Cum se folosește un deshidrator de fructe și legume

În perioada de recoltare, uscătorul este de mare ajutor pentru gospodine. Această unitate este solicitată în special atunci când merele sau alte fructe se coace. Dacă se fac suficiente preparate, fructele rămase pot fi uscate și folosite pe tot parcursul anului.

Proiectarea și principiul de funcționare a unui uscător pentru fructe și legume

Uscătorul este format dintr-o unitate motor, tăvi și un capac. De jos vine abur fierbinte, care este distribuit uniform printre coșuri, uscând bucățile tăiate. Butonul de control este situat în partea de jos a dispozitivului. Există modele cu setări manuale de temperatură și dispozitive în care există doar un buton de pornire. În acest caz, aburul are o anumită temperatură setată de producător. Datorită controlului automat al temperaturii și ventilației, alimentele nu se ard. Uscarea are loc fără coacere sau gătire.

REFERINŢĂ! Procesul vă permite să păstrați toți nutrienții și vitaminele conținute în produse.

Cum se folosește corect un uscător

Aparatul pentru uscarea fructelor și legumelor funcționează simplu. Este suficient să îl includeți în mâncare și procesul va merge de la sine. Unele modele au oprire automată încorporată. De exemplu, după 72 de ore de funcționare continuă, dispozitivul se oprește de la sine.

Regulile de utilizare sunt împărțite în trei blocuri:

• Pregătire;
• uscare;
• curatarea si depozitarea aparatului.

Calitatea uscării și durabilitatea dispozitivului depind de utilizarea corectă a dispozitivului. Regulile de funcționare sunt aceleași pentru aproape toate modelele.

Pregătirea pentru uscare

Dispozitivul trebuie verificat și testat la prima utilizare. Această procedură este efectuată pentru a se asigura că produsele nu absorb mirosurile străine care pot rămâne după producerea dispozitivului. Înainte de uscare, trebuie să faceți următoarele:

• Scoateți dispozitivul din cutie și clătiți tăvile. Scoateți toate autocolantele.
• Așezați coșurile unul peste altul. Paleții așezați corespunzător nu au goluri. Toate sunt presate strâns împreună.
• Conectați-vă la rețea și porniți uscătorul gol timp de o jumătate de oră apăsând butonul „ON/OFF”.
• Opriți dispozitivul și lăsați-l să se răcească. După muncă, înăuntru există abur fierbinte, care vă poate deteriora pielea mâinilor și a feței.
• Dezasamblați și clătiți paleții.

După aceste manipulări, puteți trece la tăierea și așezarea fructelor și legumelor pe paleți. Așezați împreună produse identice sau diferite. Cu toate acestea, trebuie amintit că fructele și legumele absorb mirosurile învecinate.

Uscare

Fructele pretăiate sunt așezate pe paleți. Bucățile nu trebuie să fie prea groase - acest lucru le poate face să se usuce pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu este permis să tăiați alimente prea fin - acestea vor cădea prin coș.

Dispozitivul trebuie așezat pe o suprafață plană, dură. Odată ce unitatea motorului este instalată, urmați acești pași:

1. Așezați elementele strâns pe unitatea de control inferioară.
2. Pune capacul deasupra.
3. Porniți dispozitivul și lăsați să se usuce.Capacul nu trebuie îndepărtat în timp ce dispozitivul funcționează.
4. După terminarea lucrărilor, când produsele s-au uscat (după aproximativ 15 ore), dispozitivul trebuie oprit cu butonul „Pornit/Oprit”. Din când în când este necesar să se monitorizeze calitatea uscării, astfel încât legumele și fructele să nu se usuce. Dacă este necesar, paleții pot fi schimbati.

ATENŢIE! Nu îndepărtați alimentele imediat după oprire. Înăuntru este abur fierbinte!

Curățarea și depozitarea dispozitivului

După uscare, dispozitivul trebuie spălat. Utilizați apă cu săpun pentru aceasta. Dacă bucățile de mâncare se lipesc de pereți, tăvile trebuie preînmuiate în apă cu săpun. Elementele aparatului se spală manual, evitându-se utilizarea mașinii de spălat vase, deoarece substanțele din pulbere și agentul de clătire pot fi absorbite în compoziția tăvii. În timpul următorului proces de uscare, acestea vor fi absorbite în alimente.

După spălare, toate elementele sunt șters și lăsate să se usuce complet. Aparatul trebuie depozitat într-o cutie la temperatura camerei când este asamblat.

Un uscător este un dispozitiv convenabil care vă permite să procesați rapid excesul de alimente. Fructele și legumele uscate ocupă mult mai puțin spațiu în congelator sau frigider. Nutrienții se păstrează mai bine decât în ​​diferite preparate.