Aragaz electric: asta
În lumea modernă, este dificil să ne imaginăm viața oricărei persoane fără o sobă în bucătărie. Din cele mai vechi timpuri, oamenii nu s-au putut descurca fără să-și pregătească singuri mâncarea. La început acest lucru s-a întâmplat în flăcări și pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Și abia în 1835, în Anglia, s-a născut un brevet pentru un lucru numit aragaz cu gaz. Și puțin mai târziu, la sfârșitul secolului al XIX-lea, Thomas Ahern a prezentat lumii întregi invenția sa revoluționară - aragazul electric.
Conținutul articolului
Concept general de aragaz electric
Pentru a spune într-un limbaj simplu și ușor de înțeles, aragazul electric, a cărui fotografie o vedeți în articol, este un dispozitiv alimentat cu energie electrică care vă permite să gătiți aproape orice fel de mâncare și are un anumit număr de moduri utile.
Principalele tipuri de sobe electrice
Designul plăcilor este diferit (ele conțin în design):
- Element de încălzire clasic rezistiv;
- O spirală simplă;
- Încălzitor electric tubular (TEH);
- Încălzitor cu halogen;
- Încălzitor în formă de bandă (Hi-Light).
Să ne uităm la ce sunt modelele inductive.
ATENŢIE: Aceste opțiuni diferă de altele prin răcirea aproape instantanee și aceeași încălzire; dacă nu există curent, bobinele speciale (de inducție) nu produc un vortex magnetic, iar fundul tigaii nu se încălzește.In plus, energia electrica este consumata mai uniform de arzatoarele cu inductie, astfel ca facturile vor fi platite mult mai putin. Aceste modele sunt considerate mult mai economice, deoarece folosesc cu 1,5 mai puțină energie decât alte sobe electrice.
Tip suprafata:
- spirală deschisă sau element de încălzire;
- Arzător din fontă;
- Suprafata sticla ceramica.
Tip control:
- Mecanic;
- Senzorial.
Proiecta:
- Podea;
- Incorporat;
- Portabil (cu un singur arzător și cu două arzătoare).
Metoda de conectare electrica:
- Fază singulară;
- Trei faze.
REFERINŢĂ: Când este conectat la o rețea trifazată, apare un „beneficiu miracol”, deoarece acest lucru vă permite să reduceți consumul de produse metalice pe fire. Majoritatea dispozitivelor trifazate sunt conectate la o rețea monofazată fără modificări.
Cum funcționează dispozitivele
Clasic. Aceștia funcționează pe principiul legii J.-Lenz, care implică eliberarea energiei termice și trecerea curentului printr-un element special. Puterea arzatoarelor este reglata in doua moduri: treptat si fara trepte.
Inducţie. Aici, nu un încălzitor, ci o bobină inductivă va fi folosită ca încălzitor. Prin urmare, câmpul electric creat de acesta trece nestingherit prin suprafața modelului și începe să încălzească fundul oricărei vase feromagnetice. Este important ca vasele să ocupe cel puțin 60-70% din arzătorul în sine, altfel aragazul nu va funcționa.
Măsuri de siguranță atunci când lucrați cu dispozitivul
- În funcție de modelul pe care îl alegeți, utilizați vase de gătit adecvate, de exemplu, pentru vase de gătit cu inducție sunt permise numai vase feromagnetice.
- Când gătiți, este recomandat să îndepărtați toate bijuteriile și accesoriile (ceasuri, brățări etc.) pentru a evita diverse situații cotidiene.
- Evitați să introduceți apă rece pe arzătoarele fierbinți pentru a preveni crăparea acestora.
- Monitorizați nivelul de încălzire, deoarece aceasta poate provoca o arsură accidentală și neplăcută.
- Evitați impactul precis asupra suprafeței, deoarece panoul plăcii poate deveni nepotrivit pentru utilizare ulterioară.
- O sobă electrică este un aparat electrocasnic puternic. Pentru a-l conecta, trebuie să folosiți fie conectori speciali care sunt proiectați pentru sobe electrice, fie pentru cele industriale. Amplasarea incorectă a sobei și/sau conectarea acesteia poate duce atât la incendiu, cât și la electrocutare.
