La ce se folosește o furcă cu trei fire?
O furculiță cu trei fire poate părea doar o răsucire creativă a unei versiuni obișnuite, mai ales dacă te uiți la un tacâm conceput pentru pește. Dar această formă a tuturor furcilor cu trei dinte nu este întâmplătoare și este dictată de caracterul practic sănătos. Deci haideți să ne dăm seama ce este și pentru ce este util.
Conținutul articolului
Peşte
Acest trident este similar ca dimensiune și formă cu un tacâmuri cu patru brațe. Singura diferență este că distanța dintre coarne este puțin mai mare decât cea a unei furci convenționale. Acest lucru facilitează separarea oaselor de vasul finit.
Furculița de pește formează o pereche cu cuțitul corespunzător, așa că trebuie ținută în mâna stângă. Uneori, pentru comoditatea de a mânca preparate fierbinți de pește, tridentul poate fi înlocuit cu o furculiță cu patru capete cu coarne scurte și late (furcă rece).
Pentru fructe de mare
Acest tip de trident are mai multe trăsături caracteristice. Prima este o bază largă, ceea ce face mai ușor de lucrat cu produsul. Al doilea este dintele central, care este ceva mai îngust și uneori mai lung decât cei doi laterali. Acest lucru ușurează tăierea piciorului moluștei, care este ținut în valva de coajă de coarnele laterale. Există și o variație cu un dinte lung stâng, care separă molusca de valvă.
O pereche de tacâmuri pentru stridii este reprezentată de o furculiță și un cuțit special conceput pentru a le deschide. Dar împreună cu tridentul, midiile sunt servite cu clești speciali care țin coaja moluștei.
Desert
Acest tacâmuri de obicei nu are o pereche și poate fi prezentat în două soiuri. Prima - plăcintă - combină funcțiile unui cuțit și furculiță. Acest lucru este indicat de cornul stâng, care este de obicei puțin mai lat decât celelalte două și nu are vârful ascuțit. Cu acest tip se obișnuiește să se împartă desertul în bucăți mici, care sunt apoi ridicate de o furculiță și trimise în gură.
A doua varietate este o mică variantă ornamentată, cu trei dinte, care se distinge prin forma complicată a dinților săi. Se obișnuiește să ții un astfel de tacâm în mâna dreaptă, exact ca o lingură de desert, pe care, de fapt, o înlocuiește.
Pe lângă opțiunile de mai sus, puteți găsi și tacâmuri pe masă, care seamănă mai mult cu o lingură împărțită în trei părți. Dacă nu știți pentru ce fel de mâncare este, căutați o salată de fructe, deoarece această variantă este concepută special pentru ea - fantele dintre conuri permit excesului de suc să curgă liber pe farfurie.
