Detergent de vase - ajutor sau otravă?

Pe vremuri, oamenii spălau vasele murdare cu apă caldă curată și, dacă era necesar, le lustruiau până deveneau strălucitoare cu nisip de râu sau cenușă. În acele vremuri fericite, nimeni nu se gândea la faptul că grăsimea adunată timp de săptămâni era greu de îndepărtat - au încercat să o spele imediat. Dar totul s-a schimbat în 1908, când talentatul chimist Grigory Petrov a găsit o utilizare pentru sulfoxizii de petrol, de care nu știau cum să scape. Așa au apărut primii surfactanți.

Ce fel de animal este acesta

Agenții tensioactivi sunt baza produselor de curățare și spălare din industria chimică. Ele sunt capabile să modifice tensiunea superficială a compușilor naturali, ducând la scindarea și distrugerea acestora.

Datorită acestei proprietăți, grăsimea uscată sau albușurile de ou se desprind atât de bine din farfurii. Dar există și o a doua față a monedei. Surfactanții, ca orice derivat din petrol, sunt extrem de reticenți în a se spăla cu apă - va dura aproximativ 5 minute de stropire în apă curentă cu o singură placă pentru a declara cu încredere că este aproape curat.

Nu trebuie să faci asta, desigur. Dar într-un astfel de caz, este recomandabil să vă familiarizați cu utilizarea agenților tensioactivi în știință: biologii îi folosesc pentru a distruge membranele celulare pentru a ajunge în interiorul celulelor. Da, cei care nu sunt deosebit de impresionabili pot încerca să explice că detergentul de vase și un reactiv de laborator nu sunt deloc același lucru. Și există diferite tipuri de agenți tensioactivi.Ei bine, există un singur răspuns la asta: ai auzit de o picătură de nicotină și un cal? Este același principiu.

Surfactanți moderni: de ce o mașină de spălat vase are nevoie de produse de protecție chimică?

Unele dintre aceste substanțe sunt folosite în medicină ca antiseptice: datorită capacității de a distruge membranele celulare, acest noroi distruge toată viața, chiar și pe cele la fel de persistente precum bacteriile și virușii. Și acest lucru este grozav, pentru că nu există loc pentru microbi patogeni pe farfurii și tigăi. Dar o persoană este formată și din proteine, grăsimi și carbohidrați, care sunt ceea ce agenții tensioactivi sunt proiectați să combată. La contactul cu pielea, această substanță distruge învelișul protector natural - stratul superior al dermei, împreună cu o peliculă grasă subțire. Ai observat cum îți scârțâie mâinile după spălarea vaselor? Acest sunet indică faptul că ușa pentru microbi este larg deschisă. Și acesta nu este cel mai rău lucru - după 5-10 minute pielea își va reveni.

Glicerina, extractul de mușețel și alte beneficii ale detergenților de spălat vase sunt un truc de marketing. Chiar dacă aceste substanțe nu sunt incluse în produsul industriei chimice sub formă de parfumuri aromatice, ele nu sunt capabile să atenueze efectul agenților tensioactivi asupra pielii.

Consecințele grave devin vizibile după contactul frecvent și prelungit al detergenților cu mâinile. Primul simptom este uscăciunea și descuamarea: încălcarea periodică a integrității învelișului de protecție duce la faptul că organismul nu are suficientă putere pentru a-l restabili. Odată cu contactul necugetat al pielii cu agenții tensioactivi, apar microfisuri, iar roșeața indică o iritare gravă.

Acestea sunt deja porți deschise cu amabilitate către o armată de microorganisme însetați după carne umană.Și dacă micul Staphylococcus aureus (sau frații săi nu mai puțin dinți) le acordă atenție, atunci un tester fără griji a mijloacelor „utile” și „eficiente” pentru îndepărtarea contaminării se poate familiariza cu tratamentul costisitor și foarte lung al țesuturilor subcutanate. Acest lucru poate fi evitat prin simpla folosire de mănuși de cauciuc.

Aromoterapie sau respirator

Care este mirosul plăcut pe care îl prinde nasul când lucrezi cu detergent de vase? O încercare a unui producător grijuliu de a lumina o sarcină de zi cu zi plictisitoare. Dar face asta doar pentru a ascunde aroma chimică naturală, dezgustătoare a produselor sale.

Pe de altă parte, mirosul indică o mulțime de microparticule care plutesc în aer. Și cu cât sunt mai multe, cu atât este mai intens. Și din moment ce nările au prins „prospețimea lămâii” sau „respirația pajiștilor alpine”, atunci o mulțime din această frumusețe feeric a pătruns în plămâni. Modul în care detergentul afectează celulele a fost discutat mai sus. Deci, poate, o mască de gaz ar fi utilă pentru a completa imaginea unei mașini de spălat vase.

Condimente „sănătoase”.

Detergenții fac o treabă excelentă în îndepărtarea petelor. Și sunt extrem de reticenți să se spele chiar și în apă curentă. O peliculă subțire de ulei rămâne pe felurile tale preferate și așteaptă cu umilință în aripi când ceva cald și umed este pus deasupra. Apoi ea va migra cu bucurie către un nou obiect și, împreună cu acesta, va pătrunde în tractul digestiv.

Dacă acest lucru se întâmplă ocazional și filmul este atât de subțire încât nu afectează gustul preparatului, atunci nu se va întâmpla nimic rău. Chiar și corpul unui copil este capabil să facă față unui astfel de atac minor. Dar să ne amintim despre mâinile neprotejate - nici nu li se întâmplă nimic rău. La început.

Utilizatorul mediu de detergenți sintetici și produse de curățare consumă anual de la 200 g până la jumătate de litru de agenți tensioactivi, ceea ce poate provoca dezvoltarea ulcerelor în tot tractul digestiv.

Alternativă inofensivă

Săpunul de rufe este un produs cunoscut de mult timp. Din cele mai vechi timpuri, a fost gătit din grăsime animală cu adaos de cenușă. În zilele noastre, baza sunt uleiurile vegetale și diverse alcaline. Aceștia sunt, de asemenea, agenți tensioactivi specifici, dar de origine mai degrabă naturală decât sintetică. Și este spălat de pe vase aproape instantaneu, în timp ce îndepărtează murdăria nu mai rău decât omologii săi din industria chimică.

Pentru a pregăti o soluție de săpun ușor de utilizat, veți avea nevoie de doar 25 g de săpun de rufe, 1 lingură. l. alcool, 3 linguri. l. glicerina si 0,5 litri de apa. Mai întâi trebuie să pregătiți o soluție de săpun, care este adusă la fierbere. Apoi se adaugă ingredientele rămase. Amestecul este bine amestecat și, după răcirea completă, turnat (se obține o substanță asemănătoare gelului) într-un recipient convenabil. Utilizați în același mod ca și detergenții sintetici.

Dacă această metodă nu pare destul de sigură, puteți folosi acid citric, bicarbonat de sodiu și pudră de muștar. Oricare dintre aceste produse este aplicat pe un burete umed, care este apoi folosit pentru a freca vasele. Este important doar să ne amintim că sifonul este un abraziv care poate deteriora plasticul.

O respingere completă a detergenților sintetici nu este practică - uneori, analogii lor sunt mai scumpi sau sunt mai puțin eficienți. Dar această regulă nu se aplică vaselor - pot fi spălate cu ușurință cu apă curentă simplă, iar aceleași tăvi de copt pot fi curățate bine cu bicarbonat de sodiu. Și aceasta este o șansă de a reduce impactul agenților tensioactivi sintetici asupra corpului tău și de a contribui la un mediu curat.