Grătar pentru afumătoare DIY
O afumătoare va fi utilă la orice picnic. Îl poți folosi pentru a găti carne, pește și alte alimente. Puteți cumpăra acest dispozitiv sau îl puteți construi singur acasă. Există diferite moduri de a face acest lucru. În articolul nostru vom discuta despre unul dintre cele mai importante detalii ale designului. Vom vorbi despre grătarul pe care sunt așezate produsele în timpul procesului de afumare.
Conținutul articolului
Opțiuni pentru a face grătare pentru un afumător de casă
Dacă vă gândiți să creați un grătar potrivit cu propriile mâini, ar trebui să decideți în prealabil din ce va fi făcut și să luați măsurători ale viitorului produs, astfel încât să se potrivească cu dimensiunile afumătoarei. Există mai multe opțiuni pentru a crea o zăbrele, printre care se numără următoarele:
- Cele mai utilizate sunt opțiunile de plasă dreptunghiulară. În acest caz, veți avea nevoie de un aparat de sudură pentru a crea un cadru și pentru a atașa picioarele de corp. Faceți măsurători ale părții principale, sudați un cadru din oțel inoxidabil. După aceasta, atașați tije metalice pentru a crea o plasă; este mai bine să faceți tijele în unghi drept.
- Puteți realiza un suport special în interiorul corpului principal pentru grilă. În acest caz, nu este nevoie să faceți picioare suplimentare.
- Dacă trebuie să creați o formă rotundă, luați, de asemenea, toate măsurătorile necesare, apoi îndoiți firul în jurul perimetrului.Marginile pot fi tăiate folosind un ferăstrău sau o polizor.
- Pentru varianta rotundă pot fi potrivite și părți din tăvi. Pentru a face acest lucru, va trebui să găuriți în ele și să faceți elemente de fixare speciale pentru instalare.
Utilizați lista furnizată și selectați metoda potrivită pentru crearea grătarelor. În primul rând, luați în considerare calitatea materialului și rezistența acestuia.
Important! Materialul trebuie să fie ignifug și să aibă un punct de topire ridicat.
Este posibil să fumezi fără grătare?
Mulți oameni se întreabă despre necesitatea utilizării acestui element în designul pentru fumat. Această problemă este deosebit de relevantă în absența unei grile. În acest caz, ar trebui să utilizați alte metode de a ține sau agăța alimente:
- Utilizarea tijelor metalice care sunt introduse prin pereții carcasei. De asemenea, puteți pune pe ele carne și pește.
- Puteți tăia ramuri mici și le puteți plasa în interiorul rezervorului. Asigurați-vă că bețișoarele nu iau foc și cad împreună cu mâncarea în fund.
- O opțiune excelentă ar fi folosirea cârligelor pentru agățarea pe tije paralele din lemn sau metal.
Produsele nu trebuie să atingă pereții afumătorii; le puteți aranja în orice mod convenabil.