Grătar pentru grătar DIY

O opțiune excelentă pentru o vacanță în familie ar fi să faci un picnic. Vremea va fi bună în curând, ceea ce înseamnă că este timpul să ne pregătim pentru sezonul grătarului. Mulți oameni au grătare speciale, afumătoare și grătare pe care sunt obișnuiți să le folosească în excursii de camping. Dacă doriți, puteți achiziționa echipament adecvat pentru gătit în aer liber. Vă vom arăta o modalitate de a crea un grătar acasă. Folosind instrucțiunile, puteți alege forma și dimensiunea potrivite în funcție de preferințele dumneavoastră personale.

Scopul și avantajele grătarului

Mulți oameni se întreabă despre necesitatea de a cumpăra sau de a crea un grătar. În general, grătarul și grătarul sunt dispozitive separate cu care poți găti carne, legume, pește și alte produse. Dar dacă doriți, le puteți combina pentru o mai mare ușurință a pregătirii.

În grătar puteți face foc sau folosi cărbuni gata pregătiți, iar cu ajutorul grătarului puteți obține un grătar excelent fără a cumpăra echipament special, care este adesea scump. Acest design are, de asemenea, o serie de avantaje, printre care se numără următoarele:

1. Posibilitatea distribuirii uniforme a produselor pe suprafata.
2. Combinația dintre diferite tipuri de carne, legume și condimente vă permite să obțineți un gust și o aromă bogate.
3. În timpul procesului de gătire, excesul de grăsime nu se acumulează la suprafață, ci curge în jos prin grătar.
4. Puteți controla uniformitatea gătirii și prăjirii alimentelor.
5. În timpul funcționării, nu trebuie să cumpărați echipamente suplimentare - designul este foarte ușor de utilizat.

Atenţie! Când realizați singur plasa, puteți fi sigur de calitatea bună a materialului folosit și de fiabilitatea designului. Modelele achiziționate adesea nu îndeplinesc cerințele, sunt de calitate și durabilitate scăzute, ceea ce duce la eșec.

Ce tipuri de grătare există?

Dacă decideți să asamblați singur structura grătarului, ar trebui să alegeți opțiunea și forma corespunzătoare. Modelele sunt împărțite după următoarele criterii:

1. Conform formei. Există grilaje pătrate, rotunde și dreptunghiulare. Alegeți un format pentru grătar.
2. Există modele plate și concave. Principala diferență este în modul în care produsele sunt plasate la suprafață.
3. Conform sistemului de prindere. Există opțiuni de grătar suspendat și cu standuri speciale.
4. După tipul de material folosit.

Din ce material este cel mai bun pentru a face un grătar?

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii metalului din care urmează să faceți grila. Experții nu recomandă utilizarea următoarelor opțiuni ca cadru:

1. Materiale disponibile. Nu trebuie să folosiți niciun fir pe care îl aveți în curte, acesta se poate contamina.
2. Firul este prea subțire.
3. Materiale cu punct de topire scăzut.

Pentru a obține rezultate bune și a obține o calitate excelentă a produsului, utilizați una dintre următoarele opțiuni:

1. Oțelul placat cu nichel este cel mai avantajos material.
2. Fontă. Cunoscut pentru durabilitatea și capacitatea sa de a rezista la temperaturi extrem de ridicate.
3. Oţel inoxidabil. Este convenabil de utilizat în asamblare, pentru curățarea grăsimilor arse și are o durată de viață lungă.

Atenţie! Nu utilizați aluminiu ca material principal. Produsele din aluminiu se deteriorează rapid și se deformează atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate și la solicitări mecanice. De asemenea, aluminiul poate avea efecte adverse asupra alimentelor.

Realizarea gratarului

Dacă v-ați pregătit spațiul de lucru și ați achiziționat materialele necesare, puteți începe procesul de creare a unui grătar cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, urmați instrucțiunile, pas cu pas, urmând următorul plan:

1. Pentru început, luați materialul care vă place. Oțelul inoxidabil este cel mai bun. Din foi, decupați un cadru în formă de dreptunghi pe care vor fi atașate tijele.
2. După aceasta, tăiați tije din sârmă, egale ca lungime cu partea scurtă a cadrului.
3. Așezați firul cu un spațiu de cel mult 1–2 cm între părțile adiacente, astfel încât alimentele să nu cadă în timpul gătirii.
4. Asigurați toate elementele folosind o mașină de sudură.
5. După aceasta, faceți suplimentar partea superioară a grătarului conform planului descris.
6. Conectați cele două părți împreună pentru a crea o structură cu un capac care se deschide. Puteți folosi cleme speciale pentru conectare.
7. Pentru comoditate, atașați un mâner sau cârlige pe corp pentru a le ține pe grătar.

Dacă ați reușit să finalizați toate instrucțiunile, puteți verifica designul pentru rezistență. Încercați să gătiți primul lot de carne și evaluați calitatea.Dacă doriți, puteți face mai multe opțiuni, care diferă ca formă și dimensiune, pentru confortul pregătirii diverselor produse.

Când creați, urmați măsurile de siguranță - lucrul cu un aparat de sudură necesită abilități și experiență adecvate.