Câte laturi are un pahar fațetat și fapte interesante

Expoziția Muzeului Faberge, situat în Baden-Baden, are o expoziție foarte neobișnuită. Această natură moartă de tăiere a pietrei și bijuterii în stilul avangardist se remarcă prin faptul că unul dintre „eroii” săi este un pahar tăiat obișnuit. Nu am aflat niciodată în ce an a fost creată această minune. Dar îmi amintesc cu siguranță că autorul acestei naturi moarte, Carl Faberge, a murit în septembrie 1920.

De ce o prefață atât de lungă? Mai mult, după ce am dat din greșeală pe un articol despre apariția unei noi exponate în muzeu, din anumite motive mi-am amintit de ziua de naștere a sticlei tăiate. Este sărbătorită pe 11 septembrie, asigurând pe toată lumea că în această zi din 1943 a fost lansată prima copie a proprietății legendare a erei sovietice, dezvoltată de Vera Mukhina. O inconsecvență evidentă, nu-i așa? Așa că am plecat în căutarea adevărului despre sticla tăiată.

Despre originea sovietică a sticlei tăiate

Deci, să revenim la Vera Mukhina. Versiunea că ea a inventat acest ustensil poate, din motive evidente, să fie respinsă. Dar nu există dovezi documentare că ea nu a fost implicată în modernizarea acesteia. Prin urmare, nu rămâne decât să ai încredere în istoricii care susțin că așa a fost Vera Mukhina a modificat sticla fațetată, întărindu-i partea inferioară și adăugând o margine de-a lungul marginii superioare.

Partea inferioară întărită a oferit ochelarii deja destul de durabili „vitalitate” suplimentară.Datorită ei, acestea erau probabil singurele vase care puteau supraviețui procesării în prima mașină de spălat vase sovietică, care era dotată cu cantine din fabrică și unități de catering. Ei spun chiar că eroul cercetării de astăzi a fost creat special pentru această tehnică.

Dar marginea a fost menită să sporească confortul: se spune că marginile îi obligau pe consumatori să-și încordeze mai mult buzele pentru a nu vărsa conținutul vaselor, dar cu marginea a devenit cumva mai ușor. Această explicație ridică îndoieli serioase (îmi place să beau ceai dintr-un pahar tăiat, dar habar nu am despre ce fel de tensiune buzelor vorbim).

Istoria prerevoluționară

Luând ca axiomă originea anterioară a simbolului alimentației publice sovietice, am început să caut informații pe paginile oficiale ale diferitelor muzee. Și am găsit ceva interesant.

Versiunea unu - despre originea numelui felurilor de mâncare

Dacă credeți această versiune, atunci Primele prototipuri de ochelari fațetați au fost inventate în Rus'. Apoi erau făcute din lemn, sau mai bine zis, din scânduri strânse între ele. Acest miracol a fost numit doskan, care ar putea fi o împrumut din limba turcă, care conține cuvântul „tustygan”, însemnând „bol”.

Aceeași versiune explică janta pe granchakul „adevărat” - spun ei, așa a fost reflectată forma predecesorilor din lemn, ținute pe loc de o jantă de metal (pentru ca scândurile să nu se destrame). Adevărat, atunci nu este clar unde a mers marginea inferioară, dar așa este, retorică.

Versiunea a doua - un cadou pentru Petru I

Istoria spune că a fost Petru cel Mare a aprobat producția de granchak de sticlă după ce Efim Smolin a prezentat suveranului o mostră. Sticlarul a asigurat că o astfel de sticlă va fi potrivită pentru marina, deoarece avea o marjă semnificativă de siguranță, iar marginile nu vor permite paharului să se rostogolească de pe masă în timpul rulării. Peter I a testat imediat puterea vasului, băuând mai întâi vodcă din el și apoi aruncând vasul gol la pământ.

Paharul de silushka eroică nu a suportat-o. Dar chiar și în ciuda acestui fapt, el a fost aprobat de domnitor. Drept urmare, în ultimii patru ani ai domniei lui Petru, au fost produse 13 mii de granchak.

Versiunea trei - sticlă metalică

Istoricii au găsit desenele supraviețuitoare ale lui Nikolai Gavrilovici Slavyanov (el a inventat metoda de sudare cu arc), care descrie ochelari cu 6, 8, 20 și 30 de laturi. Adevărat, inventatorul a propus să le facă din metal (se spune că o astfel de probă ar trebui găsită în depozitele Muzeului Motovilikha), dar nu acesta este ideea.

Ceea ce este mult mai interesant în această poveste este că aceste desene ar fi putut ajunge la fabrica de sticlă din Sylva - la acea vreme întreprinderea era destul de dezvoltată și dornică să lanseze produse noi. Și alte fabrici rusești și-au luat exemplul de la un astfel de lider, inclusiv cea situată în orașul Gus Khrustalny, care a fost primul care a adoptat produse noi de la iubitorii de experimente.

Care sticlă tăiată este considerată reală?

Având în vedere că toate versiunile enumerate au o diferență de timp serioasă, nu are sens să punem vreuna dintre ele pe primul loc. Dar această abundență de opțiuni dă naștere la a doua întrebare - care versiune a sticlei fațetate ar trebui considerată chiar proprietatea URSS?

Disputele pe această temă continuă până în prezent, ceea ce servește ca o dovadă suplimentară a popularității granchak-ului. Din același motiv, nu există un consens. Dar dacă tot alegi cele mai populare modele ale acestei sticlărie, atunci pe primul loc vor fi ochelarii cu buze mari - cei cu buză.

Atunci e puțin mai complicat: în epoca sovietică se produceau ochelari fațetați de diferite dimensiuni (50, 100, 150, 200, 250, 350, iar într-una dintre surse exista chiar și o variantă de 290 mililitri).

Volumul 250 de mililitri (200 - până la margine și alți 50 dacă sunt turnați în partea de sus) - o opțiune destul de comună în unitățile de catering sovietice. Și a fost, de asemenea, popular în rândul populației obișnuite, deoarece fiecare gospodină știa cum să-l folosească pentru a calcula cantitatea necesară de ingrediente culinare.

Dar în aparatele de sifon se puneau adesea pahare cu un volum de 200 ml. Potrivit unei versiuni, acești granchak au devenit echipamentul preferat al celor care „s-au gândit pentru trei”, deoarece dacă îl turnați pe margine, atunci 167 ml de băutură se vor potrivi într-un astfel de recipient. O comoditate de netăgăduit atunci când turnați o jumătate de litru în trei vase, nu-i așa?

În ceea ce privește marginile, aici este și mai complicat, deoarece fațetele au fost produse cu 10, 12, 16, 17, 18 și chiar 20 de muchii. Adevărat, cu cât erau mai multe, cu atât felurile de mâncare erau mai scumpe. Pentru comparație: unul cu zece fețe costa 3 copeici, iar unul cu douăzeci de fețe costa 14 copeici.

Luând în considerare capacitățile financiare ale lucrătorilor obișnuiți, este destul de logic să presupunem că a fost cea mai simplă sticlă cu 10 fețe care a fost cea mai populară. Dar nu este exact. Deci, dacă aveți o altă părere despre această chestiune, vă rugăm să o scrieți în comentarii.