre atașamentele principale cu care este echipat un robot de bucătărie, se găsesc următoarele:

• Râșniță de cafea;
• moara;
• storcator;
• mașină de tocat carne;
• pentru tăierea cartofilor;
• pentru a face paste.

Dar chiar dacă setul echipamentului selectat nu include atașamentul necesar, nu ar trebui să mergeți imediat în căutarea unei alte unități; mulți dintre producători oferă să cumpere separat piesele lipsă.

Putere

Performanța oricărui robot de bucătărie depinde de puterea acestuia. Cu cât această caracteristică se dovedește a fi mai mare, cu atât unitatea va face față mai bine sarcinii. În funcție de acest parametru, timpul de procesare a produselor va varia de la câteva minute până la un sfert de oră.

În funcție de model, puterea poate fi de la doar 50 W și poate ajunge la 2 mii W. Dacă vasul este mic, atunci 500 W vor fi suficiente pentru a măcina alimentele, dar numai dacă mâncarea este destul de moale. Va fi imposibil să zdrobiți gheața și să măcinați carnea crudă.Unitățile cu o putere de 700 W sau mai mult vor putea face față acestei sarcini.

Echipamente

Robotul de bucatarie mic vine cu un bol si mai multe accesorii. Configurația echipamentelor mai mari este oarecum diferită. Include mai multe boluri, accesorii sub formă de teluri, agitatoare, cuțite și grătare, cârlige speciale pentru carne, aluat și storcator. Numărul acestor piese poate varia semnificativ în funcție de modelul selectat.

Orice gospodină poate alege un robot de bucătărie fără ajutor din exterior. Pentru a face acest lucru, este suficient să înțelegeți exact ce este necesar de la această tehnologie. La urma urmei, nu numai că ar trebui să se potrivească perfect în interior, ci și să fie un adevărat asistent în procesul de preparare a alimentelor.