A fost chiar posibil? Truc cu un curățător de legume pentru 150 de ruble
Majoritatea dintre noi avem acest instrument - un curățător de legume. Și din anumite motive este același pentru toată lumea. Ei bine, acest lucru este destul de de înțeles. Așa ceva costă, de fapt, bănuți. Prețul maxim este de aproximativ 200 de ruble. Dar își îndeplinește perfect funcțiile: curăță și taie, nu se rupe mult timp și nu se acoperă de rugină. O achiziție destul de bună. Dar acest lucru are o utilizare non-standard care vă va plăcea cu siguranță.
Conținutul articolului
Scopul direct al curelei de legume
În general, face față sarcinii de curățare cu o bubuitură. Este foarte comod de lucrat, cojile sunt curățate perfect, îmi place mai ales să curăț cartofi, mere, daikon, sfeclă, morcovi, ghimbir și, într-adevăr, toate rădăcinile cu ea.
Uneori îl pot folosi pentru a tăia legumele în salate, tocane, sote și alte delicatese. Se dovedește a fi un pai rece și subțire. Cu toate acestea, puteți decora felii de carne sau brânză pe masa de sărbători în același mod. De exemplu, paie de castraveți, morcov, măr. Sau orice iti place mai mult.
În general, nu există atât de multe cazuri de utilizare, să fiu sincer. Dar când acest aparat de curățat legume se defectează, îl voi cumpăra exact același.
Cu toate acestea, instrumentul are o altă metodă secretă, despre care vă voi spune.
Trucul cu curățarea legumelor
Am văzut acest hack de viață undeva pe Internet cu mult timp în urmă, dar l-am uitat foarte repede.
Ideea este că nu mă pricep foarte bine la copt. Maximul este Charlotte în versiunea mea. Și recent am simțit nevoia să învăț urgent noțiunile de bază ale gătitului și să creez un biscuit.Dar acolo, după cum știți, gălbenușul unui ou trebuie separat de albuș. Și apoi mi-am amintit că un curățător de legume mă poate ajuta foarte mult cu asta!
Pentru a face acest lucru, am luat un recipient mic, astfel încât unealta să se sprijine ferm deasupra. Puteți lua mâncăruri mai largi. Principalul lucru este că curățătorul de legume se află înrădăcinat la fața locului. Altfel totul este pierdut!
Apoi luați un ou de găină. Asigurați-vă că îl spălați (reguli de igienă!).
Și îl spargem astfel încât conținutul să cadă clar în locașul cu găuri. În general, aceste găuri sunt destinate usturoiului pentru a face un piure din el, dar nu l-am folosit niciodată în scopul propus: sunt mai familiarizat cu o presa de usturoi.
Vedem ca galbenusul se retine, iar albusul curge treptat in bol. Este suficient să așteptați 20 de secunde pentru a le separa complet unul de celălalt.
Într-un mod atât de simplu și ușor, am reușit să finalizez una dintre componentele principale ale pregătirii unui pandișpan. Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care tocmai învață elementele de bază ale coacerii și nu au învățat încă cum să facă acest lucru cu o singură mișcare a mâinii.
Știți vreun truc de gătit? Asigurați-vă că le împărtășiți în comentarii.
Sunt dinți pe găuri, dar la ce servesc? Puteți îndepărta solzii de pește?
Aceste găuri sunt pentru măcinarea usturoiului într-un piure. Unii chiar reușesc să radă morcovi pe ei.Cu toate acestea, presupunerea ta este destul de interesantă - trebuie să o încercăm cumva :)
Luați o sticlă mică de apă de 200 de grame, strângeți-o, aduceți-o la oul spart pe o farfurie și, cu grijă, eliberați treptat sticla până când gălbenușul intră în el. Proteina rămâne pe farfurie. Puteți sparge oul în mijloc și turnați cu grijă albușul într-un recipient și rulați gălbenușul dintr-o coajă în alta. Dar asta necesită experiență.
Cum? Cum s-a putut ajunge la asta? Da esti o vrajitoare...
Este o sarcină atât de dificilă să separați albușurile de gălbenușuri încât trebuie să găsiți trucuri de viață? Fiica mea de 8 ani se descurcă perfect cu acest lucru...
Și nimeni nu spune la ce este destinată gaura, în formă de vinete. Pentru ce?
În general, scopul direct al acestei găuri este de a o atârna pe un cârlig mic. De exemplu, pe șină, astfel încât unealta să fie mereu la îndemână, deși o depozitez perfect într-un sertar cu tacâmuri. Dar poate cineva va veni cu o utilizare mai practică și va fi bucuros să ni-l împărtășească.
Pentru cei care cunosc elementele de bază ale gătitului. Când pregătiți cel mai simplu (și cel mai bun, după părerea mea) aluat de biscuiți, nu trebuie să separați albușurile de gălbenușuri. Rețeta este amintită o dată.
Aceeași cantitate de ouă - linguri de zahăr - linguri de făină. Să fie trei, pentru o Charlotte mică. Se bat 3 ouă cu 3 linguri de zahăr granulat până aproape se alb, astfel încât să crească de 3-4 ori volumul și se adaugă încet câte o lingură, amestecând (într-o direcție!!!) făina.FSE! Se toarnă într-o formă tapetată cu hârtie de copt și la cuptor dacă ai nevoie doar de un pandișpan pentru o prăjitură, sau se toarnă merele tocate dacă faci o șarlotă.
Sunt șocat. Toată viața am lipsit un ou de proteinele lui, lovindu-l pur și simplu pe marginea unei tigaii sau a unei tigaie. Bietul ou, cât de greu este calea lui în aluat în lumea modernă. Și atunci trebuie să speli și tu toate aceste treizeci și trei de vase? Nu, o fac la modă veche. Bam, gălbenușul este într-o jumătate a cochiliei, iar albușul a zburat spre destinație.
Turnam oul intr-un castron, scot galbenusul cu o lingura si il transfer intr-un alt castron. Nu am înțeles niciodată această rulare a gălbenușului de la coajă la coajă - albul curge pe mâinile tale, marginea ascuțită a cojii poate deteriora cu ușurință gălbenușul... o procedură de coșmar! Nici cel propus nu este mai bun.
Despre asta s-a scris deja pe internet de mai multe ori.
Dintre toate tipurile de curățătoare de legume, acesta este cel mai incomod! Și se rupe repede. Și găurile din el nu sunt în niciun caz pentru usturoi. De unde ai luat asta? Ați încercat să dați usturoiul prin ele? Va fi doar uns! Dar brânza sau ouăle se freacă foarte bine. În ceea ce privește separarea gălbenușului de albuș, aceasta este o metodă completă de lucru. Numai că, în opinia mea, este mai rapid de la coajă la coajă și nu este nevoie să murdăriți nimic în plus. De ce complica lucrurile?
Ciudat articol, de parcă toate aceste cuțite sunt la fel. Personal, am unul complet diferit și nici măcar nu am văzut așa ceva.
Nimic nou în afară de prostia cu ouă!
Da, problema este separarea galbenusului de albus! Nu ma face sa rad.
Nimic asemănător - acesta este cel mai convenabil aparat de curățat legume! Îl poți folosi și pentru a toca morcovii în mod coreean!
Aceste curățătoare de legume sunt diferite.În Nicer Dicer este similar, dar în alte seturi este diferit. Dar l-am cumpărat pe acesta cu 100 de ruble. Sunt atât de obișnuit cu asta încât practic nu-i folosesc pe alții.
De asemenea, puteți folosi o proeminență ascuțită pentru a curăța portocalele, le puteți tăia de la tulpină prin vârf până la tulpină de mai multe ori și le deschideți cu petale.
Aceste decojitoare de legume, chiar dacă arată la fel, sunt de fapt diferite. Am cumpărat unul din Belarus acum câțiva ani. Super! M-am gândit să-l cumpăr ca rezervă și am cumpărat același pe Ali, unul pentru unul. Dar nu a fost cazul. Nu poate fi comparat cu cel din Belarus, acum este inutil. Și îl folosesc pe cel din Belarus de șapte ani, nu i s-a făcut nimic.
Am și eu unul, dar l-am cumpărat cu 30 de ruble. Il folosesc si pentru a taia branza. Rezultatul sunt felii foarte subțiri, aproape translucide. Imi place.
Aceste găuri sunt special pentru curățarea peștilor, sunt incredibil de convenabile, încercați, dar sunt prea mari pentru usturoi.
Și am o răzătoare din Belarus din vremea sovietică, o folosesc zilnic de mai bine de patruzeci de ani și nu se plictisește, dar cele moderne au doar un design mai frumos, dar se tocește foarte repede.
Foarte confortabil, am asta de peste 10 ani, l-am cumpărat cu 30 de ruble când au vândut „totul pentru 30 de ruble”
Ce se întâmplă dacă separ 40-50 de bucăți? Il despart mai repede cu un cutit (l-am lovit, l-am impartit in doua jumatati, am scurs albusul - a ramas galbenusul). Ceva de genul.
Acesta este un miracol african.