Forma de copt cu arc: cum se folosește?
Gospodinele care iubesc produsele coapte de casă preferă adesea tigăile cu arc pentru coacere. Alegerea se explică prin comoditatea extraordinară a unor astfel de feluri de mâncare. Sunt usor de intretinut si extrem de practice. Începătorii pot avea întrebări despre cum să folosească un astfel de dispozitiv.
Conținutul articolului
Cum se folosește corect o tavă cu arc?
O gamă largă de modele care diferă ca mărime, geometrie și volum oferă gospodinelor posibilitatea de a-l alege pe cel potrivit. La urma urmei, se știe că un fel de mâncare gătit în feluri de mâncare diferite, are gusturi diferite.
Pentru a vă face produsele de copt suculente și frumoase, trebuie să alegeți forma potrivită. Tava detasabila iti permite sa scoti fara probleme pandispansul sau placinta.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a cumpăra, vă sfătuim să studiați principalele caracteristici și, cel mai important, avantajele și dezavantajele unor astfel de vase de gătit. Avantajele unor astfel de produse includ:
- capacitatea de a îndepărta rapid și precis produsele de panificație finite, fără pericolul de a le deteriora;
- fundul este adesea folosit ca suport, mai ales dacă este din sticlă sau ceramică;
- achiziționarea unui model de la un producător de încredere asigură o durată lungă de viață;
- Plăcintele sunt coapte perfect.
Printre dezavantaje se numără și posibilitatea de scurgere a aluatului dacă pereții nu se potrivesc strâns pe fund.Costul produsului este, de asemenea, considerat un dezavantaj semnificativ. Cele detașabile sunt întotdeauna mai scumpe decât cele obișnuite.
Modelele din silicon cu elemente de fixare din plastic sunt proiectate pentru temperaturi care nu depășesc 200 de grade. În caz contrar, plasticul se va topi, iar produsele de copt vor fi stricate.
Varietate de forme și materiale
Vă sfătuim să acordați atenție producătorilor de încredere din magazine. Aceasta este o garanție a calității și siguranței, precum și o durată lungă de viață. Pe piață există forme de diferite dimensiuni.
Standardul este considerat a fi o circumferință de 24 cm, dar există modele de la 18 la 22 cm cu o înălțime laterală de aproximativ 7 cm.
Printre echipamentele profesionale se numără produse cu diametru reglabil. Aceasta este o caracteristică utilă pentru patiserii.
Materialele de fabricatie sunt variate: fonta, silicon, sticla, ceramica si altele. Fiecare dintre ele este conceput pentru un anumit tip de fel de mâncare. De exemplu, produsele din sticlă și ceramică sunt potrivite pentru coacere.
În funcție de geometrie, sunt prezentate următoarele opțiuni:
- rundă;
- pătrat;
- dreptunghiular;
- în formă de inimă;
- creț.
Gospodina alege un produs care ii place si care indeplineste functiile impuse.
Vas rotund de copt cu arc: cum se folosește?
Nu sunt necesare abilități speciale pentru a găti într-un astfel de vas. Înainte de prima utilizare, produsul este colectat și spălat bine cu apă cu săpun, îndepărtând contaminarea industrială.
Apoi, ungeți-l cu ulei de-a lungul fundului și a părților laterale, astfel încât produsele de copt să nu se lipească. Apoi turnați piesa de prelucrat și puneți dispozitivul în cuptor.
O situație neplăcută apare adesea atunci când aluatul se revarsă din bol. În acest caz, se efectuează o serie de manipulări:
- Puneți pergament de copt pe partea de jos și abia apoi fixați dispozitivul de fixare.
- Ungeți crăpăturile cu albuș și dați la cuptor pentru câteva minute.
- După gătit, despărțiți pandișpanul de părțile laterale cu o spatulă și abia apoi îndepărtați fundul.
Pentru a evita deteriorarea formei, asigurați-vă, după asamblare, că fundul este asamblat corect și că nu există goluri deschise. O atitudine neglijentă va duce la slăbirea formei și va deveni inutilizabilă.
