Storcatorul este

Un storcator este considerat un produs popular in magazinele de electrocasnice. În fiecare familie care urmează o dietă sănătoasă, este o parte indispensabilă a bucătăriei.

Ce este un storcator

O mașină capabilă să extragă suc din fructe de pădure, fructe și legume - un storcator. Funcția sa principală este de a stoarce sucul din produsele introduse în el influențându-le. Varietatea disponibilă pe piață este destul de mare. Atunci când alegeți un storcător, ar trebui să acordați atenție grupurilor în funcție de metoda de funcționare:

• manual;
• mecanic;
• electric.

Unde se foloseste storcatorul?

Storcatoarele sunt folosite in diverse domenii de activitate. Aceasta poate fi producția pe scară largă de băuturi și sucuri, cafenele și restaurante care oferă servicii de catering și pentru uz personal în familie. În fiecare categorie, storcatoarele și-au găsit propria nișă și servesc ca asistenți în producerea sucului natural.

Pentru uz casnic

Această categorie este comună pe piața de vânzare a aparatelor de bucătărie. Sunt concepute pentru utilizarea zilnică de către o familie de 2-4 persoane. Cu ajutorul lor, puteți pregăti cu ușurință suc natural proaspăt stors pentru micul dejun. Cu toate acestea, nu sunt potrivite pentru prelucrarea unor cantități mari de fructe de pădure sau fructe.Prețul pentru un storcator de uz casnic este mai mic decât alte categorii și este accesibil pentru familia medie.

Important! Timpul de funcționare al storcatorului este limitat; după 5 minute de utilizare, se recomandă oprirea funcționării și lăsarea motorului timp de odihnă.

Pentru uz profesional

Storcatoarele din aceasta categorie sunt mai scumpe decat pretul mediu. Dar creșterea prețului justifică capacitatea sa de a procesa cantități mari de fructe și fructe de pădure. Puterea modelelor profesionale este mai mare, iar viteza de procesare crește. Sunt folosite pentru locuri de alimentație publică (cafenele, baruri, restaurante și unități similare). Aceste modele sunt gândite de designeri și au un design frumos și eficient pentru a atrage atenția cumpărătorilor, deoarece storcatoarele sunt instalate în fața vizitatorilor, astfel încât aceștia să vadă cum și din ce produse se prepară o băutură proaspăt storsă.

Pentru uz industrial

Astfel de modele sunt utilizate în fabrici, producția pe scară largă de suc și băuturi care conțin suc. Într-un magazin obișnuit, storcatoarele industriale nu sunt prezentate pe rafturi; sunt mai mari și mai puternice, capabile să proceseze o cantitate colosală de produse plasate în ele, fără timp de odihnă. Viteza de procesare a produselor este mai rapidă în comparație cu tipurile anterioare.

Aspectul lor este voluminos, nu pun prea mult accent pe design, principalul lucru este utilizarea convenabilă și practică.

Ce tipuri de storcatoare exista?

Storcatoarele sunt impartite in mai multe tipuri pe baza principiului utilizarii lor. Și fiecare dintre aceste tipuri are propriile sale avantaje și dezavantaje, astfel încât o persoană poate alege tipul care este mai aproape de el și mai ușor de utilizat:

• Modelele manuale sunt cea mai simplă opțiune, fără dispozitive inutile. Principiul de funcționare este obținerea sucului folosind puterea fizică umană. Productivitatea unor astfel de dispozitive este foarte scăzută; o cantitate mare de fructe poate fi procesată pe o perioadă lungă de timp. În cea mai mare parte, legumele moi, fructele și fructele de pădure sunt potrivite pentru prelucrare cu un astfel de storcător.

Important! Modelele manuale sunt potrivite în principal pentru citrice moi (lămâie, portocală, grapefruit).

• Modelele mecanice, un design mai complex, constau într-un mecanism de stoarcere a sucului, acționat de o pârghie. Prototipul unor astfel de modele este o mașină de tocat carne manuală obișnuită. Storcatorul este actionat de forta fizica a presiunii asupra manetei. Partea principală în formă de spirală a structurii, folosind acțiuni de rotație, mută fructele, legumele sau fructele de pădure în sită, după care masa zdrobită intră în compartimentul de stoarcere. Sucul vindecat curge într-un recipient special.

• Modelele electrice sunt cele mai căutate, datorită funcționării mecanismului folosind electricitate.În timp ce sucul este pregătit, există timp liber pentru a face alte lucruri. Performanța acestui tip este mult mai mare decât predecesorii săi. În timpul procesării fructelor, pulpa uscată rămâne, iar 95% din lichid poate fi obținut în formă pură.

Fiecare storcător va fi un plus plăcut pentru bucătărie; în câteva minute se prepară suc natural proaspăt stors, care conține o cantitate mare de substanțe utile și vitamine. Cunoscând toate opțiunile posibile, este ușor să alegeți un model care va fi un asistent excelent în prepararea sucurilor naturale.