14 lucruri familiare nouă care nu se găsesc în bucătăria americană
Există puține lucruri care să surprindă o rusoaică modernă. Iar pentru noi, gadget-urile de bucătărie sunt o bucată de tort; le stăpânim la un nivel înalt și chiar facem față cu brio unor articole noi. În plus, mulți dintre noi își amintesc dispozitivele de gătit din vremurile URSS. Cu toate acestea, ne putem încurca dacă ne aflăm în bucătăria altui stat sau chiar pe teritoriul altui continent.
Unii dintre compatrioții noștri, care s-au mutat în Statele Unite pentru reședință permanentă, ne spun ce articole familiare și standard nu veți găsi în casele gospodinelor americane.
Conținutul articolului
Mașină de spălat
În Rusia, mulți rezidenți încearcă să instaleze acest tip de echipamente în baie, dacă spațiul de acolo permite. În cazuri extreme, puteți vedea adesea o mașină automată în bucătărie, dar acest lucru nu va surprinde pe nimeni - este mult mai ușor decât fără ea.
Dar în America nu există mașini de spălat în bucătărie. Sunt instalate fie in camera de utilitate, fie la subsol sau garaj, ba chiar folosesc serviciile spalatorii publice. Dar cele din urmă instituții sunt mai probabil lotul fie al burlacilor, fie al proprietarilor de locuințe închiriate, fie al celor care locuiesc într-o casă mică unde pur și simplu nu există unde să pună echipamente.
Rezervor de incalzire a apei
În timpul domniei lui Nikita Sergeevich Hrușciov, casele cu încălzitoare de apă pe gaz instalate în bucătărie au început să apară în masă în orașe. Mai mult decât atât, dimensiunea camerei în sine nu a contat deloc - instalați-o, punct. Dar în SUA, se obișnuiește să amplasezi un încălzitor de apă la subsol, deși există excepții în această țară.
Există cazuri când rezervorul de încălzire a apei este amplasat în general în dulapul din dormitor. Femeile noastre nu înțeleg un astfel de sistem, pentru că poate fi amplasat măcar pe coridor, dar dormitorul...
Incalzire baterii
În America, încălzirea descentralizată este și mai populară, atunci când aerul este încălzit cu gaz sau electricitate și apoi distribuit în tot apartamentul datorită orificiilor de aerisire. În acest caz, sursa de căldură poate fi amplasată în cămară, subsol, garaj. Încălzirea centralizată, ca a noastră, este extrem de rară.
Uşă
O bucătărie americană nu este doar o cameră separată. Uneori, aceasta este o cameră spațioasă care servește drept sufragerie, sufragerie și adesea un hol. În cel mai bun caz, zonele vor fi separate una de cealaltă printr-o arcadă, rafturi, un compartiment transparent sau un contor de bar. Dar rar vezi o ușă în SUA.
Perdele
Există un decor dens pentru ferestre în casele americane, dar este atârnat mai ales în dormitor, sufragerie sau creșă. Maximul pe care și-l poate permite o gospodină americană în bucătărie sunt draperiile mici care joacă doar un rol decorativ. Uneori sunt doar jaluzele.
Scurător
Acest lucru este absolut inutil pentru americani și poate chiar complet de neînțeles.
Dacă un rezident din SUA are destui bani, o mașină de spălat vase sau un ajutor la domiciliu îi va usca vasele. În caz contrar, ei procedează la fel ca noi - ștergeți umezeala cu un prosop uscat.
Ceainic electric
În general, în SUA puteți cumpăra totul - orice echipament. Și un fierbător electric. Dar americanii nu folosesc acest dispozitiv la îndemână.
De fapt, locuitorii țării au alternative bune:
- pot încălzi apa în cuptorul cu microunde;
- se toarnă dintr-un răcitor (care este folosit frecvent);
- instalați un dozator care este configurat să furnizeze în mod constant apă caldă.
Apropo, impopularitatea ceainicului electric are un alt motiv întemeiat. Faptul este că aproape orice dispozitiv este proiectat să funcționeze dintr-o rețea de 220 V, iar în SUA tensiunea maximă este mult mai mică - 110 V. Este puțin probabil ca un fierbător electric să funcționeze cu astfel de indicatori. Puteți, desigur, să cumpărați echipamente care se potrivesc acestor parametri, dar apoi apa din el va dura mult să se încălzească, iar electricitatea în SUA este un serviciu costisitor.
Ceainic
Americanii iubesc diferite băuturi, dar cea mai populară este cafeaua. Din acest motiv veți vedea întotdeauna un aparat de cafea în bucătărie, dar este puțin probabil să vedeți preparate pentru prepararea ceaiului. Cu toate acestea, în bucătăriile americane încă găsești presă franceză.
Pânză de ulei pe masă
Maximul de care sunt capabili americanii este să pună masa cu un fel de față de masă festivă cu ocazia unei sărbători speciale. În viața obișnuită, nimic nu o acoperă.
Apropo, pânza de ulei de pe masă este un ecou al perioadei sovietice, dar nu al celei americane.
Urcior cu filtru de apă
Locuitorii din Statele Unite sunt foarte critici cu privire la calitatea lichidului pe care îl consumă, dar nu veți găsi un ulcior cu filtru în casele lor. De obicei, ei instalează sisteme speciale sub chiuvetă, unde apa purificată curge dintr-un robinet suplimentar.
O altă opțiune este apa îmbuteliată cumpărată din magazin.
Plante pe pervaz
În Rusia, chiar dacă nu-ți plac cu adevărat florile de interior, vei pune ceva pe pervaz: un cactus mic, o begonie fără pretenții, clorofit util sau alte plante. De asemenea, ne place să ne cultivăm propria verdeață pe pervaz: de la mărar până la roșii de balcon.
Poate că prietenul nostru american ar fi luat în considerare acest lucru, dar nu există pervazuri în bucătăriile lor.
Cutie de pâine
Pâinea pătrată este deosebit de populară în America - ideală pentru sandvișuri. Și pur și simplu îl depozitează în dulapul de bucătărie.
pahar
Femeile noastre ruse observă imediat o caracteristică. Le lipsește îngrozitor o ceașcă de măsurare, care este atât de utilă atunci când prepară anumite feluri de mâncare care necesită o anumită cantitate de produse diferite.
Chiar și pentru comparație: rețetele noastre sunt adesea descrise în mililitri sau grame, dar în America totul se măsoară în linguri și pahare (și în cele speciale, nu în pahare de masă sau de desert).
Un borcan de kombucha
Sincer să fiu, la un moment dat americanilor le plăcea infuzia de kombucha și chiar s-au bucurat de popularitate de ceva vreme. Nu este doar delicios, ci și extrem de sănătos.
Cu toate acestea, acum și ei îl iubesc foarte mult, deși insistă că poțiunea minune nu este acasă - în supermarket găsești o băutură ușor galbenă. Nu este ieftin și se numește un cuvânt destul de ciudat - kombucha. Din anumite motive, femeile americane au refuzat să insiste acasă.