Distanța de la aragaz la hotă

Când gătiți pe aragaz, de pe suprafața vaselor de gătit se ridică vapori care conțin grăsimi, produse de ardere și alte substanțe nocive care trebuie îndepărtate. O hotă de bucătărie de uz casnic, care este montată direct deasupra plitei, servește acestor scopuri. Pe lângă fum și excesul de umiditate, elimină și mirosurile, inclusiv neplăcute, care se formează în timpul procesului de gătire. Dispozitivul de evacuare asigură schimbul direct de aer în bucătărie, împingând volumul de aer captat, trecut anterior printr-un set de filtre, direct în afara încăperii sau în sistemul general de ventilație. Problema cheie la instalarea unui dispozitiv de admisie a aerului este determinarea înălțimii corecte a suspensiei deasupra plăcii.

La ce distanta de aragaz trebuie instalata hota?

De ce este atât de semnificativă distanța de la hotă la sobă? Cert este că la înălțimea potrivită, dispozitivul va funcționa cel mai eficient, în condiții de temperatură acceptabile și va dura cât mai mult.

REFERINŢĂ! Dacă aparatul este atârnat prea jos și interferează cu accesul la ustensilele de bucătărie, gătitul nu va fi confortabil.

Standarde de distanță de la aragaz la hotă

Există două configurații principale de hote cu cerințe diferite de înălțime de montare: orizontală și înclinată. Să luăm în considerare fiecare dintre opțiuni separat.

Hota orizontală este amplasată paralel cu planul plitei. Pentru modelele electrice, inclusiv cu inducție, distanța de suspensie ar trebui să fie între 65-75 cm.

Dacă vorbim despre sobe cu gaz, atunci din cauza prezenței focului deschis în arzătoare, cerințele pentru înălțimea instalării echipamentelor de evacuare sunt mai stricte. Distanța până la stratul filtrant trebuie să fie în intervalul 75 – 85 cm.

Modelele înclinate sunt montate la un unghi obtuz față de planul plăcii. Acest lucru vă permite să reduceți semnificativ distanța de la plită până la cel mai apropiat punct de evacuare și să faceți spațiul de lucru de deasupra aragazului mai convenabil. Cu toate acestea, forma înclinată a echipamentului va necesita mai multă putere cu aceeași calitate de purificare a aerului.

În acest caz, distanța dintre hotă și aragazul electric este redusă la 35–50 cm, iar în cazul arzătoarelor pe gaz, înălțimea de agățare este permisă între 55–65 cm.

Există mai multe alte tipuri de hote pe piață:

• dom;
• insulă;
• în formă de T;
• colţ.

De regulă, ele diferă de modelele orientate orizontal numai în ceea ce privește designul decorativ și caracteristicile de montare. Cu toate acestea, cerințele pentru distanța până la plăci rămân aceleași.

Atunci când alegeți distanța exactă în timpul instalării, trebuie să vă ghidați de informațiile din instrucțiunile de utilizare pentru un anumit model, precum și de caracteristicile bucătăriei și de dorințele proprietarilor. În unele cazuri, este necesar să plasați dispozitivul de admisie a aerului sub valorile recomandate, de exemplu, din cauza tavanelor joase, sau, dimpotrivă, mai sus.

Factori de luat în considerare atunci când se calculează distanța de la aragaz la hotă

Ce factori trebuie să fie luați în considerare la determinarea distanței minime dintre planul plăcii și hotă? În primul rând, acesta este tipul de țiglă. De asemenea, ar trebui să țineți cont de: dimensiunea bucătăriei, caracteristicile aspectului și designului acesteia, configurația și puterea hotei, datele antropometrice ale utilizatorului.

REFERINŢĂ! Puterea hotei ar trebui să asigure de zece ori schimbul de aer al zonei de bucătărie cu o marjă mică. Performanța schimbului de aer este una dintre principalele caracteristici tehnice ale acestor dispozitive, de care depinde puterea lor.

Productivitatea poate fi determinată folosind următoarea formulă:

P = V*10*k (m3/h),

Unde:
— P – productivitate (cursul de schimb aerian);
— V este volumul încăperii, egal cu produsul dintre lungimea, lățimea și înălțimea acesteia;
— K – factor de siguranță, luând valoarea 1,3.

Dependența de temperatura arzătoarelor de lucru este evidentă - cu cât căldura este mai mare, cu atât partea inferioară a dispozitivului de filtrare trebuie amplasată mai departe. Un foc deschis mărește această distanță cu încă 10 cm în medie.

Înălțimea utilizatorului aragazului este, de asemenea, un factor important care influențează determinarea înălțimii de instalare a dispozitivului de admisie a aerului. Este puțin probabil ca o gospodină înaltă să se simtă confortabilă dacă partea inferioară a glugăi orientată orizontal este la nivelul ochilor. În acest caz, este logic să oferiți o montură mai mare decât cea recomandată într-o situație standard.A doua cale de ieșire pentru utilizatorii înalți este alegerea unei hote de tip înclinat.

IMPORTANT! Pentru a compensa înălțimea crescută a suspensiei, este indicat să alegeți un model cu putere mai mare pentru a asigura același nivel de purificare a aerului.

Reducerea distanței până la plită mai puțin decât cea recomandată poate fi permisă doar în cazuri excepționale: dacă caracteristicile de design sau tavanele joase ale încăperii nu permit respectarea standardelor. Acest lucru va duce inevitabil la o creștere a condițiilor de temperatură și o reducere a duratei de viață a echipamentelor, crescând probabilitatea defecțiunii premature a acestuia. Există, de asemenea, un risc tot mai mare ca, în timpul utilizării prelungite, elementele de iluminare situate pe partea inferioară a hotei să se supraîncălzească adesea și să se ardă.

În cele din urmă, o înălțime de suspensie selectată corect ar trebui să asigure:

• comoditate în procesul de gătit;
• siguranța funcționării echipamentelor;
• purificare a aerului de înaltă calitate.

Luând în considerare toți factorii enumerați, putem concluziona că distanța cea mai sigură și cea mai funcțională de la plită la hotă se află în intervalul 70-90 cm.