Cum funcționează un multicooker?

Atunci când alegeți un multicooker, trebuie să acordați atenție nu numai avantajelor și dezavantajelor acestuia, ci și caracteristicilor individuale. În plus, este important să știți cum funcționează unitatea și cum decurge procesul de funcționare al acesteia.

Cum funcționează dispozitivul

Principiul de funcționare al multicooker-ului este următorul: marcați vasul și rețeta acestuia, încărcați ingredientele necesare în bol, selectați programul dorit și porniți dispozitivul. Cu toate acestea, în funcție de design, producția de produse poate proceda diferit. În acest articol ne vom uita la toate tipurile de dispozitive.

Caracteristici de funcționare a dispozitivelor cu elemente de încălzire

Elementul de încălzire în sine este principalul element încorporat cu care vasul este încălzit. Desigur, este situat în partea de jos a dispozitivului, astfel încât să poată fi așezată pe el o formă cu mâncare. Dar există și mărci de multicooker-uri care au o altă componentă ca adaos.

Prezența sa permite distribuirea uniformă a căldurii, ceea ce garantează gătirea completă a produsului. Când vine în contact cu un senzor termic, se determină modul de temperatură. Caracteristica principală este pornirea și oprirea automată și aleatorie a elementului de încălzire pentru a economisi energie.

Important! Pentru a începe, trebuie mai întâi să selectați modul și funcția dorită. Iar restul acțiunilor sunt efectuate de tehnologia în sine: timpul și metoda de creștere a temperaturii. Dispozitivul modifică independent și imperceptibil parametrii. Depinde de tehnologia de fabricare a alimentelor.

Caracteristici de funcționare a dispozitivelor cu încălzire 3D a vasului

Cum funcționează un multicooker? Spre deosebire de varianta anterioară, aceasta este mai modernă, deoarece componenta de încălzire este vasul cu inducție. Din el emană unde electromagnetice deosebit de active, care contribuie la prepararea rapidă a ingredientelor.

Caracteristica principală poate fi considerată forma masivă, dimensională, cu care este echipată unitatea. Datorită pereților săi groși și denși, temperatura poate fi menținută cu ușurință pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce permite proprietarului să nu-și facă griji. De asemenea, ca și designul descris mai sus, are un senzor cu care are loc reglarea.

Absența excesului de căldură este garantată, astfel încât legumele și fructele cu siguranță nu își vor pierde nutrienții și vitaminele, iar produsele din carne nu își vor pierde proprietățile. În plus, gustul va fi păstrat, nu va deveni ciudat.

Ce fel de mâncare poți pregăti?

Multicooker-ul, al cărui principiu de funcționare este simplu, permite utilizatorului să înlocuiască diverse aragazuri, cuptoare, aburi și alte aparate de bucătărie. Prin urmare, lista de alimente posibile este destul de mare. Cu toate acestea, să ne uităm la cele principale.

1. Cele mai standard sunt supele și bulionul. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece turnarea apei, adăugarea condimentelor, apăsarea unui buton și așteptarea momentului de gătit este ușor și scurt.
2. Tocănirea este, de asemenea, la mare căutare.Pregătirea produselor din carne și legumelor se realizează prin atingerea celei mai înalte temperaturi în dispozitiv și apoi reducerea acesteia, drept urmare pur și simplu menținută în continuare. Media este de 100 de grade. Asigură prepararea de preparate chiar și complexe.
3. Prăjirea alimentelor. În acest caz, procesul este permis să aibă loc chiar și cu capacul deschis. În principiu, este similar cu paragraful anterior.
4. Coacerea. Unitatea poate realiza diverse tipuri de produse de copt: de la brioșe, prăjituri, biscuiți până la caserole și plăcinte.
5. Terci și iaurt. Gospodinele le place adesea să-l seteze să „înceapă” dimineața devreme, astfel încât să fie gata pentru micul dejun. Vă puteți bucura de diverse tipuri de terci fără prea mult efort. Pe lângă toate acestea, există garanția că laptele nu va fuge nicăieri și nimic nu se va lipi de fund. Pentru iaurt, căldura se dă la cel mult 40 de grade.

Caracteristici suplimentare

Cum funcționează un multicooker? Dispozitivul are o serie de funcții suplimentare.

1. Pentru a vă asigura că mâncarea este gata la ora stabilită, în cele mai multe cazuri, există o funcție precum o pornire întârziată.
2. După cum am menționat mai sus, este posibil să mențineți căldura.
3. Este posibil să reîncălziți alimentele dacă este necesar.
4. Există moduri care sunt dezvoltate separat - „abur”. Este potrivit pentru cei care încearcă să adere la un stil de viață sănătos și o alimentație. Deoarece, menținând calitatea produsului, acesta intră într-o stare de pregătire. De asemenea, nu este nevoie să adăugați ulei. Lichidul fierbe în partea de jos, iar ingredientele sunt în partea de sus.
5. "Bucatar sef" Funcția permite proprietarului să se bucure de selecția și setarea independentă a setărilor.Iar cele care au fost folosite anterior sunt stocate în memoria dispozitivului, astfel încât să poată fi returnate.
6. Notă de gătit. O persoană poate nu numai să vadă unitatea, ci și să o audă. Toate acțiunile sunt anunțate.