Se poate pune o tigaie fierbinte la frigider?

Un frigider este un aparat de uz casnic care este folosit pentru a răci alimente. Temperaturile scăzute sunt cele care împiedică creșterea bacteriilor și a florei patogene în interiorul alimentelor gătite. Datorită acestui fapt, este posibil să extindeți termenul de valabilitate al tuturor produselor, de la supe și cereale până la o varietate de mâncăruri și mâncăruri dulci.

În plus, merită luat în considerare faptul că fiecare tip de produs necesită propriul regim de temperatură. De aceea, în frigider există diferite compartimente - pentru congelare, pentru păstrarea alimentelor la temperaturi pozitive scăzute (+2-3 ° C), precum și compartimente separate pentru legume și fructe.

Frigiderul funcționează atâta timp cât își face față sarcinii sale, adică atâta timp cât poate răci produse plasate în camere diferite.

Atenţie! Desigur, un aparat electrocasnic se va defecta cu siguranță în timp.Dar funcționarea sa incorectă poate reduce semnificativ durata de viață. Iar una dintre greșelile din timpul utilizării este creșterea temperaturii din interiorul camerelor de depozitare.

Prin urmare, dacă o gospodină pune o tigaie fierbinte sau chiar caldă cu mâncare înăuntru, ea astfel:

• provoacă o creștere a temperaturii generale - ca urmare, produsele care se află în frigider se vor deteriora rapid, deoarece modul de depozitare va fi nepotrivit, iar mediul va fi mai favorabil pentru proliferarea florei patogene, ceea ce va provoca deteriorarea produsele;
• compresorul va fi forțat să funcționeze la putere maximă, ceea ce va crește rata de uzură a dispozitivului și poate duce la defectarea acestuia în cel mai scurt timp posibil.

Cu siguranță nu ar trebui să puneți alimente care sunt peste temperatura camerei în frigider. Mai întâi trebuie să le aduceți la nivelul dorit. Și chiar dacă nu există timp pentru asta, va trebui să găsiți modalități de a accelera acest proces.

Pentru a face acest lucru, puteți folosi următoarele sfaturi simple:

1. Cel mai simplu este să gătești seara. Apoi tigaia va avea timp să se răcească peste noapte și dimineața o poți pune la frigider fără să te temi pentru integritatea aparatului de uz casnic sau pentru siguranța altor produse. Dar acest lucru nu este întotdeauna posibil; în plus, unele produse sunt atât de perisabile încât în ​​timpul procesului de răcire se pot acri și deveni improprii pentru consum.
2. Puteți folosi apă rece de la robinet. Acest lucru este eficient în special iarna, când apa de la robinet este pur și simplu înghețată. Este necesar să umpleți o cratiță sau un castron destul de mare cu el, să puneți acolo preparatele cu mâncare gătită și să lăsați acolo un anumit timp să se răcească.Pentru a crește eficiența, puteți schimba apa de mai multe ori.
3. Vara, când apa de la robinet este caldă, puteți îngheța niște gheață în congelator, umpleți un recipient cu ea și puneți tigaia acolo. Se va raci la temperatura dorita in scurt timp, iar dupa aceea poate fi pusa fara teama la frigider.

Aceste sfaturi simple vor ajuta nu numai la menținerea integrității alimentelor depozitate în frigider, dar și la evitarea defecțiunii premature a aparatului de uz casnic.