Ce fel de mâncare pot provoca cancer?
Recent, oamenii au devenit mai predispuși să se confrunte cu cancer. Acest tip de boală este practic incurabil; oamenii de știință încă nu au reușit să înțeleagă pe deplin cauzele apariției sale.
Din păcate, încă nu a fost găsit un remediu universal. Tratamentul modern constă în încercări de a ameliora simptomele și de a atenua starea prin îndepărtarea celulelor tumorale degenerate.
Întreaga lume încearcă să identifice cauza cancerului și să recunoască substanțele cancerigene care îl provoacă. Se creează diverse teorii și ipoteze, se introduc noi tehnologii și metode de tratament, dar toate acestea nu produc rezultate. Un punct important în tratament este diagnosticul în stadiile incipiente, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil.
Relativ recent, s-a făcut o declarație despre efectul acoperirii antiaderențe asupra apariției tumorilor maligne. Vom încerca să vorbim despre asta în detaliu în articolul nostru.
Conținutul articolului
Ce vase de gătit antiaderent provoacă cancer?
Versiunea conform căreia acoperirea cu teflon poate afecta negativ corpul uman a fost luată în considerare cu mult înainte de știrile de la oamenii de știință americani care au apărut în The Daily Mail. Cu toate acestea, acest mesaj a stârnit un mare interes în societate și în lumea științifică.
Știrea a fost clar justificată și completată de rezultatele cercetărilor de laborator, care au constat în următoarele experimente:
- Au luat două grupuri de șoareci și i-au așezat în cuști diferite.
- Un grup de șoareci a fost expus la o acoperire de teflon la temperaturi peste 200°C.
- Celălalt grup a fost hrănit ca de obicei și nu a fost expus la efecte nocive.
În timpul metodei experimentale de verificare a datelor din prima jumătate, care a fost expusă la vaporii eliberați atunci când învelișul de teflon a fost încălzit, au fost dezvăluite semne de tumori și leziuni de următoarea natură:
- Formare malignă în ficat, rinichi, organe genitale...
- Scăderea funcțiilor de protecție ale sistemului imunitar.
- Apariția unor probleme cu funcționarea pancreasului, riscul de diabet și cancer.
Important! Dacă este posibil, evitați utilizarea stratului de teflon pentru gătit.
Dacă dețineți această ustensilă, urmați instrucțiunile de utilizare în siguranță. Nu depășiți temperatura, gătiți la foc mic, ventilați camera. Dacă teflonul este deteriorat, nu mai folosiți vasele de gătit. De asemenea, teflonul nu trebuie utilizat în timpul sarcinii.
Cum pot vasele antiaderente să provoace cancer?
Oamenii de știință au reușit, de asemenea, să identifice principiul apariției efectelor nocive și mecanismul acestuia. Esența sa constă în faptul că stratul de teflon conține substanțe chimice speciale care îi asigură funcțiile de bază. În condiții normale de depozitare, nu se întâmplă nimic și vasele nu sunt dăunătoare.
Situația este complet diferită atunci când este încălzit. Când temperatura crește la 200°C și peste, acidul cancerigen începe să fie eliberat din material. În aer, se descompune în substanțe toxice, care intră în tractul respirator uman cu amestecul de gaz inhalat. După aceasta, prin plămâni intră în fluxul sanguin sistemic și se răspândesc în tot organismul, provocând complicații.
