Ce este o cafetieră cu roșcove

Îți place să bei cafea în fiecare dimineață? Nu vă puteți imagina că lucrați toată ziua la birou fără această băutură aromată? Dacă preferați să beți cafea nu într-o cafenea, ci să o pregătiți singur, vă interesează, desigur, întrebarea: „Cât de repede și fără să petreci timp suplimentar să obții o băutură cu adevărat de înaltă calitate?”

Adesea, printre numeroasele dispozitive pentru prepararea cafelei, un cumpărător obișnuit se poate încurca cu ușurință. Aparat de cafea prin picurare, cafetieră turcească, cafetieră gheizer, cafetieră cu capsule sau roșcove - ce este mai bine să cumperi pentru a obține o băutură cu adevărat gustoasă și aromată? Cum să alegi dispozitivul potrivit, astfel încât să te servească mult timp? Astăzi vom vorbi despre avantajele și dezavantajele aparatelor de cafea cu roșcove și despre nuanțele utilizării acestora.

Aparat de cafea roșcove - dispozitiv, principiu de funcționare

Dacă prețuiești fiecare minut și nu ai timp să monitorizezi pregătirea băuturii tale, un aparat de cafea cu roșcove ți se va potrivi fără îndoială. Ea va pregati rapid si usor pentru tine acasa sau la birou cateva cani dintr-o bautura tare si aromata cu spuma usoara indragita de multi.

O cafetieră este un dispozitiv cu un mâner sub formă de corn (suport) în care sunt plasate boabele măcinate. Prin ele trece aburul necesar pentru prepararea băuturii. Coarnele sunt echipate cu mâner. Numărul lor este de obicei 1 sau 2.Un dispozitiv cu un singur corn este de obicei proiectat pentru doar 2 căni de băutură. Pentru birouri si un numar mare de persoane este potrivit un model cu 2 coarne.

Un aparat de cafea cu roșcove este adesea numit „espresso” pentru viteza de preparare a băuturii. Prepararea cafelei într-un astfel de dispozitiv este foarte simplă și oricine o poate face.

Etapele preparării cafelei într-o cafetieră cu roșcove:

1. puneți cantitatea necesară de cafea măcinată în con;
2. compactați boabele folosind un dispozitiv special;
3. turnați apă în rezervorul corespunzător;
4. cupe de înlocuire;
5. apăsați butonul de pornire.

Dar sunt toate aparatele de cafea de acest tip la fel? Au diferențe semnificative între ei?

Tipuri de cafetiere cu roșcove

Există 2 tipuri principale de cafea cu roșcove:

• acțiunea pompei;
• aburi

La mașinile de tip pompă, apa fierbinte este presurizată prin cafea pentru a o prepara. Puterea modelelor de acest tip este de 1000–1700 W, presiune de la 5 la 15 bar.

Acest aparat vă va pregăti o ceașcă de cafea în aproximativ 30 de minute. Numărul de cești pe care le face este semnificativ mai mare decât modelul cu abur (6-7 bucăți). Costul dispozitivelor cu pompa este semnificativ mai mare decât al celor cu abur. Dar ce poți face, pentru gurmanzii adevărați aceasta nu este o problemă atunci când îi așteaptă un rezultat excelent.

La aparatele de cafea cu abur, presiunea este mai mică (nu 5–15 bar, ci doar 4–5 bar), iar temperatura de preparare este mai mare decât la cafetierele cu pompă (100, nu 95 de grade), în timp ce puterea lor nu depășește 1000 W. Timpul de pregătire pentru o ceașcă de băutură este de 2 minute. Prepararea nu cu apă, ci cu abur fierbinte lasă mai multă cofeină în ea, dar în același timp face băutura mai puțin aromată, dar mai revigorantă.

Care sunt avantajele și dezavantajele unui aparat de cafea cu roșcove în comparație cu alte aparate de preparare a cafelei automate și manuale?

Avantaje și dezavantaje ale unui aparat de cafea cu roșcove

Avantajele unei aparate de cafea cu roșcove față de altele:

• pregătește cafeaua cu un gust mai pronunțat față de modelele cu picurare;
• Pe cafea se formează o spumă plăcută, cremoasă, îndrăgită de mulți;
• nu este nevoie să monitorizați prepararea băuturii;
• Prepararea cafelei sub presiune permite un consum minim de boabe de cafea.

Minusuri:

• nu există râșniță de cafea încorporată;
• Este necesar să compactați cafeaua în cor cu ajutorul unui tamper.
• utilizarea sa necesită mai multă muncă decât cea a aparatelor de cafea prin picurare;
• ocupă destul de mult spațiu în bucătărie.

Cum să alegi modelul potrivit pentru a nu greși? Folosiți sfaturile noastre.

Secrete pentru alegerea unei cafetiere de tip roscove:

• Este practic dacă claxonul este din oțel inoxidabil și nu din plastic. În acest caz, se încălzește mai bine, băutura iese mai puternică și fără gusturi străine.
• Prezența unui tamper face ușor să tamponați cafeaua și să obțineți un rezultat de înaltă calitate.
• Este convenabil dacă recipientul de apă de la oala de cafea este detașabil, acest lucru va simplifica întreținerea.
• Rezervorul de apă este de preferință transparent sau cu o indicație care arată nivelul acestuia.
• Cu cât valoarea presiunii dispozitivului este mai mare, cu atât rezultatul obținut este mai bun.
• Indicatoare luminoase - monitorizează timpul de pregătire, temperatura și cantitatea de apă.
• Oprirea automată este o funcție care protejează împotriva supraîncălzirii.
• Supapele de abur măresc siguranța în funcționare și îi măresc durata de viață.
• Prezența unei a doua pompe vă permite să pregătiți atât „espresso” cât și „cappuccino” în același timp.
• O tavă detașabilă pentru scurgeri de picături va simplifica întreținerea.
• Butonul „Stop” vă va permite să întrerupeți procesul dacă este necesar.
• Duza bifurcată vă permite să turnați cafeaua în 2 căni deodată.
• Funcția de încălzire a băuturii și a laptelui finit va fi, de asemenea, foarte utilă.
• Prezența unui aparat de făcut cappuccino paranello în set vă va permite să faceți un cappuccino sau un latte.

În general, chiar dacă aparatele de cafea cu roșcove nu au atât de multe funcții și capacități ca și aparatele de cafea profesionale, dar cu ajutorul lor este destul de posibil să prepari cafea cu un gust excelent.

A pretul va fi de cateva ori mai ieftin decat cel al dispozitivelor profesionale. Dar merită luat în considerare atunci când cumpărați că, cu cât este mai scumpă oala de cafea, cu atât este mai mare probabilitatea de a obține o cafea de mai bună calitate.

După cum puteți vedea, alegerea unui aparat potrivit pentru prepararea acestei băuturi divine este variată. Și în cele din urmă, fiecare cumpărător va avea propria sa opțiune ideală, ținând cont de toate caracteristicile sale individuale.

Pentru oamenii pe îndelete și conservatori, metoda clasică de preparare a cafelei cu ajutorul unui turc este ideală; tinerii vor prefera un aparat de capsulă ultramodern. Cineva va primi un aparat de cafea gheizer de încredere și dovedit din vremurile sovietice, în timp ce alții vor aprecia o cafetieră espresso cu adevărat de înaltă calitate și profesională de tip roșcove.