Ce este fierberea automată pe plite?

Plitele moderne sunt echipate cu multe funcționalități și oferă gospodinelor oportunități semnificative pentru prepararea rapidă și de înaltă calitate a mâncărurilor. Gospodinele pot alege modele în funcție de design, setul de funcții necesar - de la simplu la high-tech și costul panourilor.

Tipurile de plite sunt reprezentate de modelele pe gaz și electrice. Modelele funcționale vor costa mai mult, dar capacitățile tehnice ale acestor plăci vor fi mult mai mari decât modelele simple.

Funcționalitatea avansată a sobelor include următoarele: controlul cu gaz al arzătoarelor, recunoașterea prezenței și dimensiunii vaselor pe aragaz, indicator de căldură reziduală, cronometru, aprindere automată a flăcării, pauză, oprire de siguranță și o serie de altele.

Recent, funcția de fierbere automată a plitei a devenit din ce în ce mai populară. Ceea ce nu este o coincidență. Utilizarea automatizării simplifică foarte mult procesul de gătit. Funcția este un mod automat de gătit care începe din momentul fierberii.

Cum funcționează funcția de fierbere automată

Pe lângă principalele avantaje ale fierberii automate a alimentelor, se poate remarca faptul că utilizarea acesteia permite gospodinei să economisească timpul necesar pentru gătit și să elibereze timp pentru alte chestiuni.

Principiul de funcționare al funcției automate de fierbere este utilizarea senzorilor de temperatură încorporați în aragaz, care vă permit să controlați temperatura de pe fundul vaselor de gătit în timp ce gătiți. În practică, automatizarea fierberii arată astfel.

În primul rând, gătitul începe cu un mod de temperatură ridicată; după ce vasul fierbe, senzorii comută puterea aragazului la o valoare mai mică setată de gospodină, până când vasul este complet gătit. Practic, la modelele de plite si sobe, modul automat de fierbere este activat in 10 secunde de la pornirea arzatorului.

IMPORTANT! Folosirea funcției de fierbere automată vă permite să economisiți semnificativ resursele folosite la prepararea unui fel de mâncare, cum ar fi: timpul de gătit, costurile cu energia și timpul pe care gazda îl petrece în bucătărie.

Cum să setați corect puterea

Când utilizați funcția de fierbere automată, apare o întrebare importantă - cum să reglați corect puterea și să setați temperatura astfel încât să funcționeze corect. Puterea necesară sau gradul de încălzire a arzătorului după fierbere este setată de comutatorul arzătorului.

Deoarece fierberea automată este de obicei duplicată de un cronometru, atunci când selectați acest mod, indicatorul va afișa stadiul de încălzire după fierbere. Trebuie avut în vedere faptul că această capacitate tehnică nu este potrivită pentru toate felurile de mâncare.

Lista felurilor de mâncare care pot fi gătite prin fierbere automată o găsiți în instrucțiunile de utilizare a panoului sau aragazului. De asemenea, trebuie remarcat faptul că puterea selectată după fierbere depinde direct de tipul de vas și de dimensiunea arzătorului.

Deci, un arzător mai mic va necesita o putere mai mică. Un exemplu de setare a puterii la pregătirea mâncărurilor este:

• supă sau lapte clocotit - va trebui să setați indicatorul de putere la un nivel de la 1 la 3 (de obicei plitele folosesc o scară de încălzire de la 1 la 9);
• supe groase - puterea va fi de la 1 la 2;
• garnitură de legume sau gulaș - puterea va fi de la 1 la 2;
• pește - puterea va fi de la 4 la 5;
• friptură - puterea va fi de la 4 la 5;
• prăjirea șnițelurilor, cotleturilor - puterea poate fi setată la un nivel de la 6 la 8;
• orez si legume - se poate face la putere de la 2 la 3;
• legume congelate - de la 4 la 5.

IMPORTANT! Pentru a seta corect puterea arzătorului atunci când utilizați funcția de fierbere automată, ar trebui să studiați recomandările date în instrucțiunile pentru plită și, de asemenea, să țineți cont de dimensiunea vaselor de gătit și a arzătorului.

Avantajele fierberii automate

Avantajele utilizării funcției de fierbere automată sunt evidente pentru multe gospodine. În primul rând, funcția simplifică utilizarea aragazului; nu mai trebuie să selectați modul dorit pentru o lungă perioadă de timp sau să comutați constant puterea, automatizarea o va face singură.

Folosind această funcție puteți economisi timp și energie. În plus, calitatea gătitului se îmbunătățește semnificativ: laptele nu va fuge, supa nu va fi prea gătită, legumele și garniturile vor fi gătite fără o atenție specială procesului.

De asemenea, ca un plus suplimentar, se poate observa că funcția este încorporată doar la modelele peste categoria medie de preț și se garantează că va avea o garanție de funcționare pe termen lung fără defecțiuni și la un nivel ridicat de calitate.

Plitele și plitele moderne sunt uimitoare, cu caracteristici din ce în ce mai avansate pe care producătorii le-au adoptat pentru a le spori caracterul practic și ușurința în utilizare. Funcția de fierbere automată este pe bună dreptate foarte populară printre gospodinele moderne, deoarece vă permite să pregătiți alimente gustoase și sănătoase la un cost minim.