Cazan de apă cu abur de bricolaj pentru prepararea berii la lumina lunii

Nu este un păcat să bei ceva uneori în vacanță. Cu toate acestea, calitatea produselor cumpărate din magazin, chiar și a celor certificate, este foarte discutabilă – cazurile de intoxicație cu alcool nu sunt neobișnuite. Un alt lucru este moonshine bun, dar cu salsa, făcută cu propriile mâini din produse de calitate. Pentru a o face, veți avea nevoie de un cazan de apă cu abur. În ce constă și caracteristicile fabricării sale vor fi discutate în articol.

În ce constă un cazan cu abur-apă?

Caracteristica cheie a dispozitivului este că piureul este încălzit nu prin încălzire directă, ci folosind apă încălzită prin elemente de încălzire. Cazanul este format din următoarele elemente:

• un rezervor din oțel inoxidabil cu fund plat sau concav, echipat cu supapă de scurgere; uneori rezervorul este realizat cu pereți dubli, între care circulă apa, încălzind piureul;
• capac în formă de cupolă cu tub de evacuare a aburului;
• elemente de incalzire;
• bobina;
• termometru pentru controlul temperaturii;
• hidrometru pentru măsurarea conținutului de alcool.

Acum să începem să-l construim.

Ce ai nevoie pentru muncă

Sunt necesare următoarele elemente:

• unul sau două recipiente, în funcție de design - primul, mai mic, pentru piure, al doilea pentru apă;
• Elemente de încălzire pentru încălzire;
• un capac cu tub sau supapă pentru îndepărtarea aburului;
• material termoizolant pentru rezervor, de exemplu, vată minerală;
• robinet de scurgere;
• Sunt necesare un termometru și un hidrometru.

Veți avea nevoie și de burghiu, polizor, lipici pentru fixarea izolației termice și, în funcție de tipul de cazan, pot fi necesare și alte unelte.

Cum să faci un cazan cu apă cu abur pentru lumina lunii cu propriile mâini

Cât de exact este asamblat dispozitivul depinde de opțiunile de montare și de caracteristicile designului său. Următoarele sunt recomandări generale care se aplică în majoritatea cazurilor.

1. Dimensiunile cutiei pentru piure și manta trebuie măsurate ținând cont de prezența unui spațiu suficient pentru libera circulație a apei între pereții recipientelor. O cutie mare de lapte este perfectă ca o cămașă.
2. Instalarea unei supape sau a unei conducte pe un cazan este o problemă fundamentală, deoarece atunci când aburul se supraîncălzește, trebuie să fie aerisit.
3. Cel mai potrivit material pentru cazan este oțelul inoxidabil sau duraluminiul.
4. Puteti folosi ca filtru o sita, putin mai mica ca diametru decat recipientul pentru piure, asezand-o cu capul in jos in interiorul rezervorului.
5. În rezervor se face o gaură pentru o supapă de scurgere, pe care este, de asemenea, recomandabil să o echipați cu un filtru.

Pe o notă!

Se recomandă conectarea elementelor de încălzire printr-un regulator, de exemplu, printr-un reostat. Acest lucru va face posibilă controlul temperaturii. Pentru a facilita funcționarea aparatului, este utilă dotarea acestuia cu o pompă pentru pomparea mustului, care funcționează în ambele sensuri.