Cum să curățați depunerile de carbon din tigăile din oțel inoxidabil

Cheia pentru o masă preparată delicios nu este doar abilitățile culinare ale bucătarului și ingredientele de calitate ale felului de mâncare, ci și felul în care sunt spălate vasele. Știu toate gospodinele să îngrijească corect vasele de gătit din oțel inoxidabil?

Recomandări generale pentru îngrijirea tigăilor din oțel inoxidabil

Știm cu toții foarte bine că timpul nu cunoaște milă. Sub influența sa, orice lucru își pierde treptat strălucirea anterioară și aspectul prezentabil. Vasele nu fac excepție – chiar dacă sunt inoxidabile. Pentru a vă asigura că tigaia sau oala dvs. preferată mulțumește ochiul cât mai mult timp posibil, este necesar să o curățați după crearea fiecărei capodopere culinare. Să luptăm cu grăsimea și să o împiedicăm să se acumuleze pe pereți!

Câteva reguli simple vă vor ajuta să vă asigurați longevitatea felurilor de mâncare:

1. După ce gătitul a fost finalizat cu succes și gospodăria a avut chiar timp să o consume, nu ar trebui să aruncați toate vasele în chiuvetă, mângându-vă cu gândul că „va aștepta până mâine”.Nu va tolera! Când vasele s-au răcit, acestea trebuie spălate bine cu apă de la robinet, adăugând un detergent neagresiv. Dacă o speli corect, atunci dungi și diverse pete neplăcute nu vor apărea nici pe pereți, nici pe fund. Principalul lucru este să nu puneți vase fierbinți în apă rece: un astfel de „duș de contrast” va deteriora materialul.
2. Nu folosiți produse care conțin abrazivi pentru curățare; uitați de diversele perii metalice, precum și de raclete. Toate acestea lasă daune pe suprafața unde se va acumula murdăria.
3. Este foarte nedorit să spălați astfel de articole în mașina de spălat vase. Chiar dacă eticheta spune că este permisă spălarea automată, ar fi mai bine să înmuiați mai întâi vasele în apă caldă, astfel încât toate reziduurile alimentare să fie înmuiate și abia apoi să le trimiteți la aparat.
4. Odată ce toată murdăria a fost îndepărtată de pe suprafață, ștergeți totul cu o cârpă uscată. În acest fel veți preveni urmele greu de îndepărtat. Ștergeți vasele cu mișcări ușoare pentru a menține o suprafață netedă și strălucitoare.
5. Dacă vasele își pierd strălucirea inițială, cartofii obișnuiți pot corecta situația. Curățați cartofii cruzi, împărțiți-i în două părți și frecați cu grijă suprafața. După aceasta, ștergeți cu o cârpă.
6. Și regula principală este îngrijirea regulată. Nu este nevoie să lași nimic pentru mâine, mai ales ceva care ar fi trebuit făcut ieri.

Dacă urmezi aceste sfaturi, preparatele tale pot rezista foarte mult timp, păstrându-și strălucirea inițială. Nu alunga produsele chimice scumpe din magazine - este mai bine să pregătiți singur un produs de curățare. Deci bugetul va avea de suferit mai puțin, iar alergiile nu vor fi înfricoșătoare.

Ce produse chimice de uz casnic sunt potrivite pentru vasele de gătit din oțel inoxidabil?

În zilele noastre, pe rafturile magazinelor de hardware există o selecție uriașă de diverse preparate pentru curățarea unei game largi de suprafețe, dar acestea trebuie folosite cu înțelepciune. După cum sa menționat deja, un tabu ar trebui pus pe toate uneltele și materialele metalice. Acest lucru se aplică și detergenților care conțin abrazivi. Și cu siguranță nu ar trebui să efectuați proceduri de curățare cu nisip sau șmirghel. Bureții moi sunt mult mai siguri.

Folosind produse improvizate pentru curățarea vaselor de gătit din oțel inoxidabil

Orice gospodină observă că, în urma deliciilor sale culinare, pe pereții vaselor apar pete de grăsime și funingine. Toate acestea se numesc funingine. Nu este atât de ușor să scapi de el, deoarece oțelul inoxidabil nu tolerează folosirea periilor metalice și a pulberilor cu substanțe abrazive. Acestea provoacă mici crăpături la suprafață, ceea ce creează pământ fertil pentru acumularea de murdărie.

Curățarea exteriorului tigaii

Când spălați vase din oțel inoxidabil, este permisă utilizarea numai a agenților de curățare blândi. Mulți dintre acești „ajutoare” sunt prezenți în mod constant în orice apartament.

Apă și oțet

Dacă săpați adânc în bucătărie, veți găsi cu siguranță recipiente de dimensiunea necesară. Umpleți-l cu apă și turnați oțet. Raportul ar trebui să fie unul la unu. Amestecul trebuie încălzit până la fierbere și un recipient contaminat plasat peste abur. Lăsați aproximativ cincisprezece minute. Aburii acetici vor înmuia stratul de murdărie și poate fi îndepărtat cu ușurință cu un burete moale cu bicarbonat de sodiu aplicat pe acesta. Această metodă vă permite să curățați partea exterioară a fundului de depunerile de carbon.

Săpun de rufe și lipici

Pentru a pregăti această soluție veți avea nevoie de un recipient mare. În ea trebuie să amestecați patru litri de apă, o treime dintr-o bucată de săpun de rufe ras și să adăugați o lingură de lipici PVA. Trebuie să scufundați tigaia în compoziția pregătită și să fierbeți timp de treizeci de minute. Această metodă va îndepărta murdăria foarte veche.

Sifon

Fierberea într-o soluție de sifon funcționează bine pentru a îndepărta murdăria arsă. Trebuie să găsiți un recipient mare, să turnați cinci litri de apă în el și să aduceți la fierbere. După aceasta, adăugați un pachet de sifon în apa clocotită. Puneti cratita in amestecul rezultat si continuati sa fiarba doua ore.După aceasta, aplicați sifon pe un burete moale și îndepărtați murdăria rămasă.

Suc de lămâie

Sucul de lămâie poate scăpa de murdăria minoră și poate reda strălucirea. Trebuie să luați o jumătate de lămâie, să stoarceți sucul într-un pahar cu apă și să ștergeți suprafața cu acest amestec.

Cum să speli vasele acasă

Atunci când alegeți cum și ce să spălați, trebuie să luați în considerare:

• vârsta murdăriei;
• cât și ce fel de mâncare a fost arsă;
• Din ce aliaj este făcută vasul de gătit?

Sifon

Dacă pata nu este veche, puteți aplica un strat gros de bicarbonat de sodiu pe ea și o lăsați timp de două ore. După aceasta, îndepărtați sifonul împreună cu murdăria.

Referinţă! Soda este mai eficientă, dar dacă îl folosiți, camera trebuie să aibă o bună ventilație.

Se amestecă cu detergent sau săpun de rufe

Trebuie să adăugați detergent în apă sau să frecați săpunul de rufe. Se toarnă amestecul rezultat într-o tavă murdară și se pune pe aragaz. Apa ar trebui să ascundă complet contaminarea. Amestecul trebuie adus la fierbere și așteptați douăzeci de minute.

Lăsați vasele să stea câteva ore, apoi îndepărtați murdăria cu un burete.

Oţet

Umpleți fundul cu o soluție de oțet de nouă procente. Așteaptă trei ore. După aceasta, tigaia trebuie spălată bine cu multă apă, adăugând detergent la ea. Ștergeți vasele.

Acid de lamaie

Adăugați o lingură de acid citric într-un pahar cu apă. Se toarnă soluția în tigaia arsă, astfel încât lichidul să acopere complet suprafața contaminată. Aduceți la fierbere și așteptați douăzeci de minute. Ștergeți zona murdară cu un burete. Clătiți sub jet de apă și uscați bine.

Cărbune activ

Un remediu foarte eficient și comun. Numărul necesar de tablete trebuie măcinat până la o pulbere.Suma ar trebui să fie suficientă pentru a ascunde fundul. Adăugați apă până obțineți o masă ca o pastă. Așteptați douăzeci de minute și clătiți.

Zaț de cafea

Un bun înlocuitor pentru cărbunele activ este zațul de cafea. Dacă îți place această băutură, resturile din cană pot fi folosite pentru spălare. Pur și simplu aplicați agentul de îngroșare pe un burete și ștergeți suprafața murdară.

Ser de lapte

Zerul conține acid lactic. Acțiunea sa este capabilă să îndepărteze orice contaminanți arse. Trebuie să turnați zerul în tigaie; ar trebui să fie cu doi centimetri deasupra contaminarii. Vasele sunt lăsate în această formă timp de douăzeci și patru de ore. Apoi se spală pur și simplu în apă curentă.

Nu este permisă utilizarea diferitelor săruri, precum și a substanțelor care conțin clor, pentru vase de gătit din oțel inoxidabil. Ele reacționează cu metalul, determinându-l să se întunece și să provoace coroziune.