Grătar dintr-o butelie de gaz
Dacă ai rămas o butelie de gaz goală, o poți folosi pentru a construi un grătar. Poate fi fără capac sau închis. Al doilea tip de friteuză combină mai multe funcții, inclusiv grătar. Designul închis vă permite să coaceți sau să fumați feluri de mâncare, în timp ce designul deschis vă permite să prăjiți alimente. Puteți face un grătar cu propriile mâini, studiind cu atenție procesul.
Conținutul articolului
De ce ar trebui să folosiți o butelie de gaz pentru un grătar: avantajele și dezavantajele unei astfel de soluții
Butelia de gaz are un design durabil și simplu. Vă permite să construiți grătar destul de repede. Este cilindrul care devine cel mai adesea baza pentru un grătar.
Avantajele utilizării sale includ:
- material de buna calitate;
- necesită un minim de investiții financiare;
- capacitate - puteți găti mai multe produse în același timp, ceea ce este deosebit de important atunci când se adună grupuri mari;
- multifuncționalitate - designul vă permite să prăjiți, să coaceți, să fumați, adăugând varietate la pregătirea mâncărurilor;
- Gratarul se dovedeste a fi fiabil si durabil.
Dar există câteva dezavantaje. Printre ei:
- cantitate mare de muncă;
- produsul se dovedește a fi mare și voluminos - mutarea acestuia va fi dificilă;
- necesită mult cărbune;
- după mai multe utilizări, aspectul are de suferit și devine puțin atractiv;
- Este posibil ca alimentele să nu fie gătite uniform.
Înainte de a începe lucrul, este necesar să selectați materialele potrivite, inclusiv recipientul în sine.
Ce cilindru sa alegi
Produsele sunt clasificate în mai multe tipuri:
- propan. Au formă cilindrică și vin într-o varietate de dimensiuni. Volumul variază de la 27 la 65 de litri. Cel mai adesea, se folosesc cilindri cu o capacitate de 50 de litri.
- Oxigen. Corpul lor este vopsit în albastru. Mai des iau recipiente cu un volum de 40 de litri. Pereții au o grosime de aproximativ 5–7 mm, ceea ce are un efect pozitiv asupra pregătirii alimentelor. Designul este perfect ca gratar deschis pentru gratar. Dacă adăugați un capac, atunci, datorită adâncimii mici, produsul este potrivit doar pentru fripturi. Bucățile mai mari de carne nu se potrivesc.
- Automobile. O caracteristică specială este absența sudurilor.
- De sub freon. Are o grosime a peretelui de aproximativ 1,5-2 mm. Pentru un grătar, acesta este destul de mic.
Pentru a construi grătare, se recomandă utilizarea recipientelor din aliaj sau oțel carbon.
Chiar și într-un cilindru gol există reziduuri de gaz, care este important să le îndepărtați cu atenție mai întâi, deoarece este suficient să începeți să lucrați cu o polizor unghiular și prima scânteie va duce la o explozie. Nu este recomandat să efectuați nicio acțiune cu cilindrul lângă o flacără deschisă.
Etapele preparării unui grătar dintr-un cilindru
Crearea unui cuptor olandez presupune mai mulți pași. Este recomandat să vă familiarizați cu procesul pentru a face treaba corect.
Pregătirea
S-a remarcat că în produs poate rămâne ceva gaz. Folosirea unui astfel de material este periculoasă, așa că încep prin îndepărtarea reziduurilor. Este suficient să umpleți recipientul cu apă, ceea ce va permite gazului să scape.
Marcajele cilindrului
Când substanța periculoasă a fost îndepărtată, încep marcajele. Pentru a face acest lucru, utilizați un marker gros rezistent la apă. Este necesar să se măsoare circumferința produsului și să se scadă 1–1,5 cm din datele obținute pe cusătură de sudură.
Lungimea rămasă este împărțită în 4 părți. Pe ambele părți ale acestei linii sunt aplicate altele suplimentare la o distanță de ¼ din circumferință. Se recomandă etichetarea fiecărei secțiuni pentru a evita confuzia la sudarea balamalelor.
De la linia din spate se retrag jumătate din distanță până la linia de mijloc. Acesta va fi marginea capacului. Apoi încep să marcheze găurile pentru frigărui. Este suficient să faceți un pas înapoi la o anumită distanță de la margine și să împărțiți lungimea la numărul de frigărui. Pentru tăiere se folosește o râșniță.
Realizarea capacului și a găurilor pentru frigărui
Se face o incizie lungă de-a lungul liniei posterioare. Apoi se creează 2-3 bucle în această zonă și se sudează. Acest lucru trebuie făcut înainte de a face orice alte tăieturi pe corp pentru a asigura plasarea corectă a husei mai târziu. Când balamalele sunt sudate, puteți începe să lucrați la capac.
Tăierile sunt făcute încet și cu grijă, nu este nevoie să vă grăbiți. Când procesul este încheiat, capacul este ridicat și verificat pentru a vedea cât de bine se potrivește.
Când se creează găuri pentru frigărui, acestea încep să lucreze cu un burghiu cu diametru mic, stabilind direcția. Apoi utilizați un instrument cu un diametru mai mare. Se recomandă să începeți din spate. După aceasta, încep să foreze găuri în partea din față a structurii. Acestea ar trebui să aibă forma literei P. Când toate găurile sunt gata, se finalizează folosind o pilă de o secțiune transversală adecvată.
Crearea unui impuls pentru circulația oxigenului
Pentru a organiza alimentarea cu aer se fac mai multe orificii pe lateralele structurii.Este important ca acestea să nu aibă un diametru mare, altfel cărbunii vor începe să cadă când folosiți grătarul. Prin urmare, este mai bine dacă există mai multe găuri, dar acestea se vor dovedi a fi mici. Pentru a le efectua, se folosește o râșniță. Găurile ar trebui să fie pe părțile laterale ale structurii. Găurile de jos nu vor face bine.
Facerea picioarelor
Pentru picioare se folosesc orice materiale disponibile. Cerințele de profil cu o dimensiune a secțiunii de 20 pe 40 mm sunt mai potrivite. Înălțimea picioarelor și unghiul dintre ele trebuie selectate ținând cont de dimensiunile și caracteristicile grătarului rezultat. Este convenabil să folosiți un colț și un nivel atunci când le plasați pentru a vă asigura că sunt cât mai egale posibil. Piesele sunt asigurate prin sudare. Pentru a asigura stabilitatea structurii, se recomandă utilizarea clemelor la fixarea picioarelor.
Finisare
Când toate piesele și găurile sunt finalizate, începeți să pictați grătarul. Trebuie folosită vopsea rezistentă la căldură. Se recomandă să înfășurați mai întâi mânerul de pe capac cu bandă electrică. Culoarea este aleasă în funcție de propriile preferințe.
Rezultatul este un grătar care îți va decora curtea. Puteți găti feluri de mâncare pe el în diferite moduri. Principalul lucru este să nu uitați să aveți grijă de structură, astfel încât să nu devină în curând inutilizabilă.