Care este mai bine - un congelator sau o ladă?

Dezvoltarea tehnologiilor moderne a condus la faptul că gama de aparate electrocasnice actualizate și în continuă expansiune reprezintă o sarcină dificilă de alegere pentru consumator. Acest lucru se reflectă clar în posibilitatea de a folosi frigidere, congelatoare sau cufere pentru conservarea alimentelor. Dar dacă frigiderele au apărut cu destul de mult timp în urmă, oportunitatea de a folosi congelatoare și camere (dulapuri) a apărut relativ recent.

Prototipul dispozitivelor moderne de congelare de uz casnic este echipamentul industrial. Forma și scopul produselor sunt, de asemenea, o reflectare completă a desenelor industriale, doar la dimensiuni reduse, concepute pentru funcționarea exclusiv în condiții casnice.

Congelator și cameră - caracteristici și diferențe

Atât congelatorul, cât și congelatorul sunt concepute pentru a crea și menține condiții de temperatură scăzută pentru congelarea alimentelor. Nu este întotdeauna posibil să achiziționați un frigider multifuncțional. Iar dimensiunile frigiderelor moderne cu mai multe camere, cu mai multe uși nu se potrivesc întotdeauna în spațiul bucătăriei. Deci, se dovedește că a avea un congelator sau o ladă este cea mai bună opțiune atunci când alegeți echipamentul necesar. Proiectate pentru a îndeplini funcții similare, aceste produse au propriile lor caracteristici individuale.Principala diferență dintre ele este forma dispozitivului.

Congelatorul este proiectat pentru încărcarea verticală a alimentelor, similar unui frigider convențional. Rafturile, sertarele și coșurile instalate în interiorul camerei vă permit să sortați produsele destinate depozitării. Congelatoarele moderne aparțin categoriei de electrocasnice încorporate. Indiferent dacă sunt incluse în setul de echipamente de bucătărie sau achiziționate separat, congelatoarele se potrivesc armonios în interiorul unei bucătării de orice dimensiune.

Congelator ladă, design cu o singură cameră, cu metoda de încărcare orizontală. Partea principală a spațiului interior (de jos) este liberă și vă permite să găzduiți o cantitate suficientă de mâncare. Există elemente de fixare montate în partea superioară, de care, dacă este necesar, puteți agăța recipiente suplimentare (cutii, coșuri) pentru produse care nu sunt destinate depozitării în comun. Forma și dimensiunile necesită suficient spațiu liber.

La ce parametri ar trebui să fiți atenți atunci când alegeți

Principalii parametri cărora oamenii îi acordă atenție atunci când aleg echipamentele frigorifice de uz casnic sunt:

• volum intern util (capacitate);
• putere;
• Consumul de energie;
• clasa de congelare;
• disponibilitatea funcțiilor suplimentare;
• Preț.

Capacitate

Dacă comparăm acest indicator, atunci pieptul are un avantaj. Volumul util poate ajunge la 550 de litri, față de 350 de litri pentru cameră. Dar acest avantaj are sens numai dacă cantități mari de alimente trebuie păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Un cufăr cu volum maxim va ocupa prea mult spațiu și consumul de energie va fi destul de semnificativ.De obicei un volum de 350 de litri este suficient pentru o familie.

Consumul de energie

Cu tarifele la energie electrică în continuă creștere, acest indicator este important pentru aproape fiecare proprietar de echipamente de uz casnic. Consumul de energie electrică depinde direct de puterea echipamentului utilizat. Congelatoarele cu ladă au un avantaj în acest sens. Designul permite deschiderea capacului în sus. Conform legilor fizicii, masele de aer rece sunt menținute dedesubt și atunci când cufărul este deschis, nu există o creștere bruscă a temperaturii în interiorul unității.

Congelatorul se deschide ca un frigider obișnuit. Cu ruperea frecventă, va avea loc amestecarea intensă a maselor de aer și, prin urmare, va fi necesar un timp suplimentar pentru a crea un regim optim în interiorul camerei, iar acest lucru va duce la un consum suplimentar de energie. Mai este o nuanță. Camerele moderne pot fi echipate cu două compresoare pentru a regla temperatura în compartimente individuale (camere). Acesta este, de asemenea, un consum suplimentar de energie.

Sistem de control

Fiecare producător încearcă să ofere consumatorului o unitate cu un sistem de control practic autonom asupra unor moduri de operare specificate. Este dificil să se separe diferitele principii de management. Controlul manual, electromecanic, electronic, într-un fel sau altul, necesită o ajustare preliminară la modul optim. Singurul avantaj al sistemului de control electronic este capacitatea de a vizualiza toți parametrii importanți pe afișaj, unde puteți găsi și informații despre posibile probleme în funcționarea echipamentului. Cel mai adesea, un sistem electronic de control este utilizat în congelatoare.

REFERINŢĂ! Unele modele au o unitate electronică de protecție împotriva opririi accidentale prin comenzi și protecție împotriva comutării accidentale a modului de răcire.

Putere

Indicatorul de putere al unității de congelare selectate este oarecum diferit de conceptul general acceptat. Aici, puterea este determinată de numărul de produse care trebuie congelate, fără a permite dezghețarea simultană a produselor aflate deja în interior. Pentru un volum de 100 litri capacitatea optima este de 5 kg/zi. Pentru congelatoarele cu o capacitate de până la 200 de litri, care sunt cel mai des folosite în familiile obișnuite, ar trebui să vă concentrați pe o capacitate de 16 kg/zi.

Disponibilitate de funcții suplimentare

Majoritatea modelelor de echipamente de congelare de uz casnic au funcții suplimentare. Dezghețarea automată a unității permite dezghețarea periodică a camerei cu evacuarea simultană a umidității rezultate. Dar în acest caz, există o reducere forțată a volumului util al congelatorului datorită echipamentelor instalate suplimentar (No Frost).

Funcția de super congelare este utilizată în principal în unitățile destinate depozitării pe termen lung (congelatoare tip cutie). Super congelarea asigură congelarea simultană a unui număr mare de alimente.

IMPORTANT! Trebuie reținut că în acest caz unitatea funcționează în modul „de urgență” și nu este recomandat să mențineți sistemul de congelare rapidă pornit mai mult de o zi.

Funcția autonomă de depozitare la rece este concepută pentru a păstra alimentele mai mult timp în cazul unei pene de curent. În acest caz, există o comutare automată la o sursă de alimentare autonomă (baterie) sau se folosește un dispozitiv care este un recipient din plastic cu un lichid care are un prag scăzut de temperatură de îngheț. În lipsa energiei electrice, lichidul se încălzește treptat, renunțând la frig la congelator, ceea ce permite o durată mai lungă de valabilitate.

Temperatura de îngheț

Atunci când aleg un model, cumpărătorii se concentrează în principal pe temperaturile medii de îngheț (de la -18ºC la -24ºC). Acest lucru este suficient pentru a crea un regim optim de congelare și depozitare pentru majoritatea produselor.

Pe baza celor de mai sus, putem concluziona că dacă trebuie să păstrați alimente pentru o perioadă scurtă și în volume mici, ar fi mai bine să achiziționați un congelator. Dacă aveți un număr mare de produse și trebuie să vă asigurați o durată lungă de valabilitate, alegeți un cufăr. Decizia finală revine consumatorului.