Cum să alegi o plită cu inducție

O plită cu inducție economisește energie, încălzește mai repede conținutul oalelor și mulțumește gospodinele cu ușurință de îngrijire. Nu mai trebuie să te bucuri de aromele alimentelor arse și să îndepărtezi picăturile de grăsime lipite de suprafață. Dar găsirea raportului optim preț-calitate este încă o sarcină destul de dificilă.

Alegerea unei plite cu inducție

Siguranța și eficiența fac din o astfel de sobă un asistent binevenit. Dar aceste calități sunt combinate cu costul ridicat al unei plite cu inducție, ceea ce te obligă să abordezi problema alegerii cu înțelepciune. Ideea nu este nevoia teoretică de a schimba vasele, pentru că dacă cea veche este în stare bună și este atrasă de un magnet, atunci este potrivit. Și nu despre acoperire, deoarece cu îngrijirea corespunzătoare, atât ceramica din sticlă, cât și sticla călită mai scumpă vor rezista la fel. Corectitudinea alegerii este dictată de alți parametri.

Informații despre arzătoare

Clasicii rotunde devin treptat un lucru din trecut. Producătorii marchează din ce în ce mai mult arzătoarele cu pătrate, romburi sau hexagoane. Adesea există și cruci obișnuite care marchează centrul. Dar viteza de gătit și calitatea alimentelor nu sunt afectate de imaginația designerilor, spre deosebire de dimensiunea arzătoarelor. Dacă fundul tigaii acoperă mai puțin de 70% din suprafață, aragazul nu se va porni.Diagonala standard a arzatoarelor este de la 14 la 21 cm, dar la unele modele este posibila reglarea automata a zonei de incalzire.

Pentru cei care folosesc gaz sau nu vor să abandoneze complet clasicele electrice, sunt disponibile modele combinate. În ele, o parte din suprafața de gătit este alocată arzătoarelor cu gaz sau arzătoarelor cu elemente de încălzire.

Dimensiune și design

O sobă cu unul sau două arzătoare va satisface nevoile unei familii mici. Dacă trebuie să gătiți pentru 3-5 persoane, atunci suprafața de gătit ar trebui să fie mult mai mare. Și echiparea modelului cu o zonă de încălzire crescută nu va fi de prisos.

Paleta de culori a plitelor cu inducție este impresionantă și a depășit de mult paleta alb-negru. Forma lor nu se limitează, de asemenea, la pătratul obișnuit și poate fi fie dreptunghiulară, fie ovală, fie complet futuristă. Dar lățimea minimă este întotdeauna de cel puțin 30 cm. Pentru 3-4 arzătoare, acest parametru crește la 45 cm. Iar minimul pentru 5-6 zone de încălzire începe de la 60-80 cm.

Grosimea medie a unor astfel de plăci este de 6-8 cm, dar există atât cele subțiri - de la 4 cm, cât și „grase” de 10 centimetri. Cu toate acestea, nu este necesar să se concentreze în mod special asupra acestui parametru.

Dependent și independent

Plitele dependente cu inducție sunt rare. Există două explicații pentru aceasta. Prima este caracterul practic. Când cuptorul este situat sub aragaz, nu este foarte convenabil de utilizat. Și un panou de control comun în cazul unei defecțiuni a unuia dintre dispozitive îl va lăsa pe proprietar fără ambele peste noapte.

Al doilea este limitările tehnice. Nu ar trebui să existe obiecte metalice masive în apropierea plitei cu inducție. Atunci când creează o versiune dependentă, producătorul este obligat să se gândească la izolarea acesteia de cuptor, astfel încât carcasa acestuia să nu afecteze funcționarea aragazului.Și acest lucru nu va adăuga frumusețe și caracter practic. Și va reduce la zero principalul avantaj al panourilor dependente - costul redus al unui set de electrocasnice în comparație cu achiziționarea separată.

Producător

O reputație impecabilă a mărcii este garanția unei durate lungi de viață a echipamentului achiziționat. Producătorii europeni oferă performanțe de înaltă calitate în diferite categorii de preț. Dar asta nu înseamnă că este imposibil să găsești un aragaz cu inducție decent printre mărcile puțin cunoscute. Trebuie doar să citiți recenziile clienților înainte de a cumpăra.

Unul dintre parametrii la care ar trebui să fii atent, indiferent de producător, este clasa de eficiență energetică. Pentru panourile cu inducție nu ar trebui să fie mai mică decât A. A+ este chiar mai bine.

Economic

Principalul avantaj al unor astfel de plite este randamentul lor ridicat, aproximativ 90%. Aceasta înseamnă că, dacă un element de încălzire sau un gaz fierbe apă în 10 minute, atunci un aragaz cu inducție de putere similară va face față aceluiași volum de lichid în aproximativ 5 minute. Mai mult, elementul de încălzire se oprește imediat după scoaterea recipientului din arzător.

Rezultatul: facturi la electricitate relativ mici, chiar dacă alegi un panou puternic. Și o viteză de gătit relativ mare, dacă varianta economică este preferata ta.

Posibilități de moduri și funcții

Blocarea panoului de control este importantă dacă în familie există copii. O oprire de protecție o va ajuta pe gospodina căreia i-a lipsit laptele. Cronometrul îi va ajuta pe bucătarii adesea distrași. Tragând puterea arzătorului vecin pe arzător, modul Power Boost va fi util în timpul goanei dimineții.

Dar lista de funcții nu se termină aici. Atunci când alegeți o plită cu inducție, decideți cât de necesare vor fi următoarele:

• reglarea puterii (până la 16 trepte de încălzire);
• inducție fără limite (opusul arzătoarelor strict definite, aragazul se aprinde singur sub vasele de gătit);
• reglementarea consumului de energie electrică;
• pauză;
• indicator de căldură reziduală.

Pentru a crește confortul, producătorii pot oferi și funcții precum moduri de menținere a căldurii și reglarea constantă a temperaturii. Acestea sunt moduri software, a căror absență este ușor compensată prin reglarea manuală a puterii.

Evaluare plită cu inducție

Cele mai scumpe panouri pot fi echipate chiar și cu afișaje de-a lungul conturului arzătoarelor care arată puterea curentă a zonei de încălzire. Dar lista de caracteristici a unui aragaz cu inducție determină în mod direct costul acestuia. Prin urmare, se recomandă să tăiați tot ceea ce nu este util în viața de zi cu zi - astfel puteți economisi bani cu înțelepciune.

Printre mărcile cunoscute se numără Electrolux, care este specializată în producția de plite combinate. Hotpoint-Ariston și MAUNFELD oferă cel mai bun preț. Hansa și Gorenje își încântă clienții cu modele originale. Panourile cu inducție LG sunt recunoscute ca fiind cele mai economice. Dar „media de aur”, potrivit clienților care au lăsat recenzii, s-a dovedit a fi echipamente Bosch. Unele dintre panourile acestui brand dețin constant liderul în clasamentul celor mai cumpărate.