Cum să alegi o oală sub presiune

Orice gospodină visează să pregătească capodopere culinare cât mai repede posibil și să-și încânte gospodăria. Și, din fericire, procesul de gătit poate fi accelerat. Tot ce aveți nevoie este să cumpărați un dispozitiv numit oala sub presiune.

Dar ce marcă de produse ar trebui să preferați și ce tip de oală sub presiune ar trebui să alegeți pentru prepararea alimentelor? Vom vorbi despre asta în materialul de mai jos.

Principalele tipuri de oale sub presiune

Cum să alegi oala sub presiune potrivită? Dispozitivele sunt împărțite în modele mecanice și electrice. Nu numai aspectul și costul, ci și procesul de gătire vor depinde de tipul ales.

1. Modelele mecanice au forma unor tigăi standard pe care le folosim zilnic în bucătărie. Dar există încă o serie de diferențe. Modelele moderne sunt echipate cu un indicator de presiune a aburului, un sistem de blocare a capacului și o opțiune de selectare a nivelului de presiune în funcție de produsele utilizate. Dar astfel de modele nu sunt potrivite pentru toate sobele. De exemplu, atunci când utilizați o oală sub presiune pe o plită cu inducție, va trebui să curățați petele.
2. Dar modelele electrice gătesc alimentele automat. Trebuie doar să setați tipul de antenă și apoi să porniți dispozitivul. Majoritatea acestor dispozitive aparțin categoriei echipamentelor multicooker. În plus, oalele electrice sub presiune oferă o serie de alte avantaje.De exemplu, o funcție de întârziere până la activarea sau încălzirea produselor aburite înainte de a începe gătitul.

Caracteristici ale alegerii unei oale sub presiune pentru o sobă cu gaz

Cum să alegi o oală sub presiune pentru o sobă cu gaz? Aparatele din aluminiu sau oțel inoxidabil sunt potrivite pentru sobele cu gaz. În același timp, este necesar să se acorde atenție unor astfel de factori.

1. Volum. Pentru o familie de 3-5 persoane, un volum de 5 litri va fi suficient.
2. Putere. Această cifră ar trebui să fie de 1-1,5 kW. Totul va depinde de volumul dispozitivului.
3. Supapă. Prezența unei supape de eliberare a aburului este o parte integrantă a fiecărui model. În acest caz, supapa ar trebui să fie amplasată atât pe una, cât și pe cealaltă parte a vasului.
4. Fereastra de vizualizare. Prezența acestuia vă permite să păstrați controlul asupra gătitului de la început până la sfârșit.
5. Disponibilitatea bolurilor pentru vase la abur. Acesta va fi un plus plăcut pentru fanii alimentației sănătoase sau pentru cei care urmează o dietă terapeutică.
6. Mânere rezistente la căldură. Un factor important pentru navele mari. Purtarea lor este extrem de incomod și, prin urmare, fără mânere rezistente la căldură, probabilitatea de a obține o arsură va fi aproape de marcajul maxim.

Întâlnire cu producătorii

Cum să alegi o oală sub presiune? Atunci când îl cumpără, consumatorii sunt interesați și de ce companie a produs modelul care le place. Cele mai scumpe echipamente sunt produse de Fissler, Silit și Cristel. Dar ar trebui să înțelegeți că calitatea dispozitivelor va fi ridicată. În plus, fiecare model include o serie de caracteristici moderne și are un design unic.

Important! Și reprezentanții segmentelor de preț mediu și bugetar includ produse ale mărcilor „Redmond”, „Panasonic”, „Moulinex”. Costul modelelor începe de la 3.500 de ruble.

Dar există și analogi mai ieftini produși de companiile rusești.Acestea includ oala sub presiune Varya, care vă permite să gătiți o varietate de feluri de mâncare. Costul său este de doar 1200 de ruble.