Diferența dintre un aparat de cafea și un aparat de cafea

Sortimentul include mai multe tipuri de aparate de cafea. Ele diferă prin metoda de preparare a băuturii aromate. În plus, toate au denumiri diferite și au multe modificări cu funcționalități diferite în cadrul aceleiași mărci.

Un aparat de cafea și un aparat de cafea sunt două tipuri complet diferite de echipamente pentru prepararea boabelor de cafea. Pentru a înțelege diferența dintre cele două dispozitive, este necesar să luați în considerare capacitățile și caracteristicile de design ale acestora.

Care este diferența dintre un aparat de cafea și un aparat de cafea?

Aparatul de cafea este conceput pentru prepararea automată a cafelei naturale. Intervenția umană în procesul de gătit este minimă.

În comparație cu o cafetieră, dispozitivul are o funcționalitate extinsă și dimensiuni mai mari. Mașinile de cafea produc băuturi din materii prime măcinate, în timp ce aparatele de cafea pot măcina singure boabele.

Important! Iubitorii de cafea naturală susțin că aparatele de cafea o pregătesc mai profesional. Băutura finită are o aromă bogată și un gust delicat.

Controlul aparatului de cafea

Multe modele de aparate de cafea acceptă doar control manual.Boabele trebuie mai întâi măcinate într-o râșniță de cafea.

Utilizatorul trebuie să măsoare independent materiile prime și să le toarne într-un rezervor special, să adauge volumul necesar de apă și să pornească modul de gătit. În cele mai simple dispozitive, este disponibilă o singură metodă de preparare a berii.

Dispozitivele semi-automate îndeplinesc doar o parte din funcții în mod automat. Ele pot măsura cantitatea necesară de apă și se pot opri la sfârșitul procesului. Dispozitivele semiautomate includ espressoare și unele modele de roșcove. Acest tip de dispozitiv este cât mai apropiat de capabilități de aparatele de cafea.

Controlul aparatului de cafea

Mașinile de cafea sunt concepute pentru a efectua un ciclu complet de operațiuni pentru prepararea cafelei aromate, de la măcinarea boabelor până la distribuirea băuturii fierbinți în cești.

Dispozitivele semiautomate îndeplinesc toate funcțiile fără intervenția utilizatorului numai după setarea modurilor de gătit dorite. O persoană trebuie să toarne boabe într-un buncăr și să adauge apă. În același timp, puteți schimba singur proporțiile de apă, lapte și materii prime, experimentând gustul băuturii. Modelele automate dozează independent ingredientele.

Procesul de gătit nu necesită intervenția utilizatorului, ceea ce simplifică foarte mult procedura de gătit. Utilizatorul ajustează gradul de măcinare în funcție de preferințele de gust. Pentru a crea o cafea delicioasă conform propriilor dorințe, trebuie să configurați corect aparatul.

Procesul de preparare a cafelei într-un aparat de cafea

În modelele cu picurare, materiile prime măcinate sunt turnate într-o pâlnie specială direct pe filtru. Filtrul din ele poate fi din hârtie sau metal.Când apa fierbe în rezervor, apa clocotită trece prin filtru, înmuiând boabele măcinate.

La modelele cu gheizere, apa clocotită crește pe măsură ce se încălzește în compartimentul superior, unde are loc prepararea berii. O băutură bogată cu o aromă strălucitoare este turnată într-o ceașcă.

Dispozitivele cu capsule prepară cafeaua din capsule ambalate în porții. Capsula este un cereale măcinat presat conceput pentru a pregăti o porție. Apa se deplasează prin capsulă, creând o băutură de cafea complet gata de utilizare. Gama include capsule pentru prepararea diferitelor tipuri de băuturi de cafea. O varietate de modele de capsule sunt aparate de cafea cu păstăi. În loc de capsule, acestea conțin tablete speciale - păstăi. Metoda lor de preparare a berii este identică.

Important! În aparatele de cafea, producătorii se concentrează pe procesul de preparare a băuturii, permițând utilizatorului să personalizeze mai multe opțiuni pentru gustul băuturii, ajustând independent cantitatea de materii prime pentru preparare.

Procesul de preparare a cafelei într-o mașină de cafea

Aparatul de cafea dozează automat materiile prime și volumul de apă pentru o porție în conformitate cu modul de preparare selectat. Impregnarea boabelor măcinate cu o mașină de cafea cu apă clocotită se realizează sub presiune. Prin urmare, puterea băuturii finite este mai mare decât atunci când se prepară într-o cafetieră. Aroma este, de asemenea, mai intensă. Dispozitivele automate efectuează în mod independent:

• măcinarea boabelor cu reglare automată a gradului de măcinare;
• bate laptele până devine spumos;
• clătire automată la sfârșitul gătirii;
• încălzind ceașca înainte de a distribui băutura.

Important! În timpul procesului de gătire, utilizatorul nu poate influența procedura și nu poate ajusta setările sau proporțiile ingredientelor.

Lista băuturilor care pot fi preparate în aparatele de cafea

Dispozitivele de picurare și analogii de gheizer sunt capabili de a prepara un tip de cafea conform unei proceduri standard. Ingredientele sunt introduse în aparatul de cafea și modul de preparare este pornit. Espressoarele vă permit să pregătiți atât espresso, cât și Americano. Unele dispozitive cu corn sunt echipate cu un aparat de cappuccino. Puteți prepara latte, alb plat și cappuccino în ele.

Pentru aparatele de cafea prin picurare, se recomandă achiziționarea boabelor de același tip. Este posibil să se utilizeze materii prime de înaltă calitate. Astfel de băuturi dezvăluie perfect aroma și gustul lor. Pentru mașinile cu gheizere, este mai bine să alegeți boabe de cafea prăjite mediu de orice soi. Pentru espressoarele sunt potrivite boabele prăjite de culoare închisă sau amestecurile gata preparate.

Lista băuturilor care pot fi preparate într-un aparat de cafea

Prepararea automată a cafelei în aparatele de cafea vă permite să alegeți mai multe opțiuni pentru prepararea cafelei pe bază de espresso. Schimbând proporția de ingrediente și puterea infurii, puteți pregăti ristretto, Americano, espresso și lungo. Pentru a selecta rețeta dorită, trebuie doar să activați opțiunea corespunzătoare pe panou. Rețetele pe bază de lapte includ cappuccino, macchiato, latte și alb plat.

Comparație de funcții și caracteristici suplimentare

Aparatele de cafea au un număr minim de setări. Prepararea cafelei nu necesită abilități speciale; este suficient să cunoașteți proporțiile de boabe măcinate și apă pentru a pregăti o băutură aromată. Modelele de capsule diferă prin presiunea la care are loc prepararea berii. Presiunea variaza intre 3-15 bar.

Aparatele de cafea au capacități mai largi.Acestea permit reglarea în funcție de duritatea apei, prepararea unei băuturi după o rețetă specifică, dozarea lichidului în mililitri, selectarea puterii și a saturației băuturii. Modelele din seria Premium pot fi integrate cu un sistem smart home și permit controlul de la distanță. Sunt echipate cu o funcție de pornire întârziată.

Compararea pretului

Aparatele de cafea de buget sunt modele cu picurare și gheizer. Prețul pentru ei începe de la 1000 de ruble. Mașinile semi-automate vor costa 2700-3000 de ruble. Dispozitivele de pompare cu o putere de 15 bar costă peste 5.000 de ruble. Modelele de capsule pot fi cumpărate pentru 3000-5000 de ruble. Ele diferă prin caracteristicile tehnice.

Un aparat de cafea de buget va costa 20.000 de ruble. Astfel de dispozitive pot fi echipate cu un aparat de cappuccino - o duză și o funcție de măcinare. Modelele de elită necesită preparare profesională a berii după orice rețetă. Prețul pentru ele începe de la 200.000 de ruble.

Care este diferența dintre un aparat de cafea cu capsule și un aparat de cafea cu capsule?

Aparatele de cafea cu capsule și aparatele de cafea prepară o băutură din materii prime presate, care diferă prin tipul de cafea și gradul de prăjire. Utilizatorul setează independent toate funcțiile aparatului de cafea; aparatele de cafea pregătesc băutura complet automat. La preparare, utilizatorul poate folosi variații ale băuturii prin combinarea diferitelor tipuri de cafea.

Caracteristicile aparatului de cafea cu capsule

Atunci când alegeți un aparat de cafea, fiți atenți la performanța acestuia: câte cești poate pregăti rapid. Al doilea parametru este gama de băuturi oferite de dispozitiv. Fiecare model specific de la diferiți producători are propria sa gamă de capsule. Gustul și aroma cafelei depind în totalitate de caracteristicile aparatului.

Pentru o băutură de calitate, se recomandă să alegeți unități cu un grad de presiune de cel puțin 15 bar. Capsulele pot fi achiziționate în conformitate cu recomandările producătorului sau puteți alege un înlocuitor la discreția dumneavoastră. Pentru a face cappuccino, trebuie să cumpărați capsule cu lapte praf. Un container pentru colectarea capsulelor uzate, oprirea automată și un afișaj digital sunt opțiuni suplimentare care vor simplifica procesul de preparare.

Caracteristicile unui aparat de cafea cu capsule

Cafetiera are un mecanism de preparare simplificat. Toate lucrările pregătitoare sunt efectuate de utilizator. După ce capsula este străpunsă de dispozitiv, apa trece treptat prin materia primă sub presiune, după care băutura este turnată în ceașcă.

Aparatul rămâne curat și nu necesită curățare suplimentară. Pur și simplu scoateți capsula folosită. Atunci când alegeți un anumit model, acordați atenție puterii, care ar trebui să fie de 1200 W sau mai mare.

Gustul și aroma băuturii depind de parametrul de presiune. Cafeaua tare este creată de dispozitive cu o presiune de 15 bar. Ar trebui să acordați atenție volumului rezervorului de apă. Există dispozitive pentru prepararea unei cani de băutură. Unele modele sunt potrivite pentru prepararea cafelei pentru 5-6 persoane. Un indicator al nivelului apei, o opțiune de reglare a ridicării tăvii, un afișaj cu iluminare din spate sunt opțiuni suplimentare care vor face procesul de gătit mai confortabil.