Ce poți usca într-un deshidratator de legume?

Când sunt uscate, legumele și fructele nu își pierd structura, motiv pentru care sunt o delicatesă populară. Dar procesul de gătit în sine necesită mult timp. Din fericire, poate fi simplificat și tot ce aveți nevoie este să achiziționați un uscător profesional. De aceea am decis să vorbim despre ce legume și fructe sunt destinate uscării în aceste unități.

Ce fructe pot fi uscate într-un deshidratator de legume?

Multe gospodine sunt interesate chiar de această întrebare. Ce fructe pot fi uscate?

• Citrice;
• Struguri;
• mere;
• Merișor;
• Rowan;
• Pere;
• Ananas;
• Banane;
• Kiwi;
• Piersici.

Ce poți usca într-un deshidratator de legume? În plus, în dispozitivele prezentate puteți usca toate tipurile de fructe de pădure, pregătind astfel un răsfăț delicios pentru întreaga familie.

Ce legume pot fi uscate în uscător?

Ce să usuci într-un deshidratator de legume? Uscatorul este conceput pentru fructe precum:

• Morcov;
• Sfeclă;
• rosii;
• Varză;
• Morcov.

De asemenea, dispozitivele pot usca cu ușurință ciupercile, nucile, pâinea și cerealele achiziționate sau culese personal. Aparatul este perfect pentru uscarea condimentelor sau ierburilor medicinale.

Cum să usuci corect legumele și fructele

Ce poți usca într-un deshidratator de legume? Mai întâi trebuie să pregătiți fructele. Doar produsele proaspete și nedeteriorate trebuie uscate.Și în cazurile în care există zone deteriorate, acestea din urmă vor trebui tăiate cu un cuțit.

Înainte de a fi introduse în dispozitiv, legumele și fructele vor trebui clătite bine în apă curentă, apoi curățate și tăiate în felii mici, de aproximativ 5 mm grosime. Singurele excepții vor fi preparatele destinate preparării borșului sau diferitelor supe. Într-o astfel de situație, va trebui să radeți morcovii sau sfecla pe o răzătoare grosieră și să tăiați cartofii sau varza în fâșii obișnuite. Ceapa se toaca bucatele mici, iar usturoiul, dimpotriva, cubulete mari.

După aceea, va trebui să puneți fructele în uscător, acoperind în prealabil nivelurile cu o cârpă de bumbac. În alte situații, legumele și fructele pot cădea pur și simplu la nivelul inferior. Într-o singură abordare, puteți usca mai multe soiuri de fructe. Cu toate acestea, se recomandă totuși să uscați fructele și legumele separat, deoarece necesită timpi diferiți pentru a găti complet.

În plus, va trebui să urmați recomandările pentru păstrarea corectă a fructelor fierte. Astfel, se recomanda depozitarea recoltei pregatite prin metoda prezentata in borcane acoperite cu capace. Într-o astfel de situație, fructele, legumele sau ierburile nu vor absorbi mirosurile străine și umezeala și, în consecință, își vor păstra un aspect prezentabil și un gust incredibil. Și borcanele în sine pot fi plasate, de exemplu, într-o cămară sau pivniță!