Fă-ți un grătar dintr-o butelie de gaz

Vara (și, în general, în orice perioadă a anului) este plăcut să mănânci kebab, spălându-l cu una dintre băuturi. Gratarul poate fi construit din piatra sau caramizi, dar este mult mai interesant sa gatesti bunatati pe ceva care are un aspect prestigios. Grătarele fiabile, durabile și cu aspect destul de decent sunt fabricate din butelii de gaz. Procesul de realizare a acestora este simplu și astăzi ne vom da seama exact cum să facem un astfel de dispozitiv fără mult zgomot și praf. Să luăm în considerare cea mai simplă opțiune.

Argumente în favoarea designului balonului

Materialul din care sunt fabricați cilindrii este ideal pentru scopurile noastre, acesta demnitate:

• Posibilitate de utilizare la temperaturi ridicate.
• Puteți nu numai să prăjiți carnea, ci și să coaceți legume, pește și, de asemenea, cu modificări minore, puteți utiliza grătarul în modul afumat.
• Siguranță relativă la foc și ușurință în utilizare, deoarece după finalizarea procesului de gătit, nu este nevoie să umpleți cărbunii cu apă - acoperiți-l cu un capac și gata.
• Ieftinitatea materialelor și, în consecință, a produsului finit, deoarece dacă cumpărați foi de metal groase precum pereții unui cilindru, va fi mult mai scump.Și este foarte posibil ca o butelie de gaz uzată să aștepte deja în hambar.
• Simplitate comparativă de a face un grătar. Nu va fi nevoie de nicio transformare globală în timpul lucrării și va dura puțin timp.

Din neajunsuri Doar două pot fi remarcate:

• Designul se dovedește a fi destul de voluminos și masiv, dar aceasta este o întrebare despre cine a mâncat și cât de mult terci. Și faptul că grătarul în sine este mare este poate chiar un plus dacă sunt mulți oaspeți și trebuie să gătești cantitatea adecvată de carne.
• Unii oameni nu le place forma semicirculară a fundului grătarului; se presupune că este incomod atunci când aprind lemne de foc.

Unii oameni au plângeri cu privire la forma recipientului în sine și, în consecință, grătarul - ei spun că aroma cărnii nu este pe deplin dezvăluită. Cred că acest argument este exagerat - totul se dovedește gustos și aromat, de parcă ar fi gătit pe un grătar obișnuit de piatră. Și mâncarea este coaptă foarte uniform.

Ce ai nevoie pentru muncă

Pe lângă ceea ce voi enumera acum, în procesul de lucru este posibil să aveți nevoie de ceva care nu este inclus în listă. Așa că nu aruncați roșii putrede către autor dacă nu ați indicat ceva. Din materiale Desigur, veți avea nevoie de cilindrul în sine, precum și de:

• țevi și colțuri de oțel;
• balamalele ușii, vă rugăm să rețineți, sunt de asemenea din oțel, fără alamă;
• dacă designul prevede un coș de fum, atunci va fi necesară o țeavă cu un cot în unghi drept cu un diametru de 100 mm;
• piulițe, șuruburi sau știfturi pentru fixarea structurii;
• vopsea si grund rezistente la caldura, smirghel, solvent, accesorii pentru a imbunatati aspectul produsului (acesta este optional).

Din unelte cu siguranta vei avea nevoie de:

• aparat de sudura cu electrozi;
• râșniță și discuri vor fi necesare pentru tăiere și curățare;
• burghiu electric cu burghie pentru metal;
• ruletă;
• poanson central, cretă, marker pentru marcare;
• pensula pentru aplicarea grund si/sau vopsea;
• chei și clești.

Ce cilindru este cel mai potrivit

În acest caz, totul depinde de interesele tale gastronomice. Dacă intenționați să aveți o mulțime de invitați, este mai bine să luați un recipient de 50 de litri. În primul rând, pe un astfel de grătar puteți folosi frigarui pe toată lungimea, iar în al doilea rând, puteți plasa un număr destul de mare de ele.

Dacă aveți nevoie de un design compact cu greutate redusă, atunci este mai bine să optați pentru un cilindru cu o capacitate de 27 de litri. Cerinta generala – deși grosimea pereților cilindrilor poate fi de 3 mm sau mai mult, dacă sunt deteriorați de coroziune, căutați altceva pentru grătar. Metalul corodat de rugina nu va rezista mult, mai ales la temperaturi ridicate.

Descrierea pas cu pas a procesului

În mod convențional, progresul lucrărilor poate fi împărțit în patru etape principale:

• demontarea supapei și pregătirea cilindrului;
• recipiente de marcare și tăiere;
• producerea standului si montajul structurii;
• decorare, grunduire și vopsire.

Acum vom arunca o privire detaliată asupra progresului procesului punct cu punct.

Cum să demontați supapa și ce să faceți după aceea

Supapa se scoate folosind o cheie reglabila sau cu gaz sau, si mai simplu, o polizor unghiular cu disc de taiere. Înainte de a începe să scoateți supapa, trebuie să o deșurubați complet și să eliberați gazul rămas din cilindru. Pe partea în care s-a format orificiul la locul supapei, puteți suda o țeavă cu un cot. Veți obține un coș de fum destul de decent.

Înainte de a începe tăierea, trebuie să vă asigurați că nu există substanțe explozive și inflamabile. Chiar dacă supapa este deja deșurubată și presiunea din recipient este aceeași cu presiunea atmosferică, acesta nu este deloc un indicator.Faptul este că la gazul care a fost cândva în cilindru se adaugă un aditiv special - benzina - care are un miros caracteristic. De asemenea, este inflamabil și, dacă nu scapi de el, se poate întâmpla un dezastru. În plus, cel mai probabil există condens rămas în recipient.

Pentru a scurge condensul, după îndepărtarea supapei, cilindrul este răsturnat și menținut pentru o perioadă de timp. Și apoi, readucendu-l în poziția verticală obișnuită, umpleți-l cu apă folosind un furtun și lăsați-l așa câteva zile. Imediat înainte de tăiere, apa poate fi scursă, dar, în principiu, acest lucru nu este necesar - prezența sa în cilindru nu va afecta foarte mult procesul, dar o va proteja complet de o posibilă explozie sau incendiu.

Marcare și tăiere

Începeți prin a așeza cilindrul orizontal pe o suprafață plană. Ca ghid atunci când marcați, puteți utiliza sudura care rulează de-a lungul peretelui cilindrului. Vă voi oferi în grabă un eșantion de marcaj care mi-a plăcut, după cum se spune. Este atât de rapid, simplu, de încredere și nu trebuie să vă încurcați cu balamalele.

În acest caz, un cilindru de cincizeci de litri este folosit ca subiect de testare. De la cusătură în jos și în sus, pe ambele părți, punem două linii paralele de 240 mm lungime. Apoi desenăm un fel de dreptunghi legând aceste două linii. Puteți folosi creta sau un marker ca instrument de marcare. Diametrul exterior al cilindrului este de 960 mm, adică la marcare, am împărțit recipientul în mod clar în jumătate. Apoi, fără alte prelungiri, folosim o râșniță pentru a tăia recipientul conform marcajelor.

Pe una dintre laturile gratarului rezultat, la aproximativ 8-10 centimetri de varful peretelui, avand marcaje aplicate in prealabil, gaurim gauri pentru frigarui la o distanta de 8-10 cm una de alta.Sub orificiile pentru frigarui va recomand sa faceti fante paralele pentru accesul aerului. Pe partea opusă, vizavi de găuri, facem fante în partea superioară a peretelui.

În interiorul structurii, pe lângă fantele pentru frigărui, puteți instala un grătar de dimensiunea corespunzătoare și puteți prăji carnea pe el. Nu este nevoie să atașați grătarul, lăsați-l să fie detașabil - folosiți-l, îndepărtați-l, spălați-l corespunzător.

Unii devin sofisticați - fac structura închisă, sud coșuri, echipează grătare cu două camere cu cazane - da, toate acestea sunt reale. Dar pentru a face aceste delicii ai nevoie de timp, dorință și abilitățile necesare. Urmăm calea celei mai mici rezistențe.

Cum să atașezi un grătar la picioare - într-un mod bun

Designul poate fi pliabil sau integral - totul depinde de imaginația proprietarului. Cerința principală este o înălțime ușor de utilizat pentru grătar - la aproximativ un metru de sol, plus sau minus, în funcție de înălțimea proprietarului. Pentru ușurința transportului, este mai bine să faceți un design pliabil.

Cea mai simplă versiune a picioarelor arată astfel - patru picioare de oțel dintr-o țeavă sau unghi sunt sudate pe corpul grătarului. Dacă vrei să devii mai sofisticat, fă un cadru metalic cu un stoc pentru o jumătate de cilindru. Este realizat din două benzi curbate într-un arc de rază corespunzătoare, sudate deasupra pe cadru, așa cum se arată în fotografie.

Cel mai bun mod de a proteja grătarul de coroziune

Înainte de a face orice cu privire la tratarea suprafeței, aceasta trebuie degresată bine și îndepărtate orice murdărie, rugină și calcar. Apoi puteți merge în mai multe moduri:

• Utilizare vopsea termica pulbere, dar în aceste scopuri veți avea nevoie de o cameră și un cuptor speciale, deoarece prelucrarea are loc la temperaturi ridicate.
• Poți să folosești email siliconic, este foarte rezistent la căldură - poate rezista la temperaturi de aproximativ șase sute de grade.
• Tratați corpul cu o soluție de acid sulfuric - această metodă se mai numește oxidare. După finalizarea procedurii, corpul este fiert în apă cu săpun de rufe dizolvat în ea, după care se ține aproximativ o oră într-o soluție de hidroxid de sodiu.

Asta e tot, de fapt – grătarul este gata de utilizare. Pe internet găsești multe scheme mai complexe și mai bizare decât cea discutată - dacă îți place, folosește-o pentru sănătatea ta.