Ce tipuri de storcatoare exista?

Gama modernă de tipuri de storcatoare pentru legume și fructe poate uimi chiar și cel mai pretențios consumator. Dar, din pacate, majoritatea utilizatorilor stiu despre existenta doar a doua tipuri de aparate pentru prepararea sucurilor: cu surub si centrifugal. Dar există un ordin de mărime mai multe dispozitive, diferă în funcție de funcționalitate și principii de funcționare.

Și, cunoscând caracteristicile fiecărui dispozitiv, puteți alege modelul optim, motiv pentru care am decis să acordăm o atenție deosebită acestei probleme în articolul de astăzi.

Tipuri de storcatoare in functie de design

Ce tipuri de storcatoare exista? Pe baza principiului lor de funcționare, acestea sunt împărțite în trei categorii principale:

• Manual;
• Mecanic;
• Electric.

• Fara consum de energie electrica;
• Toate vitaminele și proprietățile benefice sunt păstrate;
• Nu există zgomot în timpul funcționării;
• Calitatea spinării este aproape de nivelul maxim.

Electric. Dispozitivele prezentate sunt echipate cu un motor mic și funcționează dintr-o rețea electrică. O persoană trebuie doar să adauge alimente, să pornească dispozitivul și să se bucure de o băutură delicioasă. Puterea mare oferă acestor dispozitive viteză mare de operare, dar:

• Se vor incalzi rapid, motiv pentru care sunt necesare pauze dese;
• La sarcini excesive, motorul se poate rupe;
• Se va consuma energie electrică, ceea ce va necesita deșeuri suplimentare.

Mecanic. Aceste dispozitive produc suc prin funcționarea unor mecanisme speciale. Dar conectarea la rețeaua electrică nu este necesară, ceea ce este unul dintre principalele avantaje. Un exemplu de astfel de storcător este un dispozitiv care funcționează pe principiul unei mașini de tocat carne. Fructele sunt răsucite printr-o spirală specială datorită forțelor aplicate pârghiei, iar sucul rezultat este delicios, bogat în vitamine și alte substanțe utile.

Principiul de funcționare

Această clasificare se bazează pe metoda de stoarcere. Există două tipuri de dispozitive: tipuri de storcatoare: melc și centrifuge.

• De mare viteză;
• Zgomot puternic în timpul funcționării;
• Preț accesibil.

Important! Datorită faptului că băutura intră în contact cu oxigenul în timpul procesului de gătire, trebuie băută imediat după preparare. Timpul maxim de păstrare fără pierderea proprietăților benefice este de 30 de minute.

Şurub. Aceste modele sunt fie manuale, fie electrice, alimentate de la rețea. Fructele sunt zdrobite cu melc. Caracteristicile unor astfel de modele includ:

• Muncă lentă;
• Zgomot minor;
• Versatilitate.

În plus, sucul preparat este potrivit pentru consum în 48 de ore și poate fi conservat și pentru iarnă.

De asemenea, proprietarii de storcatoare cu melc le vor putea folosi pentru a prepara nu numai băuturi vitaminice. Folosind atașamente speciale, puteți pregăti carne tocată, paste sau cârnați de casă.

Scopul aplicatiei

În această clasificare se pot distinge trei domenii principale:

• Acasă;
• Storcatoare profesionale;
• Pentru uz industrial.

1. Modelele de uz casnic sunt cea mai comună opțiune. Sunt destinate utilizării zilnice și sunt concepute pentru familii medii de 3 până la 5 persoane. Folosit pentru prelucrarea unor cantități mici de fructe.
2. Profesional - folosit în unitățile de catering. Aceste dispozitive se caracterizează prin putere mare și viteză mare de funcționare. Caracteristicile distinctive includ designul estetic și un preț foarte mare.
3. Industrial - folosit pentru prelucrarea fructelor la scară industrială. Productivitatea și viteza sunt aproape de niveluri maxime.

După scop

Toate storcatoarele pot fi împărțite în categorii pentru procesare:

• Citrice;
• Fructe tari;
• Fructe cu semințe.

1. Citrice. Aceste modele sunt concepute pentru prelucrarea mandarinelor, lămâilor, portocalelor etc. Au putere redusă și dimensiuni compacte. Sucul se obtine datorita unui cutit special cu suprafata nervurata.
2. Fructe tari. Astfel de dispozitive au putere mare și vă permit să obțineți suc din mere, morcovi, țelină și fructe similare.
3. Fructe cu semințe. Dispozitivele speciale nu sparg și împiedică pătrunderea semințelor în băutură.

În plus, există modele universale care pot face față oricărui tip de fructe și încântă consumatorii cu o funcționalitate largă.