Cuțitele ceramice trebuie ascuțite?

Se spune că cuțitele nu pot fi oferite cadou. Un prieten mi-a dat un cuțit din ceramică. Ea a spus că acesta nu este un cadou, ci doar așa. Nu puteam fi fericită singură când am primit un astfel de cuțit de la mătușa mea.

Am continuat „mini-flash mob”: uneori, am alergat la sora mea și i-am apucat un cuțit ascuțit din ceramică. I-am spus cât de ușor pot tăia literalmente orice!

O săptămână mai târziu, sora mea a sunat să ne clarifice dacă nici eu, nici prietenul meu nu am ascuțit cuțite. Și este necesar să le ascuți deloc? Ca să-i răspund și să știu singur cum să manipulez corect acest produs ceramic, am decis să studiez această problemă.

Avantajele unui cuțit ceramic

Nici nu voi vorbi despre modul în care un cuțit plictisitor irită o gospodină - știi asta chiar tu. Acesta a fost probabil unul dintre motivele popularității cuțitelor fabricate din materiale speciale. Desigur, aceasta nu este aceeași ceramică din lut care este folosită pentru a face vesela. Mai degrabă, este materialul cu care lucrează stomatologii.

Referinţă. Baza instrumentelor ceramice este dioxidul de zirconiu. Sinterizarea la cald a pulberii de zirconiu produce un material foarte puternic din care sunt fabricate lamele.

Forța uimitoare nu este singurul lor avantaj.

• O astfel de lamă nu va rugini sau zgâria. Produsele își păstrează aspectul și proprietățile de calitate atunci când interacționează cu diferite produse.
• Suprafață netedă usor de spalat. Îngrijirea unui cuțit nu provoacă probleme gospodinelor.
• Greutatea instrumentului este mică, dar acest lucru nu îi afectează puterea.
• Cuțitele se vând bine ascuțite. ei își păstrează claritatea mult timp, permițându-vă să tăiați cu ușurință produse de orice structură și densitate.

Cuțitele ceramice trebuie ascuțite?

Desigur, fiecare gospodină avea lame ascuțite acasă chiar înainte ca o companie japoneză să înceapă să le producă din aliaj de zirconiu în 1985. Adevărat, majoritatea au devenit plictisitoare destul de repede și au necesitat ascuțire.

Lamele de zirconiu rămân ascuțite mult mai mult timp. Acest lucru ridică întrebări: va fi mereu așa sau vor trebui și ele ascuțite?

Referinţă. Uneltele din ceramică de zirconiu nu necesită ascuțire timp de 1-2 ani. Cu toate acestea, lama devine treptat tocită, ca și alte cuțite.

Așadar, dragi gospodine, nu vă veți putea descurca deloc fără ascuțire, va trebui să o ascuți! in orice caz Prelucrarea unei lame de zirconiu are propriile sale caracteristici.

Ce să ascuți

Pentru a clarifica faptul că manipularea specială este o necesitate, trebuie să acordați atenție încă unei calități a instrumentului. E fragil! Da, da, cu toată puterea cuțitului lui lama este ușor de deteriorat. Prin urmare, ascuțirea necesită cunoștințe și abilități.

Referinţă. La procesare, ar trebui să mențineți ascuțirea existentă a lamei: pe o singură față sau pe două fețe.

Și încă un detaliu important este gradul de înclinare a marginii lamei. Măcinarea excesivă poate face ca muchia ascuțită să devină casantă.

Pentru o femeie

Dacă trebuie să restabiliți singur claritatea unui instrument de bucătărie, va trebui să aveți grijă de un asistent. În absența unui om căruia i se poate încredința o chestiune importantă, O doamnă poate încredința ascuțirea doar unui ascuțitor - electric sau manual.

Referinţă. Un ascuțitor electric va asigura o prelucrare de înaltă calitate a lamei.Ea însăși va determina unghiul de înclinare dorit, va finaliza rapid și eficient lucrarea.

O femeie trebuie doar să introducă cuțitul și să pornească ascuțitorul. Este mai bine să efectuați acțiuni urmând instrucțiunile.

Lucrul cu un model manual diferă doar prin nevoia de a folosi forța fizică. Și, desigur, va dura mai mult timp.

Pentru un bărbat

Încercările de a ascuți o unealtă manual sunt cel mai bine lăsate în seama bărbaților. Ei pot face acest lucru folosind diferite mijloace.

Probabil, ne-am putea lipsi de această parte a textului: este inutil să dai indicii unui bărbat „fără brațe”; oricum va strica ceva. Iar „cel la îndemână” știe totul el însuși și poate da sfaturi. Prin urmare, vom enumera pur și simplu ce poate fi folosit pentru a trata o suprafață de zirconiu.

Referinţă. Pentru a ascuți o lamă ceramică, producătorii recomandă utilizarea unor unelte sau suprafețe acoperite cu diamant.

Pe lângă ascuțitoarele mecanice și electrice, există mai multe alte opțiuni potrivite pentru muncă:

• șmirghel electric;
• pasta de diamante;
• bloc de diamant;
• mașină acoperită cu diamant.

Începeți dacă aveți deja o experiență similară. Dacă nu, exersați cu lame de oțel obișnuite. Du-le pe cele ceramice la un atelier special. Sau cumpărați o ascuțitoare. Poate fi util mai multor familii deodată, așa că îl puteți achiziționa plătind împreună achiziția.