Tipuri de tăietoare manuale de legume

Un tăietor de legume este un dispozitiv pentru tocat legumele, fructele și alte produse în scopul preparării lor ulterioare. Mai recent, acestea nu erau unelte foarte sigure, cu funcționalitate limitată, dar produsele moderne vă permit să tăiați confortabil orice mâncare, precum și să dați pe răzătoare, tocați și măcinați.

Ce tipuri de tăietoare manuale de legume există?

Prețul unui tăietor de legume depinde de configurația acestuia și de numărul de atașamente, putere și marcă. De asemenea, produc accesorii și piese de schimb suplimentare care pot fi achiziționate pentru a extinde configurația de bază. Producătorii europeni sunt considerați în prezent cei mai buni de pe piață. Principalii producători de tăietoare de legume sunt Moulinex, Philips, Redmond și alții.

Există două tipuri de ele:

• manual sau mecanic;
• electric.

Modele mecanice implica utilizarea lor cu ajutorul puterii musculare a bucatarului. Prezentat pe piata ca:

• plasă metalică;
• V-cuțit;
• mini-recoltator;
• feliere;
• tăietor de legume în spirală.

Modele simple

Să ne uităm la modele simple de tăietoare manuale de legume:

• Grila metalica este cea mai simplă opțiune - constă din bucăți încrucișate de sârmă sau benzi de metal într-un cadru rotund sau pătrat. Pentru a utiliza, trebuie să apăsați pe produsul dorit.Printre dezavantaje, se poate remarca faptul că poate fi folosit doar pentru produse dure; acest tip nu este potrivit pentru cele moi.

• Răzătoare cu cuțit în V - o varianta mai avansata. Aceasta este o carcasă din plastic în care puteți introduce diverse atașamente incluse în kit. Mai convenabil decât opțiunea anterioară datorită prezenței unui suport. Trebuie folosit cu prudență deoarece există riscul de tăiere.

Aceste două tipuri sunt cele mai populare.

Modele mai complexe

Acum să ne uităm la modelele care au o configurație mai complexă, dar au și o funcționalitate mai largă:

• Harvester – principiul funcționării acestuia este similar cu o râșniță de cafea. Capabil să taie legume și fructe de diferite forme, în funcție de cuțitul instalat. Pentru a utiliza corpul tăietorului de legume, trebuie să îl închideți cu un capac cu mâner. Cu ajutorul mânerului, cuțitul se rotește și toacă mâncarea, pe care bucătarul le introduce în orificiu de sus. Cel mai sigur tip, nu există risc de rănire dacă este utilizat corect.

• Tăiător – amintește oarecum de un curățător de legume, dar diferă prin funcționalitate mai mare. Poate tăia alimentele în felii subțiri pentru a face chipsuri sau în batoane, panglici și bucle spiralate. Avantajul este dimensiunea redusă a produsului și întreținerea simplă, dar sunt necesare anumite abilități pentru a-l folosi. Riscul de tăiere sau zgâriere este, de asemenea, redus.

• Spirală Un tăietor de legume are un principiu de funcționare similar cu un ascuțitor de creion. Aspectul seamănă cu un tirbușon. Tăiați legumele în felii sau spirale. Ușor de utilizat și relativ ieftin. Riscul de rănire este minimizat datorită protecției încorporate pentru degete.

Deci, modelele mai complexe se caracterizează printr-o siguranță sporită și o varietate de funcții, dar sunt și mai scumpe în comparație cu produsele mai simple.

Tipuri de tăietoare manuale de legume după materialul de fabricație

De asemenea, tăietoarele de legume diferă în ceea ce privește materialul din care sunt fabricate; pot fi făcut din:

• aluminiu;
• din oțel inoxidabil;
• plastic rezistent special.

Pentru casă, desigur, este mai bine să alegeți metalul din cauza toxicității sale scăzute și a durabilității mai mari în comparație cu plasticul.

Ce să alegi

Pentru a lua decizia corectă, trebuie să analizați ce caracteristici aveți nevoie și care nu. Dacă nu sunteți limitat în finanțe, atunci este logic să luați o mini-recoltatoare, deoarece capacitățile sale sunt maxime. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că modelele avansate sunt mai sigure decât omologii lor simpli. Dacă nu aveți nevoie de multe funcționalități, atunci trebuie să începeți de la sarcini specifice - pentru a face acest lucru, studiați cu atenție pachetul produsului. Aspectul dispozitivului va fi, de asemenea, important.