De ce este mai bine să folosiți prosoape de hârtie în bucătărie și să le aruncați pe cele obișnuite din pânză?

Unul dintre cele mai importante accesorii din bucătărie este un prosop. Este foarte posibil să te descurci fără prăjitor de pâine, cuptor cu microunde și, uneori, chiar și fără coș de pâine, dar nu poți refuza să folosești un prosop, deoarece în bucătărie spălăm constant ceva, ne ștergem, ne usucăm mâinile. În mod tradițional, se obișnuiește să cumpărați produse din țesătură din materiale naturale: bumbac, in. Cu toate acestea, recent tot mai mulți oameni au început să prefere opțiunile de hârtie în role. Nu, acesta nu este un capriciu sau un fel de modă. Există explicații logice și destul de bun-simț pentru orice.

Ajută la prevenirea contaminării încrucișate

Poate ar trebui mai întâi să explicăm despre ce este vorba. De exemplu, v-ați șters mâinile cu un prosop de pânză, pe care ați lăsat în siguranță bacterii de la un produs (de exemplu, expirat). Același prosop a fost apoi folosit pentru a șterge vasele. Înțelegi ce se întâmplă? Desigur, bacteriile vor intra cu siguranță în organism. Este exact ceea ce este contaminarea încrucișată - transmiterea neintenționată a infecției. De regulă, cel mai mare risc apare atunci când se lucrează cu carne și produse lactate, semifabricate din pește și produse expirate.

Microorganismele patogene pot ajunge pe un prosop fără intervenția umană. De asemenea, se stabilesc prin aerul poluat.

Ei bine, acum, pe baza celor de mai sus, putem trage o concluzie logică simplă: prin utilizarea produselor din hârtie, riscul de contaminare încrucișată este redus la aproape zero.

Este convenabil și economic

Șervețelele moderne de hârtie sunt foarte durabile și absorb destul de multă apă. Așa că curățarea bucătăriei este mult mai ușoară cu ele. În ceea ce privește opțiunile de țesătură, durează mult să se usuce, se murdăresc rapid, trebuie să folosești produse umede, iar asta uneori nu este foarte plăcut. În plus, acest lucru poate provoca mucegai și un miros urât.

Ușor de îngrijit

Pentru a spune simplu, prosoapele de hârtie nu necesită deloc îngrijire. Din cuvântul absolut. Tot efortul pe care îl implică este să le duci la coșul de gunoi.

Dar produsele din material textil necesită mult mai multă atenție. Au nevoie să fie spălate constant, păstrate curate, mulți oameni chiar le fierb sau vin cu noi modalități de a scăpa de pete. Drept urmare, după toate astfel de proceduri, este trimis la coșul de gunoi, deoarece aspectul lor, ca să spunem ușor, nu devine foarte atractiv. Desigur, trebuie să cumpărați altele noi, iar apoi totul se repetă iar și iar.

Îndepărtați excesul de grăsime sau ulei

Prosoapele de hârtie sunt pur și simplu de neînlocuit în procesul de pregătire a diverselor feluri de mâncare. În general, gătitul este o dezvoltare creativă constantă, rețete nebunești, combinații neașteptate de produse care deschid noi gusturi și arome. De aceea, o persoană care este entuziasmată de gătit pur și simplu nu are timp să fie distrasă de niște lucruri mici de rutină.

De exemplu, te hotărăști să faci o prăjitură cu ficat. Se compune din turte plate, care sunt apoi acoperite cu umplutură (de asemenea, incredibil de gustoase).Dar, de obicei, în timpul procesului de prăjire a prăjiturii de ficat în sine, trebuie să adăugați mult ulei, astfel încât să nu se ardă nimic și să fie prăjit uniform. Desigur, totul contribuie la faptul că excesul de grăsime pur și simplu se scurge dintr-un fel de mâncare deja pregătit, iar acest lucru nu este doar lipsit de gust și nu este plăcut din punct de vedere estetic, ci și dăunător pentru organism.

Cei mai pricepuți bucătari au venit cu ideea de a șterge fiecare strat de ficat, dar ce modalitate mai bună de a face acest lucru decât un prosop de hârtie. Trebuie doar să așezați fiecare pâine pe hârtie, alternându-le între ele. Dacă există prea mult ulei, repetați procedura.

Cu ajutorul lor, puteți elimina excesul de grăsime din carne. Datorită proprietăților sale excelente de absorbție, nu va rămâne nici o urmă din el. De fapt, produsele din hârtie sunt indispensabile atunci când prăjiți o friptură, când doriți să obțineți o crustă crocantă - sunt folosite pentru a șterge bucățile de carne spălate.

Este clar că acest truc nu funcționează cu prosoapele din material textil.