Care este diferența dintre o plită cu inducție și o plită vitroceramică?

Mulți oameni, atunci când decid să achiziționeze o nouă sobă de bucătărie, adesea nu știu ce tip să aleagă. Prin urmare, trebuie să cunoașteți fiecare caracteristică a diferitelor plăci pentru a face o alegere adecvată. Să ne dăm seama cum diferă un aragaz cu inducție de un aragaz din sticlă ceramică.

Caracteristicile unui aragaz cu inducție

Să ne concentrăm pe un dispozitiv care este renumit pentru ușurința maximă de utilizare - un aragaz cu inducție.

• O astfel de unitate consumă o cantitate minimă de energie electrică, deci poate fi considerată destul de economică.
• Echipat cu peste 20 de moduri de gătit diferite.
• Eficiența este de 90%.
• Are o viteză rapidă de schimbare a temperaturii, prin urmare, dispozitivul nu vă va ține să așteptați.
• Oprirea și pornirea este automată.
• Există, de asemenea, opțiuni care oferă protecție și diverse alte funcții pentru confortul proprietarului.
• Utilizare simplificată. Sistem de control minim.
• Încălzirea vine doar din fundul tigaii.
• Performanta ridicata.
• Garanție de siguranță.
• Nu necesită îngrijire specială.

Caracteristicile plitei vitroceramice

O tehnologie la fel de populară, care este și la mare căutare în rândul cumpărătorilor, este soba vitroceramică.

• Combină diferite metode de încălzire: infraroșu, spirală, Hi-Light.
• Accesibil, cost redus.
• Spre deosebire de modelul anterior, acesta nu se poate lăuda cu un consum redus de energie.
• Opțiune de memento. Apare un punct dacă uitați să opriți arzătorul.
• Echipat cu cronometru și mod de gătit.
• Eficiență = 60 – 70%.
• Zona este încălzită de-a lungul unui curs transversal.
• Ridicarea căldurii panoului deasupra arzătorului.
• Securitate medie.
• Rezistenta in situatii stresante: rezista la supratensiuni mari - de la cald la rece.
• Capacitate de a rezista la temperaturi ridicate.

REFERINŢĂ!

Dispozitivul necesită o curățare, ceea ce necesită mai mult timp.

Principalele diferențe dintre un aragaz cu inducție și un aragaz din sticlă ceramică

În ciuda unor posibile asemănări, ambele dispozitive au o mulțime de diferențe semnificative între ele. Să ne uităm la cele mai elementare dintre ele.

Principiul de funcționare

Principalul criteriu de diferență este principiul de funcționare.

1. Prima dintre aceste unități este realizată pe baza unui principiu unic de funcționare - încălzirea vaselor de gătit în sine datorită bobinei și câmpului său magnetic, datorită căruia are loc o creștere instantanee a temperaturii. În acest caz, se irosește mai puțină energie electrică. Cu toate acestea, există posibilitatea unui impact negativ asupra oamenilor și asupra mediului.
2. Al doilea funcționează folosind un element de încălzire, care este situat sub acoperirea în sine. Poate fi prezentat sub formă de bandă, halogen sau spirală obișnuită. Mai întâi, o astfel de componentă se încălzește, iar apoi căldura se transferă în vasele de gătit. Numele în sine sugerează că această sobă este realizată din ceramică de sticlă.

Funcționalitate

Al doilea factor semnificativ este funcționalitatea.

1. Să începem, ca întotdeauna, cu inducția. Aparatul este echipat cu o blocare a panoului de control, o întrerupere de scurtă durată a procesului de încălzire, și anume o pauză. În plus, nu trebuie să uitați de semnalele sonore din sistem - temporizatorul și răspunsul la buton. Alte funcții includ: auto-încălzire, capacitatea de a menține temperatura, protecția copiilor, capacitatea de a salva programe, pornire întârziată. Un litru de lichid se încălzește în doar două minute.
2. Sticlă ceramică. Aceasta include: senzori speciali pentru măsurare, un sistem de securitate, gătirea și fierberea automată a lichidelor, controlul creșterii sau scăderii încălzirii. Trebuie să așteptați șase până la șapte minute pentru a vă încălzi.

Ceea ce este mai bine, plita cu inducție sau sticlă ceramică

Desigur, această întrebare depinde direct de preferințele personale. Dacă doriți gătit rapid, întreținere minimă a dispozitivului și a sistemului de control și durabilitate ridicată a suprafeței, atunci trebuie neapărat să apelați la o unitate de inducție. Cu toate acestea, pentru o astfel de alegere va trebui să plătiți producătorului o mulțime de bani, ceea ce este justificat de caracteristicile aragazului.

ATENŢIE!

Atunci când alegeți, ar trebui să vă bazați pe proprietari testați în timp și pe alți proprietari ai companiilor care au o reputație câștigată.

Opțiunea bugetară este listată ca sticlă-ceramică. Dar fierberea unui litru de apă va dura mai mult decât ar fi tehnica anterioară. În plus, va trebui să monitorizați constant procesul de lucru. Va trebui să suportați un consum mare de energie. Deci decizia finală este a ta. Luați în considerare dorințele dvs. și comparați cu caracteristicile dispozitivelor.Și amintiți-vă că există argumente cu privire la răul tehnologiei de inducție; această problemă trebuie abordată cu atenție și separat de altele.