Ce este invers într-o mașină de tocat carne?

Trebuie să vă actualizați mașina de tocat carne? Aceasta înseamnă că ați observat că vânzătorul, când vorbește despre modele, atrage atenția asupra prezenței unui sistem invers.

Rețineți: acesta nu este doar un truc de marketing. Consultantul oferă informații despre o funcție importantă.

Cursa inversă a mașinii de tocat carne

Să ne dăm seama ce este inversul și de ce are nevoie de o mașină de tocat carne.

Să începem cu o definiție.

Referinţă. În tehnologie, conceptul de inversare înseamnă mișcare inversă, mișcare de întoarcere.

Dacă vorbim despre un vehicul, înțelegem că uneori trebuie să se miște înapoi fără să se întoarcă. Ce se întâmplă în acest caz cu o mașină de tocat carne de acasă va fi discutat în continuare.

De ce trebuie să folosești inversul?

Va trebui să ne amintim cum un aparat de uz casnic își îndeplinește funcția principală.

Pentru a măcina o bucată de carne, se pune un cuțit pe melcul (șurubul) dispozitivului. Se macină produsul, care apoi trece prin găurile din grătar, dobândind aspectul familiar al cărnii tocate.

Dar fiecare gospodină știe că nu este întotdeauna ușor să măcinați carnea în carne tocată. Depinde de calitatea produsului. Cuțitele nu pot tăia venele dacă nu au fost separate anterior. Ele derulează împreună cu tot conținutul și, în același timp, sunt înfășurate treptat pe șurub.

Cu cât sunt mai multe miezuri și pelicule pe șurub, cu atât este mai dificil să îl rotești. Snecul trebuie eliberat. Învârtirea mașinii de tocat carne de fiecare dată nu este o opțiune. Nu este nevoie să faci asta, pentru că inversul vine în ajutor.

Cum funcționează sistemul invers?

Deci, ne-am dat seama în ce cazuri este pur și simplu necesar să „întoarcem” și să returnăm carnea care nu a trecut încă prin grătar. Acum să aflăm cum se produce această mișcare de întoarcere în dispozitive de diferite tipuri.

Cursa inversă la mașinile de tocat carne manuală

Nu întâmplător o mașină de tocat carne tradițională se numește mașină de tocat manuală. La urma urmei, întregul proces se realizează datorită rotației șurubului. Pentru a face acest lucru, un mâner este atașat de el folosind un șurub special.

Mecanismul funcționează numai atunci când există o presiune fizică asupra acestuia. Rotațiile făcute de mâner sunt repetate de melc.

Prin urmare, mișcarea inversă nu este dificilă. Dacă apare o astfel de nevoie, trebuie doar să schimbați ordinea de rotație.

Referinţă. Dacă mânerul este rotit în sensul acelor de ceasornic pentru a pregăti carnea tocată, atunci se produce mișcare inversă atunci când se deplasează în sens invers acelor de ceasornic.

Astfel este posibilă returnarea cărnii în recipientul de încărcare. Și firele se desfășoară, eliberând șurubul. Este ușor să le scoateți din recipient, astfel încât să puteți reveni la măcinarea cărnii.

Funcție inversă la mașinile de tocat carne electrice

Principalul avantaj al unei mașini de tocat carne electrică este că dispozitivul funcționează fără efort fizic uman. Pentru a roti melcul, gospodina trebuie doar să selecteze programul dorit și să apese butonul corespunzător. Acest lucru este valabil și pentru sensul de rotație al șurubului.

Referinţă. Mașini de tocat carne echipate cu inversare inversă automat după primirea acestei comenzi.

În acest moment, același lucru se întâmplă cu produsul ca și în cazul dispozitivelor manuale. Preparatul de carne este returnat în cană, venele și tendoanele sunt disponibile pentru îndepărtare.

Care sunt avantajele mașinilor de tocat carne cu revers?

Așadar, ne-am dat seama care este sistemul invers și în ce caz îl folosim într-o mașină de tocat carne manuală și electrică.
Dar Dacă fiecare dispozitiv mecanic are capacitatea de a inversa, atunci pentru dispozitivele automate inversarea este o funcție suplimentară. Cumpărătorii pot afla despre prezența sau absența acestuia atunci când aleg aparate electrocasnice.
Pentru a înțelege dacă trebuie să cumpărați un astfel de produs, să clarificăm avantajele mașinilor de tocat carne invers.

Avantajele inversului

• Procesul de preparare a cărnii tocate este ușor și rapid.
• Șurubul poate fi curățat de particulele înfășurate pe el fără probleme. În același timp, dispozitivul nu necesită demontare, așa cum se întâmplă cu mașinile de tocat carne electrice fără invers.
• Puteți măcina carnea care are niște vene și tendoane rămase. Dispozitivul invers nu necesită îndepărtarea completă a acestora înainte de a încărca produsul.
• Eliberarea rapida a surubului asigura functionarea uniforma a mecanismului, fara mersul in gol. În același timp, cuțitele trebuie ascuțite mai rar.
• Masina de tocat carne cu miscare inversa este usor de spalat si curatat.
• Durabilitatea dispozitivului crește.

Concluzie

Desigur, veți obține carne tocată într-un produs fără o lovitură de întoarcere. Cu toate acestea, va trebui să petreceți mai mult timp pregătind bine carnea pentru încărcare. Și dacă melcul se înfundă, va trebui să dezasamblați dispozitivul pentru a curăța șurubul.

Acum știi ce este inversul într-o mașină de tocat carne.Și înțelegeți că consultantul magazinului vă atrage atenția asupra unei funcții importante și foarte utile cu care sunt echipate multe aparate moderne de bucătărie.