De ce nu poți spăla vasele cu bureți

În fiecare zi spălăm vase, chiuvete și alte aparate electrocasnice. În aceste scopuri, cel mai adesea folosim bureți speciali. Toată lumea știe că utilizarea acestui instrument nu este o soluție foarte igienă. Rospotrebnadzor a interzis, în general, utilizarea bureților pentru spălarea vaselor în industria de catering. După astfel de afirmații ne simțim nelinistiți, am decis să ne dăm seama de ce utilizarea lor poate fi periculoasă pentru sănătate și cum poate fi minimizat acest rău?

De ce este dăunător să speli vasele cu un burete?

Un burete de spumă are o structură poroasă, și chiar dacă îl strângi puternic, conține întotdeauna molecule de apă.Datorită frecvenței de utilizare, nu are timp să se usuce complet.Multe bacterii supraviețuiesc la temperatura camerei, așa că umiditatea și căldura sunt un mediu excelent pentru proliferarea bacteriilor. În plus, detergentul rămâne pe suprafața bureților, ceea ce, de asemenea, nu este foarte benefic pentru organismul uman. Bacteriile amestecate cu resturile de grăsime și alimente, precum și cu molecule de detergent, ajung în mod constant pe burete și se dovedește că atunci când crezi că speli vase, pur și simplu freci un cocktail de microorganisme patogene pe farfurii sau pe farfurii. masa.

Important! Oamenii de știință au efectuat un studiu și au descoperit că uneltele de spălat vase sunt cel mai murdar loc din casă. Suprafața lor conține mai multe bacterii decât un buton de spălare a toaletei.Așa că acum nu trebuie să dai vina pe iaurtul expirat pentru toxiinfecția alimentară; este foarte posibil ca cauza bolii tale să fi fost buretele pe care l-ai folosit pentru a spăla vasele și a le clăti prost.

Din ce este făcut un burete de vase?

Cel mai adesea, bureții sunt fabricați din cauciuc spumă; se poate adăuga abraziv pentru a îndepărta mai bine murdăria încăpățânată. Astfel de modele sunt atractive ca preț, sunt accesibile și moderat durabile.

Există modele din celuloză - acest material este cel mai ecologic. Un astfel de material nu va provoca alergii, iar răspândirea bacteriilor pe suprafața sa este redusă la minimum, deoarece este semnificativ diferită ca structură de cauciucul spumos. Principalul dezavantaj este prețul; uneori poate fi nerezonabil de mare, așa că nu toate magazinele de hardware doresc să cumpere astfel de bureți.

Atenţie! Uneltele de spălat vase sunt, de asemenea, fabricate din plastic sau metal - aceste opțiuni sunt cele mai dure, dar și cele mai durabile, au o categorie de preț medie și nu adăpostesc bacterii.

Există bureți naturali - sunt fabricați din material spongios natural care este extras din fundul mării. Astfel de modele sunt printre cele mai scumpe și diferă ca structură: la început sunt rigide, înainte de a le utiliza trebuie să fie bine umezite cu apă, dar acesta este principalul avantaj - umiditatea din materialul natural se evaporă rapid, ceea ce reduce la minimum proliferarea microorganismelor. .

Cu ce ​​poți înlocui un burete?

Cum se reduce la minimum proliferarea microorganismelor dăunătoare pe suprafața unui burete? Cel mai simplu mod este să folosiți analogii săi. Vasele pot fi spălate cu arici de metal sau bureți de plastic, dar trebuie și tratate cu o soluție antibacteriană sau stropite cu apă clocotită din când în când.Dar astfel de modele nu pot fi folosite pe suprafețe delicate; le pot zgâria cu ușurință.

Bunicile noastre din vremea sovietică, când cauciucul spumă era încă folosit pentru izolarea ferestrelor și nu pentru spălarea vaselor, foloseau bucăți de dresuri de nailon pe post de bureți, învelind săpun în ele. Unii au fost mai descurcăreți și au spălat vasele cu bucăți de plasă de pescuit și, de asemenea, un astfel de material nu lasă organisme dăunătoare. Acum este puțin probabil ca această metodă să atragă pe cineva.

Cum să te protejezi pe tine și familia ta de bacterii? Cel mai bine este să schimbați buretele în fiecare săptămână, să clătiți bine pentru a îndepărta resturile de alimente, grăsimi și detergent. De asemenea, după spălare, vasele trebuie clătite bine și șterse cu un prosop de hârtie sau de bumbac. Dacă îl folosești pe acesta din urmă, atunci trebuie și el spălat în fiecare zi, la 60 de grade.

Truc! Pentru a ucide toți germenii posibili seara după ce ai spălat vasele și ai scufundat cu un burete, stoarceți-l și puneți-l la cuptorul cu microunde pentru câteva secunde, în modul maxim. De acolo îl vei obține aproape steril. Acest tratament va dura o zi, după care repetați manipularea.

Gospodinele și oamenii de știință moderni cred că cel mai bun înlocuitor pentru un burete pentru spălarea vaselor este să ai o mașină de spălat vase.