Robot de bucatarie

Primele procesoare de bucătărie au apărut la începutul secolului al XIX-lea, iar o jumătate de secol mai târziu au început să apară activ în bucătăriile casnice și industriale.

Acest dispozitiv era o mașină mare și era un dispozitiv destul de zgomotos.

Combina putea funcționa doar cu carne premium fără cartilaj și dungi grase, iar gradul de măcinare nu era reglementat.

Dispozitivele moderne pot face față cu ușurință oricăror produse din carne, fructe și legume și au mai multe moduri de funcționare de viteză. La fabricarea unității, dezvoltatorii folosesc materiale care sunt sigure pentru sănătatea umană.

Care este mai bine - o mașină de tocat carne sau un robot de bucătărie?

Sarcina principală atât a unei mașini de tocat carne, cât și a unui robot de bucătărie este de a măcina alimentele. Dispozitivele moderne sunt universale și pot îndeplini mai multe funcții.

Robotul de bucătărie face față multor sarcini: poate măcina carnea, toca, poate servi ca blender și storcător.

Mașinile de tocat carne, la rândul lor, sunt capabile să lucreze cu orice tip de carne sau pește, să radă legumele, să facă piure orice produs și să facă cârnați de casă. Deci, care sunt diferențele dintre aceste dispozitive?

Principalele diferențe

Principalele diferențe dintre dispozitive constă în principiul procesării produsului și în funcționarea dispozitivului în ansamblu.

O mașină de tocat carne constă dintr-un buncăr special în care este plasată o bucată de carne. Printr-un mecanism de supapă ascuțit, produsul curge către cuțitele aparatului, unde este complet zdrobit.

După aceasta, se trece printr-o sită. Principiul de funcționare al unui robot de bucătărie diferă de cel anterior prin aceea că măcinarea are loc într-un vas special folosind diverse lame înlocuibile.

Cum se folosește combina

Înainte de a utiliza dispozitivul, trebuie să tăiați produsele necesare în bucăți mici, deoarece cele prea mari pot deteriora motorul.

Apoi, trebuie să puneți produsul într-un vas special și să închideți bine capacul până când auziți un clic caracteristic. Ulterior, puteți porni dispozitivul pentru a obține consistența necesară a ingredientelor.

Descriere

În funcție de modelul dispozitivului, acestea pot avea de la un buton de pornire la câteva zeci de butoane diferite pentru selectarea tipului de operare.

Există modele care determină independent densitatea produsului încărcat și, pe baza acestuia, selectează modul dorit.

Este important de știut! Cu cât designul unui robot de bucătărie este mai complex, cu atât este mai susceptibil la efecte negative în timpul supratensiunii.

Avantaje și dezavantaje

Principalul avantaj este versatilitatea sa.

Acest dispozitiv poate înlocui majoritatea accesoriilor de bucătărie.

De asemenea, achiziționarea unui singur dispozitiv este mult mai economică din punct de vedere financiar decât achiziționarea separată a unui blender, mașină de tocat carne și storcator. Dar acest lucru duce și la un dezavantaj al dispozitivului: multe gospodine nu folosesc nici măcar jumătate din atașamentele incluse cu dispozitivul.

Dar, de asemenea, după ce ați folosit combina în orice mod, este necesar să spălați întregul aparat, ceea ce nu este întotdeauna convenabil atunci când tăiați o cantitate mică de alimente.

În ce constă?

Elementul principal al echipamentului este motorul acestuia, care este controlat cu ajutorul butoanelor speciale. Eficiența procesării ingredientelor depinde de puterea motorului.

Butoanele de pe panoul dispozitivului setează dispozitivul în modul de operare necesar. De asemenea, principalele detalii sunt:

• diverse accesorii pentru tocat si cutite pentru carne tocata, tocat;
• bol pentru alimente procesate și încărcare alimente;
• În funcție de model, echipamentul poate fi extins.

Ce funcții au robotele de bucătărie?

Capacitățile funcționale ale dispozitivului depind de tipul și structura acestuia. Există mini-dispozitive ale căror capacități sunt limitate la măcinarea produselor moi.

Dispozitivele multifuncționale pot funcționa cu ușurință cu alimente solide, chiar și măcinarea gheții. Setul de bază de funcții care este prezent în orice model include:

• măcinarea alimentelor până la o stare de piure;
• framantarea aluatului;
• storcator universal;
• felierea, razuirea, maruntirea alimentelor solide;

În plus, combinele pot îndeplini funcțiile unui mixer și agitator, mașină de tocat cafea, mașină de tocat carne cu melc și aparat de înghețată.

Ce poate fi zdrobit

Dispozitivul poate funcționa cu produse precum:

• carne si peste;
• legume;
• fructe;
• brânză;
• nuci;
• ouă;
• verdeaţă;
• gheaţă.

Sfaturi pentru gospodine pe care combină de recoltat este mai bine să alegeți

Pentru a selecta modelul necesar, trebuie să decideți cu privire la scopul unei astfel de achiziții.

Pentru utilizare rar, precum și pentru persoanele care nu sunt deosebit de preocupate de gătit, sunt potrivite modelele de buget cu o putere de 300-700 de wați. Funcționalitatea lor este de a măcina produsul

Pentru o utilizare mai extinsă sunt potrivite modelele multifuncționale, a căror putere variază între 1-2 mii W, iar funcționalitatea se extinde la tocare, mărunțire și capacitatea de a pregăti sos sau cocktail.

Dacă consumatorul gătește des sau încearcă noi idei culinare, ar trebui să aleagă un robot de bucătărie cu numărul maxim de funcții. Astfel de mașini frământă aluatul și au un set de diverse accesorii pentru bătut, tocat și amestecat produsele.

Cum se operează o combină

Dispozitivul este controlat cu ajutorul butoanelor de pe panoul de control. În diferite modele, numărul lor poate varia de la un buton de pornire la câteva zeci de taste diferite, cu o gamă de funcții suplimentare pentru procesarea produsului.

Concluzie

Piata aparatelor moderne de bucatarie ofera multe modele de robot de bucatarie cu diferite design, dimensiuni si functionalitate.

Înainte de a cumpăra un astfel de dispozitiv, este important să vă familiarizați cu toate caracteristicile și obligațiile de garanție ale acestuia. La urma urmei, veți primi un asistent de bucătărie pentru mulți ani de acum încolo.