Mâncăruri pe care le puteți mânca

În ultimii ani, activiștii de mediu au militat activ împotriva veselei de unică folosință. De ce nu le-a plăcut? Este simplu: plasticul aruncat nu se descompune timp de zeci de ani. Și pentru a face farfurii de hârtie trebuie să tăiați păduri. Din fericire, Există o altă opțiune - folosiți mâncăruri comestibile! Se dovedește „două într-unul”: nu există gunoi și o „vașă” suplimentară.

De ce ai nevoie de vesela comestibile?

De fapt, mâncărurile care pot fi consumate după masă există de mult timp. Strămoșii noștri au gătit terci în cuptor în „ghivece” de dovleac. Imaginează-ți cât de parfumat era! Astăzi, astfel de mâncare se servesc în cele mai bune restaurante!

Dar în unele țări tradiția folosirii bolurilor comestibile nu a dispărut.

Referinţă! În Republica Cehă, supa într-un castron de pâine este considerată un fel de mâncare național.

Există o mulțime de exemple similare - un coș cu fructe de pepene verde, jeleu în jumătăți de nucă de cocos, caviar în tartele. De acord, aceste opțiuni de servire sunt atât de plăcute din punct de vedere estetic încât sunt de obicei asociate cu o vacanță. Și îți dorești mereu o vacanță! Asta înseamnă că nu întâmplător tot mai mulți oameni sunt interesați de farfuria comestibilă!

Deja astăzi gama de produse bio este impresionantă.Desigur, oamenii de afaceri nu scot pulpa de pepene verde pentru a vinde coaja în loc de o ceașcă. Încă producția de masă implică unificare, costuri reduse și disponibilitate pe tot parcursul anului a materiilor prime.

Căutați vase de gătit alternative

La început au început să folosească plasticul ca alternativă materiale naturale, ca lemn, fibre de cocos, trestie de zahăr, amidon de porumb, frunze de palmier. Vasele făcute din ele sunt destul de rezistente, potrivite nu numai pentru mâncare, ci și pentru transport și depozitare.

Referinţă! Unele tipuri de vase din fibre naturale sunt potrivite pentru congelare și chiar încălzire în cuptoarele cu microunde.

Adevărat, astfel de pahare și farfurii nu trebuiau consumate; de ​​asemenea, trebuiau aruncate. Dar aceasta este reciclare naturală. Adică, toate obiectele de masă care cad pe sol nu-l dăunează. Ele se descompun în compuși organici în câteva luni (în unele cazuri câteva zile).

Următorul pas a fost ideea de a minimiza cantitatea de deșeuri, chiar dacă era ecologică. Mai mult decât atât, nu au lipsit exemplele de inspirație. Doar aminteste-ti pahare cu inghetata de napolitana. Sunt, de asemenea, feluri de mâncare și, de asemenea, de unică folosință. Dar nu au fost vândute separat de înghețată.

Când au început să mănânce feluri de mâncare?

Răspunsul la această întrebare nu este simplu. De exemplu, tartelele - coșuri din aluat - provin din Europa medievală, preparatele din făină de orez - din Țara Soarelui Răsare. Marinarilor japonezi li s-a servit mâncare pe aceste farfurii cu multe decenii în urmă.

Istoria modernă a veselei comestibile este asociată cu „înverzirea” conștiinței.

Referinţă! Designerul A. Ruggiero a venit cu ideea că farfuriile folosite ar putea fi „împărțite” cu păsările și animalele care trăiesc în parcuri.Ea a propus să facă mâncăruri din semințe de păsări, alge marine și alte ingrediente potrivite pentru hrănirea „fraților noștri mai mici”.

Aceasta este o invenție actuală. La urma urmei, o persoană prost maniere după un picnic lasă adesea o farfurie goală în iarbă sau pe un ciot. Un porumbel va zbura cu siguranță la miros sau o veveriță va coborî dintr-o ramură.

Apropo, vasele de la designer au numele creativ „Obiect de hrănire neidentificat” (OZN). Tradus, numele sună ca „obiect alimentar neidentificat”.

Din ce sunt preparate preparatele comestibile?

Mâncăruri pe care o persoană le va mânca cu plăcere poate fi dulce, proaspăt, acru. Este aromatizat cu condimente. Gama de culori și varietatea de forme este uimitoare.

Referinţă! Cupele de colorant alimentar și agar-agar vin în șase culori, fiecare cu aroma sa.

Dacă dintr-o dată recipientul nu este pe placul tău, îl poți arunca lângă un copac sau o floare și îl poți lăsa să „lucreze” ca îngrășământ.

Experiență străină

Poate părea că doar farfuriile și paharele sunt comestibile. Nu! O companie americană oferă linguri de turtă dulce. Deserturile sunt consumate la fel de dulci, felurile principale la fel de picante, iar supele la fel de neutre.

Interesul pentru vesela comestibile este mare. Multe țări au propriile lor descoperiri.

Referinţă! Lanțul britanic de fast-food KFC a început în urmă cu câțiva ani să servească cafea în recipiente făcute din biscuiți, hârtie de zahăr și ciocolată albă rezistentă la căldură.

Dar nu veți putea mânca ambalajul imediat - este greu! Dar asta nu este tot. Potrivit companiei producătoare, cupa ar trebui să reamintească amintiri plăcute din vară. De aceea miroase a iarbă proaspăt tăiată, a pajiștei de mușețel sau a protecției solare cu nucă de cocos.

tehnologii rusești

Rusia are și propria tehnologie. Dezvoltat în Samara pahare cu mere.

Acesta este de fapt marshmallow cu mere, doar durabil și care își păstrează forma. Este permisă prepararea ceaiului în pahare de mere. Dar dacă lăsați apă în ele, atunci după 12 ore va rămâne doar un „punct umed” din cupe.

Cum să-ți faci propriile feluri de mâncare comestibile

Nu necesită abilități speciale de producție pahare de bere cu ardei dulce, farfurii cu crusta de paine. Coșuri de patiserie scurtă - acesta este un clasic. În ele sunt așezate deserturi dulci: înghețată, smântână, piure de fructe de pădure. Salatele, pateurile și julienne-urile sunt puse în tartele cu aluat nedospit. Cu greu vei surprinde pe nimeni cu astfel de preparate. Cum să serviți un fel de mâncare într-un mod neobișnuit și, în același timp, să vă scutiți de bătălia de spălare? Trebuie să faci singur mâncăruri comestibile.

Boluri de salată cu brânză - simplitate și accesibilitate

Un bol de salată necesită aproximativ 80 g de brânză tare.

Etape de gătit

• Se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se toarnă într-o tigaie fierbinte și se distribuie uniform pe fund.
• În decurs de un minut, brânza se va topi, va lua forma unei clătite ajurate și se va rumeni.
• Întoarceți clătitele pe cealaltă parte și prăjiți.
• Puneți clătitele cu brânză deasupra vasului răsturnat și apăsați-o la suprafață cu hârtie.
• Cand deliciosul bol de salata se intareste, acesta poate fi scos usor din matrita.

Etapa finală este umplerea cu salata ta preferată.

Referinţă! Brânza pentru bolul de salată se poate coace la cuptor.

Cana cu gelatina - bucurie pentru copii

Ingrediente:

• gelatină - 100 g;
• suc sau limonadă - 150 g.

Pregătiți recipiente: două pahare de plastic de dimensiuni diferite.

Pregătirea

• Se toarnă gelatină peste băutura selectată și se lasă să se umfle 40 de minute. În acest timp, gelatina se va dispersa, amestecul va deveni ca un jeleu gros. A se amesteca bine.Il poti pune la foc mic, amestecand continuu pana se dizolva gelatina. Nu fierbe!
• Turnați „jeleu” de gelatină într-un pahar mare pregătit cu o treime, puneți un pahar mic înăuntru, centrați-l, turnați apă pentru a o cântări.
• Umpleți până la refuz golul format între pereții a două pahare cu amestec de gelatină.
• Pune la frigider. După 2-3 ore, tăiați plasticul exterior cu un cuțit pentru a ușura îndepărtarea „formelor”.
• Umpleți cu înghețată, fructe, smoothie sau smântână chiar înainte de servire.

Fără copii, dar îți place ideea? Apoi turnați un cocktail alcoolic în forma de gelatină!

Ce să faci dacă ideea inițială a gazdei nu găsește un răspuns din partea oaspeților și refuză să mănânce vesela împreună cu ustensilele de servire? Este în regulă, deși vasele comestibile se vor risipi, vor ajunge la deșeuri inofensive! Este păcat, desigur, pentru banii cheltuiți pe el, dar oamenii de știință sunt gata să ne ajute. Aceștia lucrează pentru a reduce costul producției industriale de seturi de vesela de unică folosință.