Grătar de cărămidă DIY

Un grătar nu este doar un dispozitiv pentru prăjirea cărnii la foc, este un atribut indispensabil de recreere culturală din zona ta. Puteți nu doar să prăjiți carnea pe ea, ci și să gătiți și alte feluri de mâncare. Afumați mâncare, gătiți supă de pește, coaceți legume etc. O astfel de structură va servi ca un decor suplimentar pentru întregul site, așa că ar trebui să abordați dezvoltarea proiectului în mod temeinic și atent.

Alegerea unui loc pentru grătar

Atunci când alegeți un loc pentru a construi un grătar, ar trebui să înțelegeți că carnea nu va fi doar prăjită aici. Ar trebui să existe o zonă de odihnă în jur. În apropierea ei vă puteți așeza pe șezlonguri și puteți pune o masă. Stați cu prietenii la un pahar de băutură spumoasă, rece ca gheața. Nu cred că planurile dvs. includ construirea unui grătar, a cărui utilizare nu aduce confort. Atunci când alegeți un site pentru un viitor grătar, trebuie să luați în considerare câteva reguli:

• grătarul ar trebui să fie amplasat lângă locul de odihnă;
• trebuie să existe o zonă special pregătită și plană;
• este necesar să aveți o bună abordare a dispozitivului, dacă este posibil mai mult de unul;
• ar trebui să existe apă în apropiere;
• au nevoie de protecție împotriva precipitațiilor;
• structura trebuie amplasată departe de plantațiile culturale.

Atunci când alegeți o locație, ar trebui să țineți cont de direcția vântului.

Important! Deoarece un grătar în aer liber este o sursă de pericol de incendiu, acesta ar trebui să fie amplasat mai departe de clădiri, precum și de zona de parcare.

Proiectarea unui grătar din cărămidă: tipuri și diagrame

A comanda construirea unui grătar la casa ta nu este cea mai ieftină plăcere. Cu toate acestea, dacă mâinile tale cresc din locul potrivit și ai cel puțin o experiență în lucrul cu cărămizi, atunci este foarte posibil să construiești singur un grătar simplu. Elementele necesare trebuie furnizate în prealabil. Merită să vă gândiți la un afumătoare, grătar, ceaun înainte de a se pune prima cărămidă. Există o mulțime de desene diferite pe Internet.

Atenţie! Designul este un moment crucial. Mulți iubitori de recreere în aer liber, atunci când montează un grătar, nu folosesc deloc desene. Structura rezultată este potrivită numai pentru creșterea florilor în ea. Desigur, un rezultat bun, dar sensul a fost diferit. Atunci când alegeți un proiect, luați în considerare dimensiunea viitoarei structuri, iar aceasta va fi afectată și de dimensiunea site-ului. Proiectați dimensiunea focarului în funcție de cantitatea de alimente pe care intenționați să o gătiți în același timp.

Lungimea focarului este de o sută de centimetri. Această lungime este suficientă pentru zece frigărui. Lățimea este suficientă pentru a fi de 62 de centimetri. Zona de gratar trebuie sa fie putin mai inalta decat talia celui care se va ocupa de gratar. Deoarece un grătar staționar este o decorare a site-ului, nu uitați să țineți cont de acest lucru atunci când proiectați structura și alegeți un loc pentru instalare. Instalați reversul astfel încât să nu fie vizibil sau decorați-l, dar nu uitați de siguranța la incendiu.

Mangal design simplu DIY

Fundația este baza oricărei structuri. Chiar și o structură atât de mică precum grătarul de mai jos necesită un sprijin bun. Orice s-ar putea spune, fondul de ten va trebui turnat. Poate fi fâșie sau gresie. Desigur, soba este mai fiabilă; nu se teme de înghețurile de iarnă, ceea ce înseamnă că structura nu va fi deteriorată.

Fundația grătarului ar trebui să depășească dimensiunile sale cu aproximativ cincisprezece centimetri. Primul pas este îndepărtarea gazonului. Dacă este nevoie, se face o groapă mică, adâncă de 15 centimetri, care se umple cu piatră zdrobită și se compactează. Dacă este posibil, este mai bine să folosiți o placă vibrantă în aceste scopuri.

In functie de tipul de fundatie ales, cofrajul se monteaza. Pentru a nu te gândi la putere, este mai bine să faci o fundație întărită. Puteți folosi tije pentru asta. Beton pentru fundație - M200.

Dacă, în timpul construcției, temperatura aerului rămâne în jur de plus douăzeci de grade, atunci lucrările pot continua la o săptămână după turnarea fundației. Până în acest moment, betonul are o rezistență de aproape 50%.

Este timpul să instalați hidroizolația. În primul rând, punem pâslă de acoperiș sau alte tipuri de hidroizolații laminate. Acoperiți partea superioară cu un compus lichid de impermeabilizare. Acum puteți începe să așezați cărămida.

Designul acestui gratar de exterior este atat de simplu incat chiar daca nu aveti experienta, va fi usor de montat. În exterior se realizează sub forma literei „P”. Este format din două părți - friteuza în sine și masa situată lângă ea. Este ușor să faci modificări în design. Dacă doriți, puteți adăuga o secțiune suplimentară, dimensiunile lățimii pot fi modificate cu ușurință, iar adâncimea poate fi, de asemenea, modificată. Dacă intenționați să gătiți o mulțime de kebab, puteți plasa două margini sub grătare.

Dimensiunile standard sunt:

• lățime - 180 de centimetri;
• în adâncime - 90 de centimetri;
• în înălțime - 100 de centimetri.

Pentru așezarea unui grătar, este potrivită nu numai argilă de foc, ci și cărămidă solidă. În total veți avea nevoie de 202 bucăți.

Partea inferioară este așezată folosind un amestec de ciment-nisip. Proporțiile ar trebui să fie de la unu la trei. Puteți adăuga o parte de lime. Deasupra celui de-al cincilea rând va exista deja încălzire. Aici, în loc de ciment, se folosește argilă și nisip. Soluția finită ar trebui să semene cu smântâna. Doar nu genul din magazin, ci smântână normală de casă.

Pentru a obține o zidărie uniformă, trebuie să trageți cablul și să îl așezați. În același timp, nu uitați să verificați nu numai rândurile, ci și toate cărămizile folosind un nivel de clădire. Verticalitatea rândurilor este verificată cu ajutorul unui plumb. Îl poți cumpăra gata făcut sau îl poți face singur. Un fir de plumb este o frânghie obișnuită cu o greutate atașată la capăt. Este posibil să se verifice precizia verticală a zidăriei folosind un nivel, dar trebuie avut în vedere că are o eroare.

Schema de comandă a acestui design este elementară și nu va ridica întrebări. Dacă nu există precipitații, grătarul trebuie păstrat timp de patru zile, după care puteți aprinde treptat focul în el. Ar trebui să-l încălziți cu grijă timp de două zile. Pune lemne de foc subțiri. Și apoi puteți grătar kebab-urile.

Ce este special în construirea unui grătar într-un foișor: instrucțiuni pas cu pas

Dacă doriți să plasați un grătar de cărămidă în interiorul unui foișor, atunci opțiunea descrisă mai sus nu este potrivită, deoarece structura va fi o sursă de fum în cameră. Acest lucru necesită o abordare diferită, și anume un design cu o țeavă de evacuare. Și deși un astfel de grătar este ceva mai dificil de asamblat, se poate face. Să luăm în considerare o procedură destul de simplă pe care o poți descurca singur, fără a implica forțe externe.

Dimensiunea medie a designului:

• latime 150 centimetri;
• adâncime 75 centimetri;
• inaltime totala 217,5 centimetri (fara teava).

Partea rece poate fi așezată cu cărămizi ceramice. Zona focarului trebuie căptușită cu cărămizi de argilă refractă.

Până la al unsprezecelea rând, se folosește un amestec de ciment și nisip, apoi argilă și nisip. Cusăturile nu trebuie să aibă mai mult de șapte milimetri grosime. Este important.

Designul include trei compartimente unde puteți depozita lemne de foc, cărbune sau alt combustibil. Zona focarului începe de la al doisprezecelea rând. Acesta este un loc pentru foc, instalare grătare și rafturi pentru frigărui.

Deoarece acest design are o ordine mai complexă, situația trebuie clarificată. Primul rând este plasat la nivelul podelei foișorului.

Patru rânduri trebuie să aibă un pansament. Acesta va fi un loc pentru lemne de foc. Trei benzi metalice sunt plasate deasupra celui de-al cincilea rând. Ar trebui să aibă trei milimetri grosime și cincizeci de milimetri lățime. Pe ele este așezat al șaselea rând de cărămizi. Așezăm atât al șaselea, cât și al șaptelea strict conform schemei.

Începând de la al optulea rând, așezăm camere pentru diverse lucruri mici. Trebuie să urmăriți cu atenție cusăturile. Ele nu trebuie să coincidă cu rândurile anterioare. Acest lucru asigură rezistența zidăriei. Acolo unde este cerut de diagramă, cărămida trebuie tăiată. Nu se folosesc doar jumătăți, ci și sferturi.

Al unsprezecelea rând nu are perete, dar trebuie așezate din nou benzi metalice pe el. Al doisprezecelea rând va fi puțin mai mare decât restul. Peretele din spate este același ca și precedentul, iar în față va ieși cu trei centimetri.

Al treisprezecelea rând este continuu. Pe el se va pune un brazier.

Când ajungeți la rândul douăzeci și al doilea, începeți să utilizați cărămizi de argilă. Va exista deja un perete frontal al conductei de evacuare a fumului, veți avea nevoie de un colț. Acest rând va fi mai mare decât celelalte ca dimensiune: în partea din față cărămizile ies cu trei centimetri deasupra colțului.Mai mult și mai larg, apoi reduceți-l treptat. Cu fiecare rând canalul de fum scade. Începând de la al treizecilea rând formăm o țeavă. Trebuie ridicat deasupra acoperișului cu cel puțin jumătate de metru. Când ridicați țeava, alternați rândurile treizeci și treizeci și unu.

Opțiuni pentru echipamente suplimentare pentru un grătar simplu

Dacă există dorința de a completa designul cu alte elemente, atunci trebuie să pregătiți desenele necesare. Orice element suplimentar complică proiectul, astfel încât pot apărea erori. Cel mai adesea în design există mese de tăiat, un loc pentru spălare și o sobă de prăjit.

Masa de taiere

Adăugarea unei mese de tăiat la designul grătarului este destul de simplă:

• Pentru a face acest lucru, trebuie să lungiți peretele din spate - îmbrăcarea cu stâlpul central devine mai complicată;
• structura este completată de un alt perete;
• Un blat de masă este plasat pe acest perete.

Puteți plasa masa de tăiere pe orice parte, principalul lucru este că este convenabilă.

Farfurie de prajit

Pe lângă kebab, uneori trebuie să gătești și alte feluri de mâncare care necesită utilizarea de oale sau tigăi. Este necesar să adăugați o suprafață de prăjire la design.

Acest lucru poate fi realizat folosind următorii pași:

• structura, începând de la rândul de jos, este alungită;
• se ridică un perete cu o gaură pentru focar;
• Placa de prăjire este completată de inele din fontă, ceea ce vă permite să reglați încălzirea.

Spălat

O chiuvetă va completa designul. Puteți conecta o conductă de apă la ea sau puteți instala pur și simplu un recipient de apă.

Conectarea țevii la chiuvetă complică funcționarea, deoarece aceasta va necesita drenarea completă iarna și conservarea sistemului.

Când lucrați la zona de grătar, principalul lucru este să aveți răbdare, să aveți grijă și să vă folosiți imaginația.Puteți oricând să veniți cu și să construiți ceva propriu pe care nimeni altcineva nu îl va avea cu siguranță.