De ce are nevoie o gospodină bună de o moară de mână?

Ustensilele de bucătărie pot simplifica semnificativ viața unei gospodine. Unul dintre dispozitivele interesante și utile este o moară de bucătărie. În continuare, în articol, ne vom uita la structura, tipurile sale și vom învăța cum să-l alegem pe cel potrivit.

Structura și scopul morii

Folosind o moară Puteți obține măcinarea fină a sării, piperului și diferitelor condimente. Când gătiți, acest lucru va adăuga un gust și o aromă subtilă de nedescris preparatelor. Dispozitivul produsului este destul de simplu și de înțeles.

• Cadru. Fabricat din material rezistent și împărțit în două părți. Produsul pentru măcinare este turnat într-un compartiment, iar amestecul rezultat este turnat în celălalt. Adesea, corpul este transparent, ceea ce vă permite să controlați cantitatea de condimente din interior.
• Pix. Nu numai că îndeplinește o funcție mecanică și face roțile de moară, dar poate servi și ca un element decorativ eficient.
• Piatră de moară. Situat la marginea a două compartimente. Arata ca dintii, care macina materiile prime atunci cand sunt intoarceti. Efectul optim este obținut printr-un design cu două rânduri de dinți. Acest lucru vă permite să obțineți o măcinare foarte fină și fără deșeuri. Mânerele telecomenzii arată ca o pârghie care se rotește deasupra corpului morii. Mânerele încorporate fac parte din corp și se rotesc în jurul axei lor, conducând pietrele de moară.
• Inele O. Toate părțile structurii sunt bine fixate.

Atenţie! Morile de mână servesc adesea ca element decorativ și pot adăuga un adevărat poftă interiorului bucătăriei.

feluri

Producătorii oferă diferite tipuri de mori. Principala caracteristică prin care se deosebesc este tip de construcție. Pe baza acestui parametru, se disting următoarele tipuri de mori:

• De unică folosință. Aceasta este o structură monolitică de tip nedemontabilă. Folosiți-l până când conținutul de măcinare se epuizează. Când cumpărați o astfel de moară, condimentul este deja în interior și este imposibil să adăugați mai mult. Prin urmare, după utilizare, dispozitivul este în majoritatea cazurilor aruncat. Avantajul este că condimentele sunt deja turnate înăuntru.

• Reutilizabil. Au un design interesant și sunt disponibile într-o mare varietate de configurații și dimensiuni. Au un corp mai durabil și sunt reutilizabile. Cu toate acestea, costul, în comparație cu dispozitivele de unică folosință, este mult mai mare. Există modele universale cu pietre de moară întărite concepute pentru a funcționa cu orice condimente. Alt fel - mori specializate. Sunt proiectate ținând cont de duritatea unui anumit tip de produs, de exemplu, mazărea. Au adesea un mâner de pârghie impresionant.

Moara de condimente pe patru niveluri

Morile sunt, de asemenea, clasificate în funcție de tipul de material din care sunt fabricate. Ar putea fi lemn, metal sau plastic. Specificul produselor este după cum urmează:

• Polimer dispozitivele sunt usoare, transparente si au un pret mic. Pietrele de moară sunt adesea făcute din plastic, ceea ce nu este propice durabilității. Morile acrilice sunt absolut inofensive pentru sănătatea umană și nu emit substanțe toxice în timpul funcționării. Acrilul este ușor de pictat, așa că produsele sunt variate în culori și vor fi un decor minunat pentru cameră.Nu absorb mirosurile și sunt ușor de curățat.

• Copac oferă produselor un aspect nobil și scump. Corpul este adesea decorat cu sculpturi și are o suprafață lăcuită. Cu toate acestea, morile de acest tip sunt mai potrivite ca decor decât ca dispozitiv pentru funcționare permanentă. Lemnul este prietenos cu mediul, dar poate absorbi mirosurile foarte repede. Această caracteristică vă permite să utilizați dispozitivul pentru un singur tip de condiment.

• Oţel. Aparatele sunt echipate cu pietre de moara dure din otel sau ceramica, ceea ce garanteaza o rezistenta ridicata, rezistenta la uzura si o durata lunga de viata. Sunt capabili să facă față chiar și celor mai dure tipuri de condimente.

Important! Mulți oameni consideră că este irațional să plătească în plus pentru o locuință de moară de unică folosință de fiecare dată. Este mai profitabil să cumpărați un dispozitiv reutilizabil și să cumpărați o varietate de condimente.

La ce să cauți la cumpărare?

Când cumpărați un produs, primul lucru de făcut este Merită să acordați atenție materialului corpului și pietrelor de moară, structurii mânerului și prezenței unei funcții de reglare a gradului de măcinare.. De exemplu, pentru munca constantă, este potrivit un model cu corp metalic și pietre de moară. Dacă este utilizată corect, achiziția se va justifica pe deplin după ce a lucrat mulți ani.

Merită să aruncați o privire mai atentă la dispozitivele acrilice cu o „umplutură” metalică.» și funcție de reglare a șlefuirii. În astfel de modele, mânerul este adesea cromat, ceea ce arată foarte elegant și impresionant.

Referinţă! Este mai bine să alegeți o moară din lemn ca element decorativ. Se va potrivi armonios într-un interior realizat în stil scandinav, clasic, rustic.

O moară de mână nu este un articol esențial. Cu toate acestea, prezența sa în bucătărie vorbește despre gustul rafinat și abilitățile culinare ridicate ale gospodinei.Producătorii oferă o selecție largă, așa că găsirea unui produs potrivit nu va fi dificilă.