Ce este un aragaz inteligent cu inducție

Relativ recent, pe piața de electrocasnice a apărut un aragaz inteligent cu inducție. Acest dispozitiv a câștigat imediat fani datorită tehnologiei sale speciale de gătit, care îi permite să gătească rapid. Plitele cu inducție, prin principiul lor de funcționare, vă permit să utilizați eficient energia și să direcționați toată căldura către gătit cu putere maximă.

Ce vase de gătit ar trebui să aleg pentru a găti pe un aragaz cu inducție?

Principiul de funcționare al aragazului este că transferă toată căldura vaselor fără a încălzi suprafața din apropiere. Dacă luăm în considerare o sobă cu gaz sau electrică, unde încălzirea are loc inițial pe suprafața însăși, și abia apoi totul este transferat în recipientul în care se află mâncarea.

O astfel de sobă cu siguranță economisește timp și este atentă la electricitate. Metoda de inducție vă permite să vă pregătiți mult mai rapid mâncărurile preferate, în timp ce eficiența unor astfel de electrocasnice este de aproximativ 90%.

Achiziționând o astfel de sobă, gospodina poate fi sigură că acum se va petrece mult mai puțin timp în bucătărie și în același timp se vor face economii de energie, deoarece aragazul funcționează mult mai puțin timp.

Pentru a utiliza un astfel de produs, este necesar să selectați feluri de mâncare cu un fund special.De obicei, în magazine există seturi de oale sau tigăi care spun că sunt folosite pentru aragazul cu inducție. Fundul unor astfel de tigăi ar trebui să aibă proprietăți feromagnetice. Materialul din care sunt făcute vasele nu contează, dar fundul trebuie să atragă un magnet.

Grosimea fundului este, de asemenea, foarte importantă. Chiar dacă tigaia are proprietăți feromagnetice, este totuși necesar ca fundul să fie rezistent la căldură, să reziste la temperaturi ridicate și să nu se topească. Grosimea fundului aparatelor de uz casnic de tip inducție ar trebui să înceapă de la 0,5 cm, dar trebuie să vă dați seama și ce material este potrivit pentru fund. În primul rând, trebuie să fie dintr-un aliaj (fontă, oțel) sau din materiale diferite. Fundul în acest caz este format din mai multe straturi, precum un sandviș, un sandviș.

Nu tuturor gospodinelor le place această tehnologie cu fund multistrat; multe sunt obișnuite cu tigăile de rață sau tigăile groase din fontă. Însă recomandăm totuși să acordați atenție produselor al căror fund este realizat în mai multe straturi. Sunt foarte convenabile pentru a găti și pentru a menține temperatura optimă. Fundul tigăilor multistrat este proiectat astfel încât să permită exteriorului să atragă căldura în tigaie datorită proprietăților feromagnetice și să distribuie uniform temperatura în interior. Vasul iese mai repede și consumă mai puțină energie.

Ce poate face aragazul XIAOMI, cum funcționează.

Modelul compact cu inducție XIAOMI este potrivit pentru toți cei care au bucătării mici și nu doresc să petreacă prea mult timp gătind. La urma urmei, din punct de vedere al puterii, acest lucru este mult mai avantajos decât modelele convenționale pe gaz sau electrice standard. Acest dispozitiv poate face față apei care fierbe rapid, pregătirii supei și oricăror fel de mâncare care necesită gătit rapid.

Dacă comparați timpul necesar pentru a fierbe o tigaie cu apă pe o astfel de aragaz și pe una obișnuită, diferența este de 3-4 minute, dar trebuie să gătiți vasul mai mult timp, puteți vedea cât de benefică este această tehnică. se afla in situatii in care este necesara economisirea energiei.

Acest model este adesea achiziționat: · pentru călătorii (de exemplu, atunci când oamenii merg în altă țară pentru câteva luni și vor locui în sectorul privat, unde este mai bine să economisiți resursele energetice); · pentru bucatarii mici; pentru dacha.

Această țiglă este ideală pentru gătit rapid, deci este potrivită pentru pensiuni și cămine. Modelul va scoate un sunet caracteristic dacă vasele, sau mai degrabă fundul lor, nu se potrivesc, așa că nu trebuie să vă faceți griji, verificați-vă setul de vase.

Ce funcții suplimentare există în aragazul cu inducție?

Din varietatea mare de modele de plite cu inducție, merită evidențiate funcții suplimentare:

• modele care au o funcție de recunoaștere a vaselor de gătit, adică atunci când o tigaie este pe aragaz, aceasta este pornită, iar când tigaia este scoasă, dispozitivul se oprește automat;
• unele plăci sunt echipate cu o funcție specială de semnal sonor dacă se folosesc ustensile cu fund nepotrivit;
• opțiuni cu oprire de protecție;
• modele cu 5-8 moduri de comutare;
• gresie profesională (multe moduri, putere mare) și pentru uz casnic;
• comutare mecanică, tactilă, prin buton;
• modelele diferă în ceea ce privește numărul de zone de încălzire de la 1 la 4.

Avantaje și dezavantaje ale plitelor cu inducție

Pro:

• Mâncarea se prepară mult mai rapid folosind acest produs.
  

  

• Potrivit pentru prepararea mâncărurilor care necesită fierbere rapidă - smântână, terci, budincă.
• Acest tip de echipament este convenabil de transportat dacă trebuie să vă mutați des sau să plecați în excursii.
• Modelul este compact si are puterea necesara.
• O opțiune mică se va potrivi perfect chiar și într-o bucătărie mică și este ieftină.

Minusuri:

• Nu este potrivit pentru mâncăruri care necesită fierbere sau fierbere pe termen lung, deoarece aragazul atinge o temperatură ridicată chiar și la o setare de putere redusă, iar fundul se încălzește intens.
• Nu ar trebui să cumpărați un astfel de dispozitiv dacă sunteți obișnuit să folosiți orice ustensile.